?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шпроты по-домашнему



Любите бутерброды со шпротами? А что если не покупать шпроты, а сделать их самостоятельно и всю семью радовать таким вкусным завтраком? Ароматные, нежные рыбки готовятся совершенно несложно, а главное - в их качестве и свежести вы можете быть уверены.​

Ингредиенты:
- Килька свежемороженая 1 кг;
- Соль 1 ст. л;
- Сахар 1 ч. л;
- Крепкий заварной чай 1 стакан;
- Растительное масло ½ стакана;
- Лавровый лист 5 шт;
- Бульонные кубики 1 шт;
- Черный перец 6-8 горошин.

Приготовление:
1. Завариваем крепкий чай, добавляем соль, сахар, перемешиваем и даём остыть.
2. Чистим рыбу, удаляем внутренности, голову и плавники.
3. Выкладываем рыбу в кастрюлю очень плотно. Заливаем растительным маслом, заваркой и посыпаем бульонным кубиком.
4. Добавляем лавровый лист и перец горошком.
5. Ставим на огонь и доводим до кипения. Тушим с закрытой крышкой на маленьком огне 1,5 часа. Во время тушения рыбу не мешаем.
6. Снимаем с огня, даем остыть и снимаем шелуху. Храним в холодильнике не более 6 дней.

via


Recent Posts from This Journal

  • Как жили вдовы на Руси

    Положение вдов в русском обществе во многом определялось социальной ролью женщины вообще. Последняя никогда не была полноценной единицей и…

  • 2 рецепта вкусных пельменей

    Пельмени — это прекрасно. Это еда, которая спасает вас в самых трудных ситуациях, потому что достаточно достать заветную пачку и высыпать…

  • Почему чукчи допускают кровосмешение

    У большинства народов смешанные браки запрещены, однако у чукчей ещё недавно была распространена традиция родственных браков. «Люди одной крови»…

Buy for 110 tokens
Благодаря постоянной поддержке неравнодушных людей в России и за рубежом, мы продолжаем военно-гуманитарную помощь Донбассу. За текущий период (июль, август - сентябрь) собрано 1 млн. 181 тыс. рублей — БПЛА и комплектующие(фото 1-2) - 460 000. — Приборы ночного видения(фото 3) -…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
anatoligreen
Sep. 3rd, 2017 12:22 pm (UTC)
Бред какой!!!
Крашеная рыба это, а не шпроты!
nikolay_suslov
Sep. 3rd, 2017 12:36 pm (UTC)
Вчера пробовал современные шпроты... Слабоваты, солоноваты...
anatoligreen
Sep. 3rd, 2017 02:15 pm (UTC)
Небось питерские...
Говно какое поискать...
megatrend
Sep. 3rd, 2017 02:29 pm (UTC)
http://www.smokki-house.com.ua/mobile/?gclid=Cj0KEQjw0K7NBRC7oave4cOg6JkBEiQARqotEcgCK8k5TIDIjYC-UqnPydlIZUmzlcNDfid2pdJuxL4aAtdo8P8HAQ

С водяным замкОм. Коптите на здоровье, и не занимайтесь имитацией ))
( 4 comments — Leave a comment )
Мы в социальных сетях:







Яндекс.Метрика





Tags