Аналитик (analitic) wrote,
Аналитик
analitic

Category:

Как приготовить запеканку со спагетти и мясом

94753_591dfa4c68fea591dfa4c69025

Cпагетти считается идеальным гарниром для многих блюд. Оно подается к мясу, рыбе, соусам и просто с тертым сыром. Запеканка со спагетти – один из вариантов приготовления этой длинной лапши, отличающийся быстротой и оригинальностью.

Вам понадобится
Спагетти – 300 г;
Перец сладкий – 2 шт.;
Помидоры – 300 г;
Зеленый лук – 1 пучок;
Петрушка - 1 пучок;
Фарш мясной (или рубленое мясо) – 400 г;
Чеснок – 2 зубчика;
Яйца – 2 шт.;
Молоко – 150 мл;
Тертый сыр – 100 г.

Инструкция
1.Спагетти нужно отварить в подсоленной воде, после чего дать лапше остыть. Мясной фарш или рубленое мясо необходимо обжарить на сковороде с измельченным чесноком.
2.Сладкий перец и помидоры следует помыть, освободить от кожицы. Это проще сделать, обдав их кипятком. Затем овощи нужно мелко порезать, зеленый лук и петрушка тоже измельчаются.
3,Далее необходимо приготовить соус для запеканки. Для этого яйца взбиваются. Сыр нужно натереть на терке. После этого в яйца следует влить молоко и снова все взбить. Затем тертый сыр и измельченную петрушку (около двух столовых ложек) надо добавить в соус, и все тщательно перемешать.
4.После подготовки всех ингредиентов можно перейти к формированию запеканки. Для этого на дно формы необходимо положить половину спагетти, затем выкладывается мясо, далее – измельченные помидоры и сладкий перец, завершающий слой – вторая половина лапши.
5.В заключение необходимо залить запеканку заранее приготовленным соусом и поставить в духовку. Блюдо готовится около 20-25 минут.

via


Tags: готовка, еда, рецепты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo analitic сентябрь 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments