October 17th, 2017

Вкуснейшие куриные рулетики с грибами

Screenshot_10

Ингредиенты:
куриное филе – 600 г
шампиньоны – 150 г
лук репчатый – 60 г
чеснок – по вкусу
оливковое масло – для жарки
паприка или перец чили – по вкусу
соль, чёрный молотый перец – по вкусу
Collapse )
promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

Декрет о мире

c9484824dcb7b6fa4b008dfdbd8a8f73

Декрет о мире стал первым законодательным актом советской власти. Он был принят 26 октября (8 ноября) 1917 года на Втором съезде Советов рабочих и солдатских депутатов, состоявшемся после свержения Временного правительства. В тексте декрета, разработанного Лениным, в первую очередь было сказано, что рабоче-крестьянское правительство «предлагает всем воюющим народам и их правительствам начать немедленно переговоры о справедливом демократическом мире».

II ВСЕРОССИЙСКИЙ СЪЕЗД СОВЕТОВ РАБОЧИХ И СОЛДАТСКИХ ДЕПУТАТОВ
ДЕКРЕТ О МИРЕ
Рабочее и Крестьянское Правительство, созданное революцией 24—25 октября и опирающееся на Советы Рабочих, Солдатских и Крестьянских Депутатов, предлагает всем воюющим народам и их правительствам начать немедленно переговоры о справедливом, демократическом мире.

Справедливым или демократическим миром, которого жаждет подавляющее большинство истощенных, измученных и истерзанных войной рабочих и трудящихся классов всех воюющих стран, миром, которого самым определенным и настойчивым образом требовали русские рабочие и крестьяне после свержения царской монархии, — таким миром правительство считает немедленный мир без аннексий (т. е. без захвата чужих земель, без насильственного присоединения чужих народностей) и без контрибуций.

Такой мир предлагает Правительство России заключить всем воюющим народам немедленно, выражая готовность сделать без малейшей оттяжки тотчас же все решительные шаги впредь до окончательного утверждения всех условий такого мира полномочными собраниями народных представителей всех стран и всех наций.

Под аннексией или захватом чужих земель Правительство понимает, сообразно правовому сознанию демократии вообще и трудящихся классов в особенности, всякое присоединение к большому или сильному государству малой или слабой народности без точно, ясно и добровольно выраженного согласия и желания этой народности, независимо от того, когда это насильственное присоединение совершено, независимо также от того, насколько развитой или отсталой является насильственно присоединенная или насильственно удерживаемая в границах данного государства нация, независимо, наконец, от того, в Европе или в далеких заокеанских странах эта нация живет.

Если какая бы то ни было нация удерживается в границах данного государства насилием, если ей, вопреки выраженному с ее стороны желанию — все равно выражено ли это желание в печати, в народных собраниях, в решениях партий или в возмущениях и восстаниях против национального гнета, — не предоставляется права свободным голосованием, при полном выводе войска присоединяющей или вообще более сильной нации, решить без малейшего принуждения вопрос, о формах государственного существования этой нации, то присоединение ее является аннексией, т. е. захватом и насилием.
Collapse )

Русский кирасир барон Мюнхгаузен

9230ae7be46d51e0ca681d7d0d8532e0

Реальный барон Мюнхгаузен и походил на своё книжное воплощение, и во многом от него отличался. Переведясь с русской воинской службы в детские сказки, отставной кирасир лишился буквы «г» в своей фамилии, зато приобрел взбесившуюся шубу, умение летать на ядре и всемирную славу.

Год издания: 2012
Страна: Лихтенштейн
Семнадцатилетний саксонский дворянин Карл Фридрих Иероним фон Мюнхгаузен вполне разумно решил, что быстрый карьерный рост возможен только в далекой России и завербовался в пажи к отъезжавшему в Петербург герцогу Антону Ульриху, жениху принцессы Анны Леопольдовны. Поначалу всё шло как по маслу: в 1741 году сын его патрона был провозглашен русским царём Иваном VI, а Мюнхгаузен получил чин поручика и роту лейб-гвардии в подчинение. Но лафа продолжалась недолго: дворцовый переворот возвёл на престол Елизавету, и карьера саксонца резко тормознулась. Лишь через девять лет барон Мюнхгаузен стал ротмистром. Рослый здоровяк совершенно не походил на сухонького старичка, знакомого всем по книжным иллюстрациям. Служил Мюнхгаузен в кирасирах, а туда тощих и сухопарых не брали в принципе. Когда в 1744 году он командовал почетным караулом при встрече в Риге будущей Екатерины II, её мать особо отметила в своем дневнике красоту этого русского офицера.

В 1750 году Мюнхгаузен взял годовой отпуск и уехал в Саксонию делить с братьями наследство умершего отца. Видимо, гражданское житье на родине понравилось тридцатилетнему барону больше, чем русская армейская лямка. Он дважды продлевал отпуск, а затем и вовсе отправил в Петербург письмо с просьбой об отставке. Командование резонно ответило, что подобные рапорты требуется подавать лично. Но в Россию барон так и не поехал, и вскоре был отчислен с воинской службы как самовольно оставивший часть, то есть фактически как дезертир. Это лишило барона шансов на получение неплохой пенсии, полагавшейся ему как участнику войны с турками в 1738 году. Мюнхгаузен регулярно бомбардировал Петербург просьбами о пенсионе, но безрезультатно.

Еще почти полвека барон жил в родном Боденвердере, славясь на всю округу умением рассказывать небылицы. Когда в 1785 году в Лондоне вышла книга Эриха Распэ с байками барона, послушать бывшего русского ротмистра стали приезжать со всей Германии. Мюнхгаузену явно нравилась такая слава. Он безмятежно купался бы в лучах её до конца жизни, если бы на склоне лет ни женился на молоденькой, бракоразводной процесс с которой совершенно его разорил.

Черт Характера Знаков Зодиака

znaki_zodiaka

Рождаясь под определенными знаками Зодиака, люди приходят в этот мир с четким предназначением. Гороскоп может многое рассказать о конкретной личности, особенно, если известна его точная дата рождения, но, как правило, каждый отдельный знак уже дает много подсказок о человеке.

1. Овен
Овны пришли на Землю, чтобы быть лучшими во всем. Это нужно не только ему одному, но и близким его людям. Неудачи не остановят Овнов. Они все равно будут стремиться быть первыми.

2. Телец
Глядя на Тельца, окружающим кажется, что он жадный, но это не так. Его стремление к получению материальных благ происходит потому, что для него все должно быть красивым, даже если эта красота не имеет ничего общего с натуральностью. Эстетика во всем для Тельцов – стремление улучшить мир и насытить его яркими красками.

3. Близнецы
Один из самых позитивных знаков. Они не могут без взаимодействия с другими. Людей тянет их компанейский склад характера и общительность, будто невидимая сила. Окружение на подсознательном уровне хочет подпитаться весельем и позитивным настроем от Близнецов. Этот знак при малейшей возможности будет стараться поделиться с ближними чем-то новым, преподнося информацию в юморной форме.

4. Рак
Милый, нежный, добрый, но такой обидчивый Рак пришел на Землю, чтобы всегда находиться с людьми рядом. Заряд жизненной энергии Рак получает от природных сил, поэтому этот знак может стать мотивацией и вдохновением для своего близкого окружения, которое будет совершать великие дела.

5. Лев
Львы – лидеры во всем. Любое дело, за которое они принимаются, делается с полной осознанностью. Окружающие всегда восхищаются качествами и поведением Льва, на интуитивном уровне питаясь его уверенностью во всем и мощной силой.

6. Дева
Порядок во всем – вот для чего рождаются Девы. Они, собственно, уверены, что только им под силу навести на Земле абсолютный порядок. Любая, даже незначительная деталь для Девы должна быть идеальной. Девы теплые опекуны, которые обожают проявлять заботу в отношении своих близких.
Collapse )

Ядерная война может начаться в любой момент

1500477031

КНДР поддерживает идею полного запрета ядерного оружия, заявил заместитель постоянного представителя Северной Кореи при ООН Ким Ин Рен. Выступая на заседании комитета Генеральной Ассамблеи ООН по разоружению, дипломат высказался в поддержку принятой в июле конвенции о полном запрете ядерного оружия.

"Однако пока США, которые упорно угрожают и шантажируют КНДР ядерным оружием, отрицают договор о запрете ядерного оружия, КНДР не примкнет к соглашению", — добавил он.

Наличие у Пхеньяна ядерного оружия и баллистических ракет, по словам дипломата, "является оправданной мерой по самозащите". "Ни одна страна в мире не подвергалась такой крайней и прямой ядерной угрозе со стороны США столь долгое время", — подчеркнул представитель КНДР.

По его словам, "иитуация на Корейском полуострове достигла критической точки и ядерная война может начаться в любой момент".

"Пока враждебная линия и ядерная угроза со стороны США не будут полностью искоренены, мы никогда и ни при каких обстоятельствах не будем вести переговоры по нашему ядерному оружию и баллистическим ракетам и никогда даже на дюйм не отступим от выбранного нами пути", — заверил дипломат.
Collapse )

Лёгкий шоколадный мусс с творогом

Screenshot_11

Невероятно вкусный и воздушный десерт! Такой шоколадный мусс обладает особенно нежным вкусом и будет буквально таять во рту. Творог, йогурт и какао - ничего необычного, но очень вкусно.

Ингредиенты:
творог обезжиренный – 300 г
йогурт натуральный – 100 г
какао – 1,5 ст. л
желатин – 15 г
чистая питьевая вода – 30 мл
сахар или подсластитель – по вкусу
Collapse )

Мост Рамы

30862444

Мост Рамы, как называют его индусы, расположен в Индийском океане и представляет собой участок отмелей и островов протяженностью 50 километров между полуостровом Индостан и островом Шри-Ланка. С самолета это интересное сооружение смотрится как частично затопленный мост шириной от 1,5 до 5 километров, а не как природный объект. Историки и географы, археологи и океанологи до сих пор не могут решить, что же это такое: причудливая отмель в океане или грандиозное сооружение, возведенное человеческими руками.

Еще в XV веке мост Рамы, или Адамов мост, как его называют европейцы, был действительно мостом. Уровень мирового океана был ниже современного, поэтому участок суши выступал над водой. Мост Рамы также запечатлен на древней карте острова Цейлон в атласе Птолемея, а также на мореходных английских и португальских картах. Как полагают ученые, позже он был разрушен в результате землетрясения.

Как отмечают исследователи, мост Рамы, или то, что от него осталось в наши дни, разделяет акваторию Индийского океана на два залива с удивительно разными свойствами. К югу от перешейка расположен Маннарский залив, вода которого прозрачная и чистая, изумрудного цвета, а сам залив, как правило, спокоен и безмятежен. А вот Полкский залив, что лежит к северу от моста Рамы, наоборот, известен своими штормовыми ветрами, а вода в нем мутная, со множеством растворенных частиц. Считается, что эта отмель существенно смягчила удар тропического циклона, который обрушился на Индию в 2004 году.

Но самое интересное в этом мосте, конечно, не это. Его поверхность возвышается в некоторых местах над окружающим океаническим дном на 12 метров. Есть участки, где это действительно можно назвать отмелью, там мост выше морского дна всего на 1-2 метра. А вот как быть с 12-метровой разницей, которая наводит на мысль об искусственной насыпи? Более того, как показывают исследования последних лет, эта «отмель» имеет весьма специфическое строение. В основании моста Рамы находится слой песка толщиной от 3 до 5 метров, а выше начинаются гигантские валуны, размер которых достигает 2 метров. Все это заставило ученых задуматься и по-новому посмотреть на индийский эпос «Рамаяна».
Collapse )

Кто опередил футболиста?

755082395555061

Журнал Forbes составил рейтинг европейских знаменитостей с самым высоким доходом за последние 12 месяцев. Рейтинг возглавила британская писательница Джоан Роулинг — автор «Гарри Поттера» опередила футболиста Роналду.

Топ-20 европейских знаменитостей, заработавших за минувшие 12 месяцев больше всех по версии Forbes, возглавляет британская писательница Джоан Роулинг — ее заработок составил $95 млн. Среди источников дохода — отчисления от фильма «Фантастические твари и где они обитают», снятого по роману писательницы, а также продажи книги «Гарри Поттер и проклятое дитя». В августе Forbes назвал Роулинг самым высокооплачиваемым писателем мира. Ее состояние на начало августа 2017 года, по подсчетам Forbes, составляло $650 млн.

Роулинг опередила в рейтинге футболиста мадридского «Реала» Криштиану Роналду ($93 млн). За минувший год португалец продлил контракт с «Реалом» на четыре года (каждый год клуб будет выплачивать ему по €50 млн), а также подписал пожизненный рекламный контракт с Nike — форвард будет получать от производителя спортивной одежды и обуви по $24 млн ежегодно.

Третье место в рейтинге Forbes занимает британская поп-рок-группа Coldplay ($88 млн). Основная часть заработка коллектива Криса Мартина приходится на деньги от выступлений в рамках концертного турне в поддержку альбома A Head Full of Dreams. Четвертую строчку также занимает музыкант из Великобритании — певица Адель за 12 месяцев заработала $69 млн. Замыкает первую пятерку швейцарский теннисист Роджер Федерер ($64 млн). В начале 2017 года он впервые почти за пять лет выиграл турнир «Большого шлема» — Australian Open.

Шестое и седьмое места делят британцы: музыкант Элтон Джон и телеведущий-кулинар Гордон Рамзи за год заработали по $60 млн. Первый за год дал около 100 концертов, а второй запустил еще два телевизионных шоу со своим участием.

На восьмом месте расположился сэр Пол Маккартни, доход которого составил $54 млн. В десятку также вошли гольфист Рори Макилрой ($50 млн) и британский диджей Келвин Харрис. Еще один диджей — Tiesto — занял 13-е место с $39 млн.
Collapse )

Что подарили Путину



Председатель Восточного комитета германской экономики Вольфганг Бюхеле подарил на день рождения президенту Владимиру Путину футболку немецкой национальной команды под номером 9.

Также Путину подарили статуэтку советского вратаря Льва Яшина. Об этом Бюхеле рассказал в ходе встречи президента России с представителями немецкого бизнеса, сообщает корреспондент РБК.

«В качестве талисмана для российской сборной мы нашли фигуру Льва Яшина. Пусть эти два сувенира принесут нам и вам удачу. Тогда наверняка мы встретимся в рамках большого финала [ЧМ-2018]», — обратился Бюхеле к Путину. Российский лидер поблагодарил Бюхеле за подарок.

«Вы [Путин] и Восточный комитет германской экономики — одногодки, родились в 1952 году. Это нас объединяет», — подчеркнул Бюхеле.

По мнению Бюхеле, чемпионат мира по футболу-2018, который пройдет в России, еще больше сблизит две страны. Он также выразил надежду, что любители футбола из России и Германии будут болеть друг за друга на чемпионате мира.
Collapse )

Что произойдет, если не будет Америки

1-30-1

Если представить, что США не станет на карте мира, через природные катаклизмы (цунами, землетрясение, или по другой причине.), или эта супердержава попросту распадется через внутреннее противостояние, какое государство займет ее место и будет играть главную роль на политической арене? Как изменится мир после таких событий, улучшится ли мировая экономика или пострадает?

В этом случае политологи рассматривают три варианта развития событий.
Первый – мировое лидерство займет Китай. Экономика и технический прогресс позволяет этому государству завоевать мировой авторитет.

Эта страна развивается колоссальными темпами, и попросту может поглотить экономику других государств. Другой вариант – первенство займет Россия, которая также имеет значительный потенциал для развития, богатые природные ресурсы, хорошо оснащенную армию, и стабильную экономику.

Третий вариант – на мировую арену может прийти государство, которое пока что находится в тени, и выжидает своего звездного часа. Это может быть мощная с финансовой точки зрения страна, которая пока накапливает ресурс, и выбирает правильную тактику, для дальнейшего управления миром. Как вариант это могут быть: Германия, Япония, или любое другое быстро развивающееся государство.

Если рассматривать этот вариант с экономической точки зрения, то после исчезновения США, будет плохо всем государствам мира, так как мировая экономика во многом зависит от американских инвестиций. Также на много лет приостановится мировой прогресс, ведь множество технологий, изобретений, которыми мы пользуемся ежедневно, были разработаны, усовершенствуются и продолжают разрабатываться именно в США. Обесценятся деньги. Триллионы долларов превратятся просто в бумагу, в результате чего начнется масштабный финансовый кризис. Рухнет вся банковская система. Перестанет функционировать интернет, и т.д.

Может пострадать и экономика России, ведь основу ее бюджета во многом определяет продажа нефти, леса именно в Америку. Нас будет ожидать продовольственный кризис, ведь США во многие страны поставляет не только продукты питания, но одежду, технику, поэтому может наступить дефицит данных товаров.
Collapse )

Почему слово «негр» произносить нельзя

wTjN2ipTXEI-1000x665

21 век не зря считают веком процветающей толерантности и политкорректности – всем цивилизованными миром уже давно принято то, что все люди одинаковые, и выделять человека по его расе неприлично. Почему нам, как жителям России, где редко можно встретить человека африканского происхождения, тоже нельзя использовать слово «негр», и почему во всем мире оно считается оскорбительными? В этой статье мы все объясним.

«Негр» – исконное название людей с африканскими корнями в русском языке. Происходит от латинского «niger», что в переводе значит «чёрный». Изначально распространилось во времена создания колоний и получило новый приток славы в 20-м веке, когда были популярны идеи нацизма. Из испанского «negro» перекочевало во многие европейские языки, где почти не изменилось: сравните английское «negro, nigger»; шведское «neger», финское «neekeri».

Употребление слова раньше
Раньше, примерно до середины 20-го века, слово «негр» не считалось оскорбительным. Агата Кристи, называя свой роман «Десять Негритят», не хотела никого оскорбить – роман был выпущен в 1930-х, и тогда это слово еще было в обиходе как абсолютно нормальное.

В России слово «негр» употребляли как нейтральное слово для описания чернокожих людей. Маяковский, используя это слово в своих стихотворениях, помог его распространить — его строчки «Негр подходит к туше дебелой: «Ай бэг ёр па́рдон, мистер Брэгг! Почему и сахар, белый-белый, должен делать черный негр?» в стихотворении «Блек энд уайт», или знаменитое «Да будь я и негром преклонных годов…» в «Нашему юношеству» не таят в себе оскорблений. Также «неграми» называли всех приезжих по обмену в СССР темнокожих студентов.

Слово как напоминание о рабстве
В середине 20 века по Америке прокатился революционный бум — движение за гражданские права чернокожего населения. До этого афроамериканцам не разрешалось ездить в одном автобусе с белыми людьми, существовали отдельные школы для темнокожих детей — все это было эволюцией мновекового рабства африканцев на территории США и других колонизаторских стран. Борьба, длившаяся многие века, официально закончилась в 1963 признанием равных прав афроамериканцев и белых жителей США.

Также в конце 60-х слова «negro» и «nigger» были признаны неполиткорректными и оскорбительными, ведь именно этими словами рабовладельцы многие века называли своих темнокожих слуг. С самого начала построения колоний в Африке (а это начало происходить ещё до нашей эры!) к африканцам относились как к рабам. Знаменитый финикийский город Карфаген был построен на месте современного Туниса, а дальше завоёван римлянами. Рабовладельцы веками продавали и покупали темнокожих людей для своих нужд.

Употребление сейчас
На замену сначала пришло слово «coloured» – «цветной», которое затем стало употребляться просто как «black» – «чёрный». Сейчас во всех СМИ говорят «african american» – «африканец-американец», которое сокращают до «афроамериканец». Из-за сильного влияния английского языка на весь мир многие развитые страны, имеющие в своем языке подобное слово, в последние 20-30 лет отказываются от него и ищут более нейтральные варианты.
Collapse )

Почему мы хотим переспать с знаменитостями

kris_odell

«В нашем обществе знаменитости стали сродни наркотикам, — говорит американский психолог Джеймс Хоуран. — Они рядом, вокруг нас. Теперь зациклиться на них — проще простого»

Помните, как ещё десять лет назад стены комнаты каждой второй школьницы были увешаны плакатами Билла Каулитца, а мальчишки на переменках пускали слюни на постер с Алисой Милано? Сейчас эти мальчишки и девчонки выросли, кто-то уже обзавёлся собственными семьями, но звёздный кумир никуда не делся, он просто трансформировался. Билл Каулитц превратился в Бенедикта Камбербэтча и Тома Хиддлстона, вместо Алисы Милано теперь Скарлет Йохансон и Эмилия Кларк, а мечты из желания быть рядом и обниматься под звёздным небом выросли в желания не столь невинные. Бросьте отпираться, у каждого из нас есть тот самый (или та самая) экранный образ, от которого в комнате становится жарче, и хочется как минимум расстегнуть одну лишнюю пуговицу.

Почему нас так тянет к знаменитостям, которых мы никогда не встретим?
Считается, что культура знаменитостей наступила совсем недавно, вместе с началом эры медиа-контента. С таким проявлением культа известных людей человечество действительно сталкивается впервые, но механизм, который его породил, намного древнее и корнями уходит глубоко в доисторический период.

Виновата эволюция?
Наша психика тысячелетиями подстраивались под окружающую среду с целью выжить любой ценой. У других племенных животных мы переняли культуру доминирования («главный тот, кто сильнее»), но она не полностью отвечала нашим нуждам. Люди быстро узнали, что иногда полезным для общества может быть не только тот, кто мастерски мешки ворочает, но и тот, кто физической силой не отличается, но, например, знает, какими травами лечить простуду. И стали почитать не только сильного, но и умного. Почёт и уважение же приносят с собой желание подражать. Уважаемый человек становится не просто спасителем деревни, но и ролевой моделью — за ним тянутся, на него стремятся быть похожими. Это позволяло будущим поколениям перенимать опыт старших, а не додумываться до изобретения велосипеда заново.

Так и работал наш мозг тысячелетиями. Люди использовали легенды о великих войнах/волшебниках/мудрецах, чтобы у подрастающих поколений были примеры для подражания. В долгосрочной перспективе это помогло нам выжить и прийти к тому обществу, которое мы имеем сейчас.

Но это и сыграло с нами злую шутку. Никогда раньше человечество не имело такого доступа к постоянно обновляющимся массивам информации. Мы больше не слушаем истории о могучем богатыре от случая к случаю, когда в деревне оказывается кочующий сказочник. Теперь богатырь сам рассказывает о себе в мельчайших подробностях, в очередной раз выкладывая в инстаграм фотографию своего завтрака. Мы начинаем наблюдать за ним просто из интереса (хочется же знать, как живут знаменитости), но наш мозг всё ещё подчиняется древнему механизму и не может просто так взять — и отказаться от того, что помогало человечеству выживать веками. Мозг признает авторитет этого человека (поэтому мы так переживаем встречи с ними). Для него знаменитый — значит, успешный, значит, почитаемый, и нужно стремиться ему подражать. Мозг готов собирать информацию, нас начинает это затягивать, и вот мы уже знаем о кумире всё, что только смогли добыть. Его творчество отзывается в нашем сердце, нам нравится всё, что делает любимая знаменитость. Мы можем даже начать посещать его выступления, просим автографы, а самые смелые вступают в переписку на фейсбуке (если кумир ещё не обзавёлся собственным менеджером). Это приносит нам удовольствие, даже если наша реальная жизнь нас с первого взгляда полностью удовлетворяет. Как отмечает Хоуран, «сталкер таится внутри каждого из нас», и никто точно не знает, когда наш мозг решит поддаться искушению последить за жизнью человека, который не является частью нашей.

Виновата психика?
Так мы выходим к другой причине нашего поклонения знаменитостям. На сей раз виноваты уже не древние инстинкты, а более простой механизм психики, который, впрочем, тоже сказался на нашем восприятии звёзд не самым лучшим образом. Речь пойдёт о мнимой близости. Домашние посты знаменитостей проскакивают в нашей ленте новостей вперемешку с сообщениями от действительно близких нам людей, и создаётся впечатление, что мы знаем нашего кумира, хоть никогда его и не встречали. Порой мы знаем о нём даже больше, чем о тех, кто на самом деле находится рядом. Ведь близких по телевизору не показывают, о близких не снимают передач, у них не берут интервью, их передвижение нельзя отследить по фотографиям случайных прохожих. Словом, собирать о них информацию привычным путём не получается, её нужно узнавать при личном общении. Это сложнее, чем просто вбить имя в поисковике и прочитать порцию новых сплетен. Мы создаём его идеальный образ в своей голове, присваиваем ему определённые качества, находим для них оправдание, если вдруг какие-то действия знаменитости идут вразрез с нашими о ней представлениями. Даже если мы не будем оставлять комментариев и как-то контактировать со звездой в соцсетях, мы всё равно имеем возможность следить за её жизнью, мечтать о встрече и воображать себя кем-то особенным в его жизни. Теперь известный человек — наша поддержка и опора. Получается, что какой-то незнакомый человек, ничего о нас не зная, фотографией в инстаграме делает нас счастливее, чем живая персона рядом.

Почему же люди «влюбляются» в знаменитость?
Несмотря на то, что все люди — разные, и наши реакции не подчиняются точным формулам, выделить основные причины всё-таки возможно. Вот что говорит об этом Станислав Шуда — психолог, гипнолог, исследователь сект, манипуляций, культов.
Collapse )

Какой алкоголь вызывает самое сильное похмелье

wall-alphacoders-com-1000x680

Вы уверены, что самое сильное похмелье от водки, и если постоянно пить одно шампанское, то вам на следующий день не грозит головная боль? Вы сильно ошибаетесь. Недавно сотрудники Британской медицинской ассоциации составили рейтинг самых «похмельных» спиртных напитков.

Бренди и коньяк
В России бренди считается благородным напитком. Тем не менее, именно от него бывает самое мощное похмелье. Происходит это благодаря содержащимся в нем веществам под названием конгенеры, которые образуются при брожении напитка или отстаивании его в дубовых бочках. К ним относятся органические молекулы полифенола, метанол и гистамины. Перебрав этой «адской смеси», наутро вы почувствуете себя как в аду.

Примерно по той же технологии изготавливается и коньяк, который в России куда более популярен, чем бренди. Поэтому эффект от коньяка может быть таким же.

Виски
В классическом солодовом виски много эллаговой кислоты, благодаря которой он быстрее других алкогольных напитков усваивается организмом и чаще заставляет людей вести себя неадекватно.

Красное вино
Хотя в нем содержатся определенные полезные для организма вещества и антиоксиданты, многие на собственном опыте испытали тяжелый похмельный синдром, который оно вызывает. Дело в том, что в красном вине присутствуют одновременно этанол и метанол, а они последовательно воздействуют на наш организм. Так что и последствия длятся дольше.

Белое вино
В нем содержатся вещества сульфиты, благодаря которым вино и становится светлым. Именно они чаще всего и становятся причиной похмелья. Кроме того, сульфиты вызывают аллергию и усиливают головную боль при мигрени. Порой нам кажется, что мы попили легкого винца без всяких для себя последствий, но коварный эффект белого вина проявляется не сразу, и расплата может наступить лишь через несколько часов, а то и на следующий день.
Collapse )

ДА, ДА, УЖЕ АЛКОГОЛИК

0_118619_6b0c6b31_orig

Если ты еще не до конца понял, насколько сильно выпивка мешает жить, вот тебе список основных черт настоящего алкаша. Хоть одна из них тебе хорошо знакома? Пора принимать меры.

Еще не так давно ты запросто мог приехать в офис с похмелья. Ты думал, время образумиться приходит только после 40 лет, а пока можно себе позволить. По утрам ты задерживал дыхание в лифте, опасаясь, что выхлоп собьет с ног окружающих. А потом пара 25-летних придумала Гугл, и все пошло насмарку. Они фактически прикрыли лавочку, подняли планку. Неожиданно от тебя стали ждать большего, и выпивать в пост-студенческом возрасте перестало быть нормой жизни.

Как понять, алкоголик ты, то есть, человек с диагнозом, или только движешься в этом направлении? А может, ты обычный выпивоха, который думает, что он алкоголик, как человек с больной головой думает, что у него рак мозга? Позволь нам навести порядок и представить семь довольно якрих признаков настоящего алкоголика.

ТЫ ЧИТАЕШЬ В ЖУРНАЛАХ СТАТЬИ С ЗАГОЛОВКАМИ «КАК УЗНАТЬ, ЧТО ТЫ УЖЕ АЛКОГОЛИК»
Ты ведь не заходил в гей-клуб, чтобы посмотреть на контингент и убедиться, что ты не один из них, перед тем как сделать предложение своей девушке. Люди, которые лечат от алкоголизма, считают: если тебя что-то беспокоит в отношениях с алкоголем, это уже жирный предупреждающий знак.

ТЫ ВЫПИВАЕШЬ ОДИН СТАКАНЧИК ВЕЧЕРОМ, НО ДУМАЕШЬ О НЕМ ВЕСЬ ДЕНЬ
Можно быть алкоголиком и при этом пить совсем немного. Алкоголизм — как пылесос для души: вытягивает все, оставляя только алкоголь. Даже если ты его не пьешь. Если вся твоя жизнь, все мысли вращаются вокруг выпивки — это признак алкоголизма.

ТЕБЕ ОЧЕНЬ ЖАЛЬ
Если ты каждое утро судорожно вспоминаешь, кому ты вчера успел нагрубить, а потом шлешь друзьям, с которыми ты выпивал, сообщения с извинениями, это очень важный признак алкоголизма. Выпивка меняет тебя до неузнаваемости, не повод ли это расстаться с ней навсегда?

ТЫ ПЬЕШЬ В ОДИНОЧКУ
В целом те, у кого нет проблем с алкоголем, рассматривают выпивку, как незначительную составляющую своей социальной жизни. Для них бокал шампанского на свадьбе — часть празднества. А для алкоголика — это бесплатная выпивка, и удовольствие будет сильнее, если удалить всех гостей из комнаты.
Collapse )

Бодипозитив: почему его понимают неправильно

IMG_4810

Бодипозитив – это феминистское движение, пришедшее к нам с Запада. Лозунгом этого движения можно назвать слоган: «Мое тело – мое дело!» Участники движения призывают всех любить свою внешность такой, какая она есть, не обращая внимания на мировые стандарты красоты. Почему же столь благородная на первый взгляд идея вдруг обрела ярых противников?

Откуда взялся бодипозитив?
Основателями движения являются Конни Собчак и Элизабет Скотт. В 1996 году девушки создали организацию под названием «The Body Positive», целью которой являлась помощь всем желающим в преодолении комплексов, связанных с недостатками внешности. Вскоре организация стала настолько популярной, что на ее основе возникло целое движение.

Сегодня бодипозитив называют и философией, и сектой, и даже своеобразной сексуальной революцией. Участники движения призывают всех ценить и принимать собственное тело таким, какое оно есть: с послеродовыми растяжками и целлюлитом, ожирением и витилиго. Они утверждают, что нынешние стандарты красоты навязывают нам глянцевые журналы, иллюстрации которых не имеют ничего общего с реальной жизнью. Последователи бодипозитива также выступают за равноправие полов. Смысл бодипозитива – делать так, как вам комфортно. То есть если человеку, например, не нравится брить ноги, не нужно этого делать.

Нет насмешкам!
Главная идея движения, несомненно, прекрасна: все равны, и каждый красив по-своему. Если предположить, что эту идею возьмут за основу все люди на нашей планете, насмешки по поводу внешности исчезнут навсегда. Молодые девушки больше не станут следовать навязанной моде, не будут изнурять себя смертельными диетами и не окажутся жертвами пластической хирургии.

Последователи бодипозитива утверждают, что недостатки – это норма. Многие участники движения заявляют, что они наконец избавились от своих комплексов и стали намного увереннее в себе.
Collapse )

Чайный гриб: зачем нужен и где его взять

0-ox8Rf0IksmEbfF3B

В России возвращается традиция пить напиток чайного гриба, или кам-бу-ха как альтернатива потреблению привычного кваса. Разберемся, каков на вкус наш национальный напиток, так ли он национален, и как он влияет на наш организм.

Гость из Азии
Чайный гриб или «комбутя» (кит. «чай из морской капусты») по своему виду напоминает толстую слизистую пленку грязно-белого цвета, плавающую на поверхности сладкого чая. Несмотря на свой нелицеприятный вид, из него изготавливают вкусный и очень полезный кисло-сладкий напиток, напоминающий по вкусу квас. Его даже называют иногда «чайный квас».

Его происхождение до сих пор доподлинно неизвестно, хотя бы потому что, так и не удалось обнаружить его естественную среду обитания. В простой воде он погибает, а чайные озера или реки современной науке не известны. Исходя из этого, можно предположить, что либо он появился в водоеме, где обитали особого типа водоросли, способные придавать воде свойства, схожие с раствором чая, либо он появился в забродившем соке или забытом кем-то чае.

По одной из версий, родиной чайного гриба был Тибет, по другой – Цейлон. В любом случае, Азия стала первым ореолом распространения этого напитка. О нем упоминают некоторые древнекитайские источники времен династии Хань (III век до нашей эры). Из него готовили напиток «кам-бу-ху», которому приписывали практически волшебные свойства – по распространенному тогда мнению, он был способен балансировать энергию Ци и продлевать жизнь.

Из Китая гриб попал в Японию, где его по некоторым источникам использовали гейши для сохранения стройности фигуры. Оттуда он перекочевал в Корею, Маньчжурию, и спустя несколько веков – в Восточную Сибирь.

В России
Предполагается, что чайный гриб распространился на территории России в XIX веке, когда началось постепенное освоение Восточно-сибирского генерал-губернаторства. О нем упоминал в своих дневниках служилый Станцевич, который отправился в Иркутск в 1835 году составить отчет об инородцах. Он писал, что в этом городе холодный чай пьют весьма странно – его готовят как квас, настаивая на скользкой лепешке, напоминающий гриб. Станцевич писал, что напиток этот довольно вкусный и местные жители им лечатся.

По другой из версий, чайный гриб стал известен в России после русско-японской войны. В газетах писали о том, что напиток, полученный путем сбраживания сладкого чая растением под названием «чайный гриб» и представляющим собой большую слизистую лепешку не только не уступает по вкусу другим, привычным русскому человеку напиткам, но и обладает уникальными целебными свойствами.

В середине XX века чайным грибом заинтересовались ученые, которые подробно исследовали полезные свойства настоя медузомицета (еще одно название чайного гриба, благодаря его форме, напоминающей медузу). В 1964 году профессор Скленер доказал полезные свойства напитка из чайного гриба из Германии ввел напиток в медицинское обращение, после чего он стал популярным в Европе. В некоторых странах настой из чайного гриба можно купить в аптеках.
Collapse )

Афродизиаки: чем они опасны

love-potion

С того самого момента, как люди открыли, что различные химические вещества, добытые из окружающего мира, могут влиять на жизненные процессы, их стали активно применять практически повсюду. Ядом мазали наконечники стрел (для охоты ли или для войны), яды использовали, чтобы отравить своего заклятого врага… Другие вещества, полезные, использовались как лекарства от различных болезней. И во все времена популярностью пользовались «любовные зелья». Считалось, что если дать такой напиток другому человеку, то можно заставить его полюбить…

Эти вещества называются афродизиаки – в честь античной богини любви Афродиты. До сих пор считается, что афродизиаками можно привлечь внимание противоположного пола. Даже существуют духи их основе. В основном афродизиаки увеличивают потенцию и половое влечение у мужчин.

Одним из известных афродизиаков является кантаридин. Это вещество содержится в железах шпанской мушки, или же жука – нарывника и, при попадании в организм, усиливает прилив крови к половому органу. Микроскопические количества секрета желез шпанской мушки часто добавляли в любовные зелья. Но помимо такого действия, кантаридин обладает и другими особенностями… например, кожно-нарывным действием. А еще интоксикация от этого вещества такая сильная, что может привести к летальному исходу, причем весьма мучительному. Именно поэтому на основе кантаридина был создан яд «Кантарелла», который очень широко использовали в Средние века, чтоб убрать с пути недоброжелателей. Поэтому у «любовной» стороны этой молекулы есть и другая, опасная сторона.

Еще одним средством, повышающим потенцию, является сильденафил, активное вещество, входящее в состав Виагры. Его применяют при различных нарушениях потенции, и у него есть довольно много побочных эффектов (впрочем, как и у многих других лекарственных средств), среди которых головная боль и нарушения зрения.
Collapse )

Гурьевская каша: все секреты

b2facd7a

Русская кулинария несет в себе много загадок. Даже то, что писали о ней классики, после пристального изучения становится не так очевидно.

Традиционно считается, что каши – это апофеоз русской кухни, самое национальное ее блюдо. Так ли это – вопрос спорный. Хотя, конечно, перечислить даже наиболее известные русские кушанья из гречки, манки, пшена, очень трудно. Потому что их десятки. Вся основа русского исторического питания – каши, разнообразные пироги, похлебки, да все связано и этими продуктами. Мы же остановимся на наиболее ярком из них. Пусть историческим это блюдо можно назвать с определенной натяжкой (хотя собственно почему? – 200 лет тоже немалый срок). Но по своей яркости и насыщенности вкусом ему, пожалуй, нет равных в своем классе.

Авторство этого блюда приписывается министру финансов России графу Дмитрию Александровичу Гурьеву (1758-1825). «Гурьевская каша! Это перл всех возможных каш, это каприз современного Лукулла…», — восторженно писал о ней обозреватель московской кулинарной жизни в середине XIX века (Москва за столом //Журнал «Москвитянин». М. 1856, № 5. С.433.). Сам граф оставил о себе противоречивые сведения. Однако в одном современники были уверены – в его кулинарных талантах:

Слова эти, принадлежащие историку середины XIX века, интересны еще и в плане датировки изобретения той каши. Речь в статье идет о временах, когда Гурьев занимал еще пост заместителя (как тогда называлась это должность – «товарища») министра финансов (графа А.И.Васильева). А это – период с 1802 по 1807 годы. И, как мы видим, уже тогда поварское изобретение Гурьева было весьма известно. Соответственно можно с уверенностью сказать, что время изобретения этой каши – не начало XIX века (как это повсюду принято считать), а скорее 90-е года века XVIII.

В этой связи бытующая повсеместно версия Похлебкина как-то не подтверждается источниками. Как известно, Вильям Васильевич отмечал, что «по одной версии граф купил крепостного повара Захара Кузьмина у отставного майора Юрисовского, попробовав в гостях у последнего изумительную кашу, приготовленную Кузьминым. По другой версии, граф сам изобрел эту кашу в ознаменование победы над Наполеоном». А уж гуляющие по нашей кулинарной литературе картины, как ветеран войны с Наполеоном майор Юрисовский принимает у себя в поместье графа, и вовсе выглядят комичными. То есть может он и принимал его. Но к появлению рецепта гурьевской каши это не имело отношения, поскольку придумана она была раньше.
Collapse )