December 5th, 2017

Самые вредные блюда русской кухни

Screenshot_33

Мы опасаемся употреблять в пищу некоторые экзотические блюда других стран. А так ли уж полезна наша собственная русская кухня? Увы, во многих привычных для нас кушаньях скрывается вред для здоровья.

Квашеная капуста
Капуста – овощ, и в ней содержится масса полезных веществ. Однако в квашеной капусте много соли и кислоты. Если ее съест человек с больным желудком или почками, то у него может возникнуть серьезное обострение.

Холодец
Для русских это традиционное праздничное блюдо. Многие также знают, что холодец полезно есть при проблемах с костями, он даже способствует сращиванию переломов. Но вот при болезнях поджелудочной, к примеру, он противопоказан, так как варится из бульона, в котором содержатся экстрактивные вещества.

К тому же мы чаще всего употребляем холодец с чем-то острым – соусом, хреном, горчицей, так как без приправ он кажется слишком пресным. А все это раздражает слизистую желудка.

Окрошка
Это традиционное русское блюдо всегда озадачивает иностранцев. Ведь в нем картошка, огурцы, зелень и другие овощи смешаны с мясом или колбасой, да еще залиты квасом. Когда вы едите окрошку, нет уверенности, что это пройдет без опасных последствий для вашего здоровья. Во-первых, считается, что в окрошку можно класть чуть ли не любые ингредиенты. А если это будут острые овощи и копченая колбаса? Во-вторых, и квас из-за своей кислоты полезен не всем. А в России окрошку могут залить и пивом, и кока-колой. В общем, под удар могут попасть и желудок, и печень, и почки, и желчный пузырь…

Collapse )
promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

10 причин начать пить красное вино прямо сейчас

Screenshot_34

Оно полезно для сердца
Ученые изучают вино уже несколько сотен лет, и делятся на два лагеря: те, что отрицают алкоголь в любой форме, и те, что защищают его. Результаты исследований вторых конечно же, интересуют нас больше. Среди веществ, содержащихся в красном вине, самое полезное – ресвератрол, который повышает уровень липидов, уменьшает количество холестерина и подбадривает иммунную систему. При этом пить нужно именно красное вино, потому что в кожице винограда черных сортов содержится большинство полифенолов, которые понижают кровяное давление и сокращают риск онкологических заболеваний. Например, в университете Флориды испытывали влияние каберне совиньона на мышей, давая им каждый день эквивалент трех бокалов красного вина для человека. В конце опыта, мыши, которые пили вино, почувствовали себя значительно лучше, демонстрировали огромную выносливость и волю к жизни.

Женщины пьянеют от него быстрее
Обычно женщины первыми выходят из строя чем мужчины, употребляя алкогольные напитки, но вопреки всеобщему мнению, это не связано с весом или ростом. Если мужчина и женщина одинакового роста, возраста и телосложения выпьют пол-литра вина, то у женщины будет больше алкоголя в крови. Это обусловлено тем, что у женщин в теле больший процент жира, которые не впитывает алкоголь и его токсичные свойства распространяются по меньшему количеству жидкости, чем у мужчин. Красное вино – крепче, поэтому пьянит сильнее. Чтобы достичь одинакового эффекта, женщинам нужно пить белое или просто меньше красного.

Красное укрепляет зубы
Любое, даже безалкогольное красное вино, за счет содержащихся в нем кислот и танинов, укрепляет эмаль и противостоит кариесу. Эмаль, которая периодически взаимодействует с танинами красного вина – более стойка к стрептококку мутанc, бактерии, живущей на зубах и отвечающей за кариес. Также, полифенолы красного вина могут предотвратить кровоточение и воспаление десен.

Оно улучшает секс
А еще, ученые исследовали на мышах влияние вина на секс. Говорят, что те мыши, которым ежедневно давали количество красного вина, эквивалентное трем бокалам для человека, были более активны в репродуктивном смысле. Итальянцы, например, в 1988 году, проводили опыты на итальянках, фиксируя уровень их удовольствия во время секса специальными приборами. Итальянки, выпившие перед опытом три бокала кьянти, судя по деятельности мозга, получали значительно больше удовольствия, чем не пившие.

В нем содержатся лактобактерии
Продукт ферментации красного виноградного сока содержит полезные для пищеварения бактерии. Те же самые микроорганизмы, что есть в биойогурте и ряженке, присутствуют и в вине, правда, только на первой стадии производства, пока в него не добавляют диоксид серы. Испанские исследователи нашли в вине 11 штаммов полезных бактерий, включая Lactobacillus, основной бытовой источник которых – биокефир, и ряд других полезных организмов, которые сопровождают процесс виноделия.

Красное стимулирует мозг
Помимо всех уже описанных плюсов, ресвератрол еще и помогает мозгу работать продуктивнее. Старший научный сотрудник Нью-Йоркского исследовательского центра Литвин-Зуккера, Филипп Марамбо говорит, что ресвератрол препятствует формированию протеина бета-амилоид, который найден в больших количествах у больных Альцгеймером. Нет лучше тренировки для мозга, чем пропустить пару бокалов красного вина после решения серьезных умственных задач.
Collapse )

25 прописных истин, которые мы понимаем с запозданием

Screenshot_35

Почему некоторые жизненные уроки и прописные истины доходят до нас с запозданием, ведь их понимание так многое бы изменило в нашей жизни 10 или 20 лет назад. Скольких ошибок и неудач удалось бы избежать, и сколько нервных клеток можно было бы сберечь. Вот эти 25 моментов, которые по факту оказываются абсолютной правдой.

1. Битва – это здорово. Не смейте произносить: «Я больше этого не вынесу». Вместо этого скажите: «Вперед, к победе!»
2. Не смейте жаловаться. Это самая неразумная трата вашего времени. Или вы как-то решаете ситуацию, или молчите.
3. Проводите максимум времени с любимыми людьми. Если такого круга у вас нет, создайте его. Большинство людей, заглядывающих в вашу жизнь, – всего лишь временные визитёры. Ближайшие друзья и семья остаются навсегда.
4. Не заводите отношения, если не чувствуете любви. Вам вроде бы нравится этот человек, и вы малодушничаете: «Можно, конечно, попробовать». Идея отвратительна. Вы или любите кого-то, или не любите. Нельзя себя обманывать. Это нечестно по отношению ко всем.
5. Помните о спорте и физических нагрузках. Здоровый организм — самый ценный ваш актив. Если вы не в состоянии «построить» себе крепкое тело, как вы можете построить что-нибудь еще в своей жизни?
6. Ведите личный дневник. Представьте себе, это не только детское занятие. Оно помогает вам лучше и чётче мыслить. «Какой из меня писатель?», – возразите вы. А сколько сообщений и писем вы ежедневно отправляете? Все люди становятся немного писателями.
7. Испытывайте благодарность и озвучивайте её. «Благодарю за проведенное со мной время». «Спасибо, что выслушали». «Я так признателен, что вы со мною рядом».
8. Не берите в голову мнение окружающих. Вы реально считаете, что это безумно важно именно для вашей жизни?
9. Рискуйте. Отбросьте все страхи и сделайте то, что очень давно хотели.
10. Выбирайте область деятельности, а не должность. Если вы стремитесь к профессионализму, на это уйдет не один год. А если вы станете постоянно перепрыгивать из одной отрасли в другую, вам это не удастся. Выберите одну интересную вам отрасль и начинайте с самого низа. В результате вы обязательно придете к своей идеальной должности.
11. Подавайте пример. Если создалась ситуация, когда все таращатся друг на друга в растерянности, считайте, что пробил ваш час. Вы станете лидером, когда сами решитесь на этот шаг. Обряда посвящения в лидеры нет. Это только ваше личное решение.
12. Деньги не столь важны, как вы думаете. Тренируйте себя в этом направлении, чтобы не стать чрезмерно зависимым от них.
13. Помните про дружелюбие и вежливость. Не оскорбляйте и не унижайте людей, считая, что вы умнее, лучше и выше остальных.
Collapse )

5 отрубленных голов, которые удивили мир

Screenshot_36

Казнь через отсечение головы в древности и в Средние века считалась почетной и в некотором смысле гуманной. Ей подвергали не простых преступников, а тех, кто имел знатное происхождение или заслуги, которые заставляли отнестись к приговоренному более уважительно. Голову на плаху опускали представители высшей аристократии, властители дум, короли и прекрасные дамы. Об этих казнях сохранилось много потрясающих историй. Вот пять из них.

Голова Иоанна Крестителя
Иоанн Креститель или Иоанн Предтеча – ближайший предшественник Иисуса Христа, предсказавший скорое появление мессии и крестивший Спасителя в водах реки Иордан. Когда царь Ирод взял в жены супругу своего брата Иродиаду, грубо поправ еврейские обычаи, Иоанн сурово обличал его. Доставалось и Иродиаде за ее распущенность, алчность и жестокий нрав. Ирод приказал заточить пророка в темницу, однако казнить его не спешил, поскольку испытывал к нему большое уважение. Иродиада же решила добиться казни Крестителя любой ценой. И устроила фокус с пляской Саломеи и пожеланием принести голову пророка на блюде.

С отрубленной головой Иоанна связано множество невероятных событий. Прежде всего, ее трижды обретали. Первое обретение случилось спустя несколько лет после гибели пророка. Некий вельможа решил построить храм, и когда копали фундамент, обнаружили голову Иоанна в глиняном кувшине, захороненную на этом месте благочестивой служанкой Иродиады. Второй раз главу обнаружили во время правления Константина Великого. Иоанн сам явился во сне архимандриту некой обители и указал место, где его голову захоронили после целой цепи передач из рук в руки. В третий раз голова была обретена в IX веке. В период иконоберческих волнений голова была увезена из Константинополя и спрятана, а место забыто. Указание, где именно ее можно найти, было получено патриархом во время ночной молитвы. В период крестовых походов, когда в Европу хлынули сотни реликвий из Святой земли, крестоносцы привезли несколько десятков черепов, которые называли головами Иоанна Крестителя. На сегодня известно о пяти местах, в которых хранится голова Предтечи. Это мечеть Омейядов в Дамаске, церковь Сан-Сильвестро в Риме, собор во французском городе Амьене, церковь в турецкой Антиохии и, наконец, один из монастырей Армении. Остается только гадать о том, какая из этих реликвий настоящая.

Голова Марии Стюарт
Шотландская королева Мария Стюарт была казнена за участие в заговоре против английской королевы Елизаветы.

Как известно, на казнь королева вышла в великолепном платье. Процедура требовала, чтобы перед эшафотом она сняла его. Нижнее одеяние Марии было ярко-красного цвета, не забыла она и о таких же перчатках. Королеве не хотелось, чтобы пятна крови обезобразили ее туалет.
Держалась она с большим достоинством. Вероятно, при виде такого королевского величия палач разволновался и смог выполнить свою задачу лишь с третьего раза. Сначала он нанес несчастной удар по затылку, затем рассек шею, но не до конца, и лишь третий удар окончательно отсек голову от тела. Присутствующие, которые были в ужасе от неумелых действий палача, пришли в еще больший ужас после того, как палач попытался, по обычаю, поднять голову за волосы и показать ее собравшимся. Дело в том, что королева была в парике. Он остался в руке палача, а сама голова с грохотом покатилась по помосту. Губы обезглавленной Марии Стюарт еще несколько минут конвульсивно дергались.

Голова Марьи Гамильтон
Мария Гамильтон была одной из многочисленных «метрессок» Петра I и камер-фрейлиной Екатерины I. Эта красивая, но очень легкомысленная девушка, происходившая из рода обрусевшего шотландца, была приговорена к смерти за воровство и убийство своих новорожденных детей.
Collapse )

5 фактов о фитнесе, которые нужно знать, прежде чем начать тренироваться

Screenshot_37

Заняться спортом никогда не поздно — это вам скажет любой персональный тренер, а любой врач это подтвердит. Но независимо от того, хотите вы отработать набранные за день калории, планируете подготовиться к восхождению на Эверест или просто мечтаете чувствовать себя лучше, чем сейчас, есть вещи, которые вам нужно знать о фитнесе, прежде чем отправиться в зал.

Во-первых, сначала это не будет легко. Во-вторых, вас подстерегают «проблемы», о которых вы, возможно, даже не догадывались. Ниже — сразу пять вещей, которые могут произойти (и, вероятно, произойдут) с вашим телом.

Вы наберете вес, прежде чем начать терять его
При ежедневных тренировках лишние килограммы должны таять прямо на глазах, не правда ли? Нет, не правда. Точнее, не совсем правда. Фитнес-эксперты предупреждают, что большинство людей — преимущственно мужчин — сначала набирают вес, и только потом начинают избавляться от него. Это, впрочем, происходит достаточно быстро: в течение 2-4 недель. «Ваше тело набирает мышечную массу, и именно это заставляет вас весить больше, даже если визуально вам будет казаться, что вы худеете. Если у вас действительно есть лишний вес, то он в конечном итоге уйдет. Только не ждите стремительных результатов, особенно если вы не внесли изменений в рацион», — говорит Business Insider персональный тренер Дэн Арнетт (Dan Arnett).

Вам не обязательно брать персонального тренера
Если вы зарегистрировались на конкурсное мероприятие вроде триатлона или марафона, вам может понадобиться помощь профессионалов, чтобы оптимизировать программу тренировок и режим питания. Но вам не нужен персональный тренер, если вы только начинаете. Вместо этого полезно вооружиться планом занятий для новичков, который можно найти в интернете. А вот когда вы прозанимаетесь 1-2 месяца и чувствуете, что пора выходить на новый уровень, разумно будет заплатить тренеру за несколько занятий, чтобы он показал вам, на что теперь можно и нужно делать ставку.
Collapse )

Плюсы вашей внешности по знаку зодиака

Screenshot_38

1. Овен
Лучшим «физическим активом» Овна является его лицо. У него красивые и чёткие черты: лоб, нос, подбородок и рот. Именно на лице у этого знака часто бывают отметины в виде родинок или уже приобретенных шрамиков. У Овнов крепкая структура кости, привлекательная внешность, средний рост и идеальная осанка.

2. Телец
Их лучшая часть тела – шея, удлиненная и красивая, которая сразу обращает на себя внимание. Тельцы – это быки по сути своей, и они нередко бывают крупными: не обязательно толстыми, но мускулистыми и рельефными, благодаря своей физической активности. У них вьющиеся волосы, темные волосы и темные глаза (не только карие или черные, но могут быть и темно-синие).

3. Близнецы
Родившиеся под этим знаком вмещают в себе две личности. У них очень мощная аура общительного и компанейского человека. У этого знака обычно некрупные черты, потому у Близнецов нередко встречаются кукольные личики с высокими лбами. Они легки и изящны в движении и отличаются стройным и гибким телосложением; даже если они немного пухленькие, то это компенсирует высокий рост.

4. Рак
Лучшей особенностью Рака является его круглое лицо, плюс небольшие и привлекательные черты лица. Кроме того, у этого знака очень милый животик и красивая грудь, особенно у леди-Раков. Их рот, глаза и брови очень выразительны в сочетании с высокими скулами. Ноги и руки Рака довольно длинные и изящные.

5. Лев
У Львов кошачьи черты, кошачьи повадки и похожие на гриву волосы. Они стройны, а их движения грациозные, мягкие и плавные. Они типичные представители семейства кошачьих. Плечи Льва сильны и широки, однако это в то же время их наиболее уязвимое место в плане травм и заболеваний. Их отличает величественная и абсолютно царская осанка с горделивой посадкой головы.

6. Дева
Большинство людей-Дев помешаны на собственном здоровье. У Девы аккуратное и миловидное лицо, которое долго смотрится моложавым. Многие представители этого знака стеснительны и не уверены в себе: они долгое время сидят перед зеркалом, фиксируя свои плюсы и минусы. Яркие глаза, тонкие изящные носы и соблазнительные губы – вот некоторые из их заметных черт.
Collapse )

Создан самый быстрый электролит для магниевой батареи

Screenshot_39

Ученые из Национальной лаборатории имени Лоуренса в Беркли разработали самый быстрый магний-ионный твердотельный электролит, позволяющий повысить энергоемкость и безопасность магниевых батарей. С подробностями исследования можно ознакомиться в Nature Communications.

«В современных литий-ионных аккумуляторах жидкий электролит переносит заряд между катодом и анодом, электрический контакт между которыми приводит к самовозгоранию аккумуляторов. Мы решили разработать более безопасную и энергоемкую магниевую батарею. Однако нам оказалось сложно найти работоспособный жидкий электролит, который подошел бы магниевым батареям и не вызывал коррозию ее элементов. Тогда мы решили обойти эту проблему, сделав твердотельный электролит», — сообщил автор исследования Гербранд Седер.

Материал, который ученые использовали — селенид магния-скандия — обладает подвижностью магния, сопоставимой с твердотельными электролитами в литиевых батареях. В ходе экспериментов специалисты выяснили, что ионы магния могут очень быстро двигаться сквозь материал.
Collapse )

За что дети могли получить ложкой по лбу

Screenshot_40

У наших предков не было проблемы с тем, как угомонить непослушных детей. За каждый проступок полагалось то или иное наказание. Даже за вполне безобидное по сегодняшним меркам поведение стоило ожидать хорошей взбучки.

На горох
Не найти было в старину ребенка, который не постоял бы на горохе. Это наказание было одним из самых распространенных, а получить его можно было, например, за проявление злобы по отношению к родне, невыполнение обязанностей по дому, непослушание.
Несмотря на кажущуюся незатейливость карательной меры, она была очень болезненной и символичной. Многочасовое стояние должно было подтвердить готовность к смирению, а боль от впивающихся в колени твердых зернышек заставляла прочувствовать неправильность собственного поступка особенно глубоко.

Розги
К розгам дети были привыкшие, ведь порку можно было получить не только за проступок, но и для профилактики. Считалось, что это наказание «ум вострит» и оборачивается для ребенка исключительной пользой. И даже если в течение недели он был шелковым и не совершил ни одной промашки, в субботу приходилось спускать портки. Именно этот день был рекомендован для регулярной порки в «Домострое». В нем черным по белому написано: «страхом спасать (детей), наказывая и поучая, и когда и побить… сокрушая ребра, бить железом».
И не дай бог ребенку пожаловаться на суровость родителя или учителей. В Уложении XVII века имелись на этот счет четкие указания – взрослым рекомендовалось за это «бить детей нещадно». На отцов, которые не поднимали на детей руку, соседи смотрели косо. Совсем человек воспитанием отпрыска не занимается!

Розги даже удостоились чести попасть на обложку первого Букваря, отпечатанного в 1637 году Василием Бурцевым. На форзаце учитель нещадно хлещет одного из воспитанников, пока другие усердно разбирают аз-буки-веди.

Насколько «искусно» родители владели розгами легко вспомнить по эпизоду порки Алеши в «Детстве» Горького, когда дед засек мальчика так, что тот потерял сознание, а потом несколько дней «хворал».
Отменены телесные наказания в школах были только в начале XIX века, в семьях же на смену розгам пришел ремень, познакомиться с которым и сегодня приходится многим детям.

Моральное унижение
Многие из учащихся в старину предпочли бы розги, лишь бы не терпеть насмешки от одноклассников. За невыполненный урок или плохое поведение проказника или лентяя наряжали в костюм, который отличался по цвету от школьной формы, или вешали на грудь табличку с унизительной надписью.

Царскосельский лицей был единственным учебным заведением, где телесные наказания были официально запрещены уставом. Вместо этого провинившихся запирали в собственной комнате для осознания вины или сажали последним во время общей трапезы для всеобщего порицания.
Воспитатель Павла I Федор Бахтеев издавал собственную газету, в которой рассказывал всем обитателям дворца обо всех проступках царевича, даже самых незначительных. Тем более удивительно, что для своего сына Павел пригласил Матвея Ламздорфа, который среди всех педагогических приемов выбирал битье оружейным шомполом или удары головой об стену.Ложкой по лбу
Получить деревянной ложкой по лбу от главы семейства любой находящийся за столом мог за нарушение правил поведения за столом. Из стоявшего в центре стола чугунка все черпали согласно старшинству и положению в семье: сначала пробу снимал отец (или дед), а затем остальные. Полез ложкой вперед батьки – проявил неуважение к кормильцу.

Отправлять в рот кашу или похлебку следовало аккуратно, вдумчиво и неспешно. Не подставил под ложку хлеб и капнул на стол? Подставляй лоб! Задал кому-то невинный вопрос! Опять готовься к удару! Семьи были большими, поэтому некоторым отцам приходилось частенько доставать новый столовый прибор.

Детская колония
Еще в конце XVIII века законы разрешали родителям отправлять непослушных детей в специальные смирительные дома на срок до 6 месяцев. Взрослые сами определяли, в течение какого срока ребенка будут «исправлять», а также за какой именно проступок его туда отправить. Самыми частым поводами становились: «упорное неповиновение», «развратная жизнь» и «другие очевидные пороки» (как ребенок проявлял разврат, и что это за «очевидные пороки» не уточнялось).
Действовало единственное ограничение – превратить в уголовника можно было только ребенка, которому исполнилось 7 лет. В Уложении о наказаниях 1845 года именно с такого возраста наступала уголовная ответственность.
Collapse )

10 крылатых фраз из романа «Евгений Онегин», употребляемые в 21 веке

Screenshot_41

«Евгений Онегин» — одно из самых знаменитых произведений Александра Пушкина. Над романом поэт работал более 7 лет. Свою работу Пушкин называл подвигом, а по количеству затраченных усилий и времени он был сопоставим лишь с «Борисом Годуновым».

Удивительно, что два самых знаменитых произведения Пушкина создавались в ссылке, в одиночестве. Работу над «Онегиным» поэт начал, находясь в ссылке в Кишиневе, а «Годунов» — был написан во время ссылки в Михайловское…

С момента первой публикации романа в 1831 году прошло 186 лет. За это время он стал одним из самых культовых народных произведений, заняв первую строчку пушкинского наследия. Это подтверждает и крупнейший поисковик Яндекс:

Уже долгие годы по анализу поисковой системы Яндекс, роман «Евгений Онегин» является самым востребованным и популярным поэтическим произведением. Сегодня не каждый из современников знает, что большинство крылатых выражений, афоризмов и цитат, употребляемых в 21 веке взяты из «величайшей энциклопедии русской жизни» — из романа «Евгений Онегин».

Итак, 10 крылатых фраз из романа «Евгений Онегин», употребляемые в 21 веке

№1.
«…Мы все учились понемногу
Чему-нибудь и как-нибудь,
Так воспитаньем, слава богу,
У нас немудрено блеснуть…»

Сегодня это выражение, как правило, употребляется в ироническом ключе, рассуждая о дилентатстве, о неглубоких, поверхностных познаниях в какой-либо области…

№2.
«Что вам дано, то не влечет
Вас непрестанно змий зовет
К себе, к таинственному древу.
Запретный плод вам подавай,
А без того вам рай — не рай.»

№3.
Куда, куда вы удалились,
Весны моей златые дни?
Что день грядущий мне готовит?
Его мой взор напрасно ловит,
В глубокой мгле таится он.

Любимая и часто упоминающиеся фраза отечественными магами, колдунами, гадалками и прочими шарлатанами. Но вряд ли кто-нибудь из этих людей знает, что особенно популярной эта строка стала благодаря «арии Ленского» в постановке оперы П. И. Чайковского (1878).

№4.
Чем меньше женщину мы любим,
Тем легче нравимся мы ей,
И тем ее вернее губим
Средь обольстительных сетей.

Фраза стала по-настоящему народной. Современники обычно говорят не «легче», как у Пушкина, а «больше». Примечательно, что эту мысль, с тем же комментарием поэт высказал за год до создания романа (1822) в письме к своему брату, Льву Сергеевичу: «Чем меньше любишь женщину, тем вернее овладеваешь ею. Но это удовольствие достойно старой обезьяны 18-го столетия»…

№5.
«А счастье было так возможно,
Так близко!.. Но судьба моя
Уж решена. Неосторожно,
Быть может, поступила я…

Цитата из монолога Татьяны (Глава. 8, строфа 47). В этом монологе Татьяна признается в любви Евгению Онегину, но говорит о том, что она вышла замуж и, как верная жена, останется верна своему мужу.

Выражение стало особенно популярным после постановки на сцене оперы «Евгений Онегин» П. И. Чайковского. Эти слова звучат в заключительном дуэте Онегина и Татьяны. Кстати, заканчивается монолог еще одним крылатым выражением:

Я вас люблю (к чему лукавить?),
Но я другому отдана;
Я буду век ему верна.»

№6.
«Любви все возрасты покорны;
Но юным, девственным сердцам
Ее порывы благотворны,
Как бури вешние полям:

В дожде страстей они свежеют,
И обновляются, и зреют —
И жизнь могущая дает
И пышный цвет и сладкий плод.

Но в возраст поздний и бесплодный,
На повороте наших лет,
Печален страсти мертвой след:
Так бури осени холодной

В болото обращают луг
И обнажают лес вокруг.

Классический пример, когда фраза вырвана из контекста и сегодня в большинстве случаев употребляется не к месту. Если прочитать всю строфу от начала и до конца, то станет ясно, что Александр Сергеевич выражал свою мысль в ином ключе, схожую по смыслу с цитатой известного древнеримского поэта Овидия: «Безобразное явление — старческая любовь!»

В опере П. И. Чайковского «Евгений Онегин» эти строки вошли в арию Гремина, мужа Татьяны. Пушкин намеренно иронизировал по поводу пылких, юношеских чувств немолодого человека. Интересно, что сегодня на разницу в возрасте обращают внимание лишь тогда, когда одному из влюбленных далеко за 60 или 70. Когда 40-летний мужчина берет в жены 20-летнюю девушку — критики гораздо меньше…
Collapse )

15 лживых «фактов» о Дубае, в которые все верят

Screenshot_42

Дубай — город мечты для миллионов путешественников и туристов со всего мира. Место, в котором, как полагают многие, живет блистательное, фантастическое будущее. Но так ли это на самом деле? Как и положено столь популярному городу, он постоянно обрастает домыслами и псевдофактами, либо не имеющими ничего общего с правдой, либо правдивыми лишь частично. Настало время установить на истину.

1. Дубай — город самых богатых людей на планете
Статистика говорит о другом: всего на нашей планете проживает 5 тысяч долларовых миллиардеров. Самое большое их количество живет в Пекине, на втором месте — Нью-Йорк, а Дубай «приютил» лишь 20 из них.

2. В Дубае нет нищеты
Чистейшей воды ложь. Здесь живет огромное количество очень бедных иммигрантов, вкалывающих за копейки и обитающих в крохотных комнатушках по несколько человек.

3. В Дубае очень хорошо растить детей
Если не брать во внимание климат, вынуждающий детишек проводить почти все время в помещениях с кондиционерами, то самой большой сложностью в воспитании детей здесь является образование, которое стоит баснословных денег. Например, обычная школа обойдется в 100 тысяч долларов за 11 лет обучения. Про стоимость университетов и говорить нечего. В них бесплатно учатся только граждане ОАЭ.

4. Дубай — это государство
Одно из самых распространенных ошибочных мнений. Дубай является обычным городом.

5. В Дубае не распивают алкогольные напитки
Это абсолютно не так. Все туристы и жители, которые не являются мусульманами, могут употреблять алкоголь. Для того, чтобы его приобрести, нужна специальная карта или турвиза.

6. В Дубае нет безработных
Это действительно правда просто потому, что иностранных граждан, не устроившихся на работу, сразу депортируют, а для местных жителей найти работу не составляет труда.

7. В Дубае хорошая экология
Дубай не имеет ничего общего с бережным отношением к экологии и окружающей среде. Население города растет бешеными темпами, а вместе с ним — новые небоскребы и дома. Добавьте к этому постоянную потребность в добыче питьевой воды искусственными методами и нерешенную проблему с накоплением мусора.

8. В Дубае хорошая погода круглый год
Небо здесь почти всегда затянуто серой пеленой пыли, а температура в весенние и летние дни составляет +48°С. Влажность при этом зашкаливает, как в сауне.

9. К нынешнему уровню жизни Дубай шел долгие годы
Государство ОАЭ появилось лишь в 1971 году. Дубай — очень «юный» город, который развивается со скоростью звука.
Collapse )

ТАКИ, РУССКОЙ ЧУГУННОЙ СКОВОРОДКИ ПРЕИМУЩЕСТВА

Screenshot_43

Для того чтобы чугунная или стальная сковорода не пригорала, её поверхность нужно посыпать солью и нагреть, рассказал почётный член национальной гильдии шеф-поваров, международный кулинарный судья, автор пяти книг о барбекю Николай Баратов.

— Могу дать совет. Вот за что любят тефлоновые сковороды? К ним вроде ничего не прилипает. А если чугунная или стальная сковородка вдруг плохо жарит, то очень просто: её надо нагреть, посыпать солью, раскалить и потом бумажной салфеткой или тряпочкой протереть, и сковородка будет жарить прекрасно, — сказал Баратов.
Он также подчеркнул, что он как профессиональный повар отдаёт предпочтение именно чугунным, а не тефлоновым сковородам, потому что на них блюда получаются вкуснее.

— Профессиональные повара предпочитают не тефлоновые сковороды, а настоящие. Здесь можно пояснить, потому что тонкая сковородка слишком быстро прогреваются и слишком быстро остывает. А на хорошей толстой сковороде получается лучше, — пояснил он.

***
Новомодные посудные сплавы, появляющиеся регулярно на рынке, продаются на "ура". Но потом оказывается, что безопасность их не проверена. Именно поэтому те, кто во главу угла ставят правильное и полезное питание, выбирают посуду, изготовленную из материала, который уже известен не одно десятилетие. Например, это касается чугунных сковородок, о которых речь пойдет в этом материале. Эта посуда совсем неприхотлива в отличие от сковородок с другими покрытиями, а уход за ней очень прост.

ПРЕИМУЩЕСТВА ЧУГУННОЙ СКОВОРОДЫ
Чугунная сковорода служит до неприличия долго. Ее практически невозможно испортить. Еда, которая готовится на этой сковороде, не пригорает, равномерно пропекается и приобретает золотистый красивый цвет. Именно поэтому это лучший выбор для приготовления блинов, оладьев, сырников. Невозможно пожарить картошку, грибы, гренки, мясо с таким изумительным вкусом и таким внешним видом ни на одной сковороде, кроме чугунной.

Чугун имеет пористую структуру и со временем только приобретает дополнительные защитные свойства. Большинство поваров и врачей считают, что пища, приготовленная на чугунной посуде, более полезна, в ней увеличивается содержание усваиваемого организмом железа. Чугун не боится кислот, поэтому на нем можно даже тушить овощи в лимонном соке, не боясь повредить сковороду.
Чугун медленно нагревается, медленно остывает и у него небольшая теплопроводность, поэтому пища готовится равномерно. Чугунная сковорода идеальна для приготовления тех блюд, где важна длительная тепловая обработка.
Collapse )

5 наречий с частыми ошибками

Screenshot_44

Сложных наречий в русском языке уйма, не всегда они соответствуют определённым правилам, поэтому правильность написания многих приходится запоминать визуально. Но есть 5 наречий, которые наиболее часто страдают от искажений на письме. Посмотрите на них, запомните, не допускайте ошибок.

«Коктейль покрепче, пожалуйста» или «по крепче»
«Покрепче» пишется слитно, это форма сравнительной степени наречия «крепко». В любом контексте пишется слитно, даже когда выступает в предложении прилагательным.
Запомните: «обнять покрепче», «сделать чай покрепче».

«Кофе навынос» или «на вынос»
Вот в этом случае попадают впросак даже владельцы кафе и кофеен. Наречие «навынос» пишется слитно, но существительное с предлогом «на вынос» пишется раздельно.
Сравните: «кофе навынос», но «договор на вынос мусора».

«Давай наперегонки» или «на перегонки»
Как только не пишут это слово — «на перегонки», «на-перегонки». Но правильное написание только одно — «наперегонки». Попробуйте употребить слово без приставки — «перегонки» — нет такого понятия в русском языке!
Запомните: «бежать наперегонки», «наперегонки со смертью».
Collapse )


Вы все меня бесите: почему постоянно злиться вредно

Screenshot_45

«У меня проблемы с управлением гневом«,— эта фраза выглядит взятой из сценария голливудского фильма, согласитесь? Между тем, вы сами можете быть этим нервическим типом. А если не вы, то, вполне возможно, кто-то из ваших родственников. И на здоровье такое положение дел влияет едва ли не сильнее, чем вредные привычки. Только вот если о вреде сигарет и алкоголя нам твердят постоянно, то о вреде стресса — не так часто, как следовало бы.

Высокая смертность
Исследователи из Университета штата Айова (Iowa State University) обнаружили, что мужчины в возрасте от 20 до 40 лет, которые постоянно злятся и нервничают, имеют в 1,5 раза больший риск умереть в течение следующих 35 лет, по сравнению с их жизнерадостными «коллегами». Ученые полагают, что это связано с рядом факторов, объединяющих стресс с физиологическими повреждениями. Проблема здесь в том, что частые выбросы адреналина в период стрессовой перегрузки в конечном итоге наносят ущерб ДНК, что может поспособствовать опасным для жизни болезням.

Некачественное дыхание
Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения (Harvard School of Public Health) обнаружили, что у людей с враждебной природой постепенно снижается здоровье дыхательной системы. Как это удалось выяснить? Разумеется, с помощью научного эксперимента. В ходе восьмилетнего исследования, в котором приняли участие более 2000 человек, было установлено, что люди, которые злятся на весь мир, хуже выполняют простую ингаляционную задачу, чем весельчаки и оптимисты.

Головная боль
Такие эмоции, как возбуждение или гнев, естественным образом приводят к высвобождению гормонов стресса (кортизола, адреналина и тестостерона), которые переводят наше тело в «режим атаки». Речь идет о том, что мощный химический выброс увеличивает приток крови к мозгу, провоцируя набухание не только кровеносных сосудов, но и нервов, окружающих мозг. Подобное давление, в свою очередь, способно вызвать чрезмерное напряжение и головные боли. Daily Mail ссылается на исследовании, проведенное с участием 422 здоровых взрослых, которое показало, что люди, страдающие хроническими мигренями, были значительно больше подвержены негативным эмоциям.
Collapse )

Мятежный Таллин

Screenshot_46

1 декабря 1924 года жители Эстонской республики передавали друг другу тревожное сообщение: коммунисты атаковали правительственные учреждения, в Таллин введена военная техника. Численность восставших, по разным данным, достигала нескольких тысяч человек. В случае успеха мятежники намеревались передать власть в Таллине советам.

Независимость Эстонии была провозглашена в июне 1920 года. В Учредительном собрании разработали проект конституции, предусматривавший широкие полномочия парламента. Политическая обстановка в молодой республике была крайне нестабильной — так, за 14 лет после ее рождения здесь сменилось 23 правительства. В этих условиях вели активную подпольную работу коммунисты; они пользовались поддержкой однопартийцев из Петрограда.

В феврале 1920 года между РСФСР и Эстонией был заключен Тартуский мирный договор. В соответствии с ним, к республике переходили Нарва и Печорский край. Так оценивал достигнутое соглашение Ленин: «Мир с Эстляндией — это окно, пробитое русскими рабочими в Западную Европу, это неслыханная победа над всемирным империализмом, знаменующая собою перелом в русской пролетарской революции в сторону сосредоточения всех сил на внутреннем строительстве страны». Коммунисты в Эстонии пользовались поддержкой РСФСР. Партия наладила выпуск ряда нелегальных изданий и призывала население к вооруженной борьбе. Численность партии росла, в 1923-м в ее рядах состояли около 2 тысяч человек. За подпольную деятельность ряд активистов арестовали. В ноябре 1924-го прогремел «процесс 149-и»: 149 человек, в том числе несовершеннолетних, обвинили в государственной измене. Одного из них приговорили к смертной казни, еще 39 подсудимых — к бессрочной каторге. Печатные органы коммунистической партии оказались под строгим запретом.

Пользуясь слабостью центральной власти, коммунисты приступили к вооруженной борьбе. Воинские подразделения были сформированы в Таллине, Нарве и Тарту. Численность восставших составляла около тысячи человек, более 6 тысяч (в том числе на территории Советского Союза) находились в резерве. Призыв к восстанию поддержали политзаключенные в Таллине — в их числе было немало коммунистов. Действия мятежников координировал Военно-революционный комитет.
Collapse )

Советует тренер: всем ли можно заниматься плаванием?

Screenshot_47

Спортивное плавание приобрело широкую популярность в конце 19 века, а в 1896 году в Афинах плавание включили в программу первых Олимпийских игр, вследствие чего по всему миру началось строительство искусственных бассейнов. Не исключаю, что и вы однажды решили пойти в бассейн, так давайте выясним, какую пользу и возможный вред может принести плавание.

В процессе плавания задействовано все тело, мышцы получают достаточную нагрузку, а работоспособность увеличивается в разы. Примечательно, что тело у пловцов гармонично развито. Плавание можно сравнить с бегом на лыжах, где также развиваются все группы мышц, но в отличие от бега на лыжах в плавании исключена вертикальная нагрузка, что благоприятно сказывается на позвоночнике и суставах. Именно поэтому плавание обладает мощным преимуществом перед наземными видами спорта.

Занятия плаванием прекрасно подходят для большинства людей: беременные, пожилые, дети, спортсмены, инвалиды-колясочники. Плавание в прохладной воде улучшает кровообращение, выработку половых гормонов, замедляет процессы старения, помогает снять стресс, сочетает анаэробную и аэробную нагрузку, способствует работе быстрых и медленных волокон, тренирует скорость и выносливость. Тренировки в воде помогают восстановиться после силовых занятий в зале (расслабить мышцы и вытянуть позвоночник), а также избавиться от крепатуры в мышцах и сжечь жир.

Занятия в воде могут быть не только монотонными, но и динамичными такие, как аквафитнес (групповые занятия в бассейне). Сейчас набирает популярность направление Aqua Fit Box – занятия боксом в воде – отработка ударов на специальном снаряде, погруженном в воду; Aqua Pilates – тренировка с использованием основных принципов пилатеса; X-Surf –тренировка с применением азов серфинга (приседания, плечевой мост, упор присев, упор лежа). Также тренировки в воде могут проводиться с использованием дополнительного инвентаря – резиновых амортизаторов, весел, гантелей.

Ни для кого не секрет, что с помощью плавания можно решить проблему лишнего веса, не навредив при этом суставам и позвоночнику. Для этого вам необходимо заниматься 3-4 раза в неделю по 45 минут. За время тренировки сжигается примерно 400 ккал, и это при условии, что вы 45 минут именно плаваете, а не просто находитесь в воде. Самый энергозатратный стиль плавания – баттерфляй, после него идет кроль, затем брасс.

Перед каждой тренировкой обязательно делайте разминку и легкую растяжку. Занятия советую начать с техники брасса: пройдите пару занятий в комфортном для вас режиме, чтобы понять, на что способен ваш организм. Если и это для вас будет трудно, используйте дощечки для плавания – такая тренировка на языке профессионалов называется тренировкой на ногах. Она может выступать в качестве, как подготовительной части, так и основной части тренировочного процесса. Со временем можно подключить интервальную тренировку с попеременным включением разных стилей.

Не забывайте во время передышки делать выдохи в воду, что позволит вам быстрее восстановить дыхание. Заключительная или восстанавливающая часть нужна для расслабления мышечного тонуса и приведения сердечного ритма в норму, как правило, это плавание на спине или легкий брасс. Распределяйте свои силы на всю тренировку и тогда вы добьетесь максимальных результатов.

Если вы не знаете с чего начать или не уверены в своей технике плавания, смело записывайтесь на персональные занятия. Тренер не только поставит и поправит вам технику, но и сделает тренировку очень интересной и разнообразной.
Collapse )

6 причин, почему стоит попробовать кроссфит

Screenshot_48

Если вы любите новое, ищете возможность улучшить качество жизни и тела или давно мечтаете попробовать, но до сих не решились — мы нашли шесть причин сделать кроссфит любимым видом физической нагрузки.

1. Вы укрепите всё тело
Кроссфит включает в себя упражнения из разных видов спорта — там есть элементы из гимнастики, тяжёлой атлетики и кардио. Это функциональные круговые высокоинтенсивные и постоянно меняющиеся тренировки. Во время занятий часто используются различные спортивные снаряды, оборудование, но можно тренироваться и с собственным весом. В любом случае тренируются все группы мышц.

2. Разовьёте восемь ключевых физических навыков
А именно: выносливость, силу, ловкость, координацию, точность, равновесие, гибкость и мощность. Не зря кроссфит используют при подготовке сотрудников силовых структур, спасателей и профессиональных спортсменов. Общая физическая подготовка заметно повышается через месяц регулярных занятий, а уже через три этими навыками владеют в совершенстве.

3. Значительно улучшите качество жизни
Кроссфит тренирует и укрепляет дыхательную и сердечно-сосудистую систему, заряжает бодростью, улучшает сон, самочувствие и состояние всего организма. После занятий кроссфитом намного легче даются простые физические нагрузки в жизни — принести тяжёлые пакеты из магазина, подняться по лестнице. И вообще вы станете больше успевать делать.

4. Каждый раз будете узнавать новое
Тренировки не повторяются. Каждое следующее занятие строится по-другому, в комплексах могут присутствовать базовые упражнения, но в целом тренировка всегда новая. Обычно занятие по кроссфиту проходит в небольшой группе (до 10 человек), тренер следит за техникой, интенсивностью, качеством нагрузки. Схема стандартной тренировки: разминка — 10 минут, обучение навыку — 20 минут, комплекс (wod) дня — 20 минут, заминка и растяжка — 10 минут. При этом специальная подготовка не требуется, кроссфит подходит для любого уровня и возраста, все упражнения подбираются индивидуально. Хороший тренер обязательно спросит про противопоказания, травмы перед началом занятий, поможет адаптировать нагрузку и упражнения.
Collapse )