February 21st, 2018

5 вещей, которые ты должен знать о самообороне

Screenshot_14

Чувство собственного превосходства может тебя убить
Ты крепкий парень, который постоянно совершенствует свое тело, бегает, ходит в зал. Быть может, ты даже занимаешься единоборствами и уверен в своих силах на все 100, но во всем этом есть одна проблема: как бы ты ни был хорош, человеческое безумие и жестокость зачастую переходят все границы, и ты не знаешь, чего ожидать. Ричард рассказал пример из жизни:

Я знал одного парня, который занимался кик-боксингом. Он был настолько хорош, что мог превратить любого из моих знакомых в настоящую котлету, просто гора мышц. Однажды, выходя из супермаркета, он увидел, как незнакомый парень зацепил его машину тележкой с продуктами и пошел дальше. Мой друг решил его догнать, но когда подошел и начал разбираться, то сразу же получил две пули. От них же и скончался на месте.
Что мы хотим этим сказать? То, что ты готов дать отпор, – это очень хорошо, но не стоит намеренно искать приключения на свою голову, ведь никогда не можешь знать, что хранится в карманах у конкретного человека, нож или пистолет. Более того, во многих ситуациях нападение может быть столь неожиданным, что среагировать на него практически невозможно. Яркий пример этого мы приведем в видео. Парень, напавший на военных, сделал это столь неожиданно, что группа опытных вояк не сразу среагировала. Что говорить, сейчас сам все увидишь.

Ты можешь спастись от нападения, дав понять преступнику, что догадался о его намерениях
Если ты идешь ночью по улице и понимаешь, что кто-то преследует тебя уже 3 квартала, то это первый тревожный звонок. Ричард рекомендует в этой ситуации показать преступнику, что ты догадался о его намерениях. Делать это необходимо самым неординарным способом: можешь начать кричать, убегать, звать на помощь, да хоть лаять на него – делай что угодно, лишь бы спасти свою жизнь. Психологи рассказывают, что для преступника важен эффект неожиданности, ему необходимо видеть свою жертву слабой и уязвимой, а такое поведение в большинстве случаев обескуражит злоумышленника.

Знание боевых искусств может не помочь
Даже если у тебя за плечами 10 лет тренировок по тайскому боксу, Стивен Сигал стал твоим крестным, а Боло Йен до сих пор боится смотреть тебе в глаза, это не стоит того, чтобы бездумно рисковать жизнью. Есть 2 типа нападений: в первом жертва даже не успевает понять, что на нее напали, во втором преступник использует оружие, чтобы запугать жертву и подчинить своей воле. Что делать в подобной ситуации? Конечно же, призвать силу багрового дракона, сделать вертушку и метнуть во врага фаерболом. Если же из перечисленного ты умеешь лишь эффектно бить ногами, то просто отдай свой кошелек и убирайся из этого места как можно быстрее. Вряд ли те деньги, которые ты носишь с собой, стоят жизни, ведь, по словам мастеров боевых искусств, даже 15-летний мальчишка с ножом в руках представляет серьезную опасность. «Лучшие стили боевых искусств для самообороны»

В конфликте возможно отступление
Ричард привел два примера, как можно выйти из конфликта живым и здоровым. В первом случае он рассказал о своем друге Доне. Далее с его слов:

Я пришел в бар с ужасным настроением, день не задался с самого утра, к тому же меня бросила девушка. Напротив меня сидели два парня, которым я сразу же не понравился. Я немного выпил, и наши взгляды пересеклись, мы смотрели друг на друга в течение минуты, пока один из них не сказал: «У тебя какие-то проблемы, мужик?». И что я ответил? Да, у меня куча проблем, например, дерьмовая работа, скучная жизнь, а еще сегодня меня бросила девушка, хочешь поговорить об этом?

И знаешь, что было дальше? Они реально сели и поговорили, более того, после этого стали друзьями. Эта ситуация иллюстрирует агрессивное, но в то же время доброжелательное поведение, где Дон не дал себя в обиду, но в тот же момент не проявил излишней агрессии.
Collapse )
promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

Императрица Мод: некоронованная королева

Screenshot_15

Английская королева Матильда, более известная как императрица Мод, в ходе ожесточенной борьбы пусть и ненадолго, но отвоевала себе корону. Хотя поначалу, она и не рассчитывала взойти на престол - у нее был старший брат, который и должен был сменить Генриха I во главе Англии. Но судьба повернулась так, что юная Матильда осталась единственной законной наследницей своего отца. В Англии женщины-наследницы были редким явлением, это вызвало некоторые сомнения знати, да и тяжелый характер будущей королевы популярности ей не прибавлял. В итоге после смерти короля развернулась нешуточная борьба за власть, которая переросла в гражданскую войну.

Матильда и ее брат Вильгельм были единственными детьми английского короля Генриха I и его первой жены Матильды Шотландской. Они были прямыми потомками англосаксонской королевской династии и Вильгельма Завоевателя. Когда Матильде было всего семь лет, ее отец договорился о браке с Генрихом V, императором Священной Римской империи. Через два года девочку отправили на воспитание ко двору жениха, а уже в 1114 году в Вормсе состоялась пышная свадьба 12-летней Матильды и 30-летнего Генриха (точная дата рождения императора не установлена). Этим браком отец Матильды укрепил свои позиции в противостоянии с французским королем, позднее англо-германский союз поможет остановить французскую агрессию в Нормандии. Союз Матильды и Генриха был бездетным, хотя и есть предположение, что она все же родила наследника, который умер во младенчестве. А по одной из легенд, ребенок выжил и был отдан на воспитание приемным родителям. Впоследствии он стал известен как Томас Бекет, архиепископ Кентерберийский.

Брак Матильды окончился печально, в 23 года она осталась вдовой. К тому моменту в Англии назрел кризис престолонаследия. Дело в том, что в 1120 году брат Матильды Вильгельм, единственный законный наследник английского престола, трагически погиб при кораблекрушении. Перед королем встал нелегкий выбор, кого назначить наследником престола. В Англии тогда не было такой традиции, как во Франции — короновать наследника еще при жизни короля. В Англии любой достойный и благородный человек мог бросить вызов и оспорить право на корону. После смерти мужа в 1125 году Матильда вернулась в Нормандию. Поскольку второй брак ее отца не принес детей, то она становилась основной претенденткой на корону. Однако Генрих I также рассматривал в качестве наследников своего племянника Стефана Блуаского и бастарда, сводного брата Матильды, Роберта Глостерского. В итоге Генрих все же остановил свой выбор на Матильде, в надежде, что она еще сможет родить мальчика, который станет наследником. В Рождество 1126 года английский король собрал всех англонормандских баронов и заставил их признать Матильду и ее будущего наследника законными правителями. Клятву дал и Стефан Блуаский.

Знать, конечно, была не в восторге от такого выбора, но слову короля подчинилась. Во-первых, в то время ни в Англии, ни в Нормандии не было еще случаев, когда правила бы женщина. Кроме того, большую часть жизни Матильда провела вне родной страны, поэтому не имела никаких личных связей и сторонников среди местной аристократии. Во-вторых, у будущей королевы был довольно тяжелый нрав, она была капризна, надменна, высокомерна, относилась с презрением к людям, все это мешало устанавливать прочные контакты со знатью. Однако англонормандская знать все же присягнула ей, с условием одобрения кандидатуры будущего мужа для Матильды.

Но тут Генрих I всех переиграл. Он тайно обручил свою дочь с Жоффруа Плантагенетом, сыном графа Анжуйского, который после отъезда своего отца в крестовый поход унаследовал его власть. Дворяне были в бешенстве. Француз во главе англо-нормандской монархии, да еще и из Анжуйского дома, с которым нормандские герцоги уже столетие соперничали в Северной Франции. Современники писали, что «все англичане и французы недобрым словом поминали этот брак». Свадьба состоялась летом 1128 года, но отношения между супругами не клеились. Матильда была не в восторге от жениха, поскольку свадьба с графом понижала ее королевский статус, да еще он был совсем мальчишкой — Жоффруа было 14 лет, тогда как Матильде уже исполнилось 26. Через год брака муж сослал Матильду в Руан вместе со всем ее имуществом. Воссоединились супруги только в 1131 году, а в 1133 у них уже родился первенец — Генрих Плантагенет. В следующем году она родила второго сына — Жоффруа, графа Нанта, а через два года еще одного — Гийома, графа Пуату. Проблема престолонаследия была решена, Генрих I был спокоен. Свои последние годы жизни он провел в Руане, занимаясь воспитанием старшего внука, и пытаясь усмирить нормандских баронов, недовольных браком Жоффруа и Матильды.

Хрупкое равновесие было нарушено после смерти Генриха I в 1135 году. Несмотря на то, что Стефан Блуаский дважды — в 1131 и 1133 годах — подтверждал свою клятву на верность Матильде, после кончины дяди он решил бороться за престол. У него было много сторонников как в Англии, так и в Нормандии. После вестей о смерти короля он немедленно высадился в Англии и был ликованием встречен в Лондоне. Стефана поддержало духовенство, контролировавший королевскую администрацию епископ Роджер Солсберийский и большая часть английской знати. Поводом для отказа исполнения клятвы Стефан называл то, что Матильда якобы была незаконнорожденной — ее мать до брака с Генрихом пребывала в монастыре и дала обет безбрачия, а значит не могла претендовать на корону. В общем, поначалу все карты были в руках у Стефана. В 1135 году в Лондоне его короновал архиепископ Кентерберийский, его поддерживали аристократы, бароны присягнули ему на верность, даже сводный брат Матильды Роберт.

В это время Матильда с мужем пытались подчинить себе Нормандию. Они установили контроль над важнейшими крепостями вдоль южной границы своего герцогства, а в 1136 году Жоффруа попытался вторгнуться в Нормандию. Но там он получил отпор от сторонников Стефана и пошел на шестимесячное перемирие. После этого атаки анжуйцев возобновились. Вскоре в Нормандию прибыл и сам Стефан, но дать решительный отпор войскам Матильды он не смог и вернулся в Англию. После этого анжуйцы перешли в наступление с новой силой, они захватили несколько крепостей на северо-западе Франции, но наступление армии союзников Стефана снова отбросило их в Анжу. Однако в 1139 году в Англии вспыхнула полномасштабная гражданская война и бароны-сторонники Стефана вынуждены были оставить Нормандию. Так к 1144 году Жоффруа сумел завоевать большую часть герцогства и провозгласить себя герцогом Нормандским.
Collapse )

Восемь причин начать день с чашки кофе

Screenshot_16

Кофе — больше, чем напиток. Сразу после пробуждения особенно приятно насладиться его насыщенным вкусом и побаловать себя чашкой свежесваренного эспрессо, капучино или латте.

При этом мало кто задумывается, что кофе еще и полезен для организма человека. В кофейных зернах содержатся витамины, минералы и антиоксиданты, которые укрепляют иммунитет, тонизируют организм и благоприятно влияют на работу многих органов.

Рассказываем, почему начинать день с чашки ароматного кофе не только приятно, но и полезно.

Укрепляет сердце и сосуды
Кофе полезен для сердечно-сосудистой системы. Исследования показали, что кофе повышает эластичность сосудов и снижает риск развития инсультов и инфарктов. Чтобы ощутить позитивный эффект на себе, необходимо употреблять кофе регулярно, но в малых количествах.

Снижает риск диабета
Удивительно, но факт: кофе нормализует уровень сахара в крови и снижает риск возникновения и развития диабета. Если употреблять чашку кофе ежедневно, то риск приобретения этого заболевания снизится на 7%. Напиток поможет не только предотвратить диабет, но и поддерживать нормальное состояние организма и уровень сахара в крови на начальных стадиях заболевания.

Повышает концентрацию
Не зря во время учебы или работы так и хочется выпить чашку кофе. Организм не обманешь: он уже знает, что ароматный напиток повышает концентрацию и позитивно влияет на собранность и внимательность. Кофе стимулирует работоспособность и концентрацию внимания, в результате чего сотрудники быстрее справляются с задачами, а студенты — с занятиями.

Поднимает настроение
А еще кофе поднимает настроение! Чашка бодрящего напитка стимулирует выработку гормона дофамина, который заряжает оптимизмом и нормализует настроение. Именно поэтому дофамин иногда называют "гормоном счастья". Не удивляйтесь, если кофе дарит вам ощущение внутренней гармонии и радости.
Collapse )

Что бы вы ели, если бы жили в Древнем Риме

Screenshot_17

Кулинария всегда имела, помимо очевидного, еще и социальное значение. Застолье обычного римлянина и знатных патрициев могло сильно отличаться. Менялась кухня и со временем. Благодаря литературе и изобразительным источникам мы довольно много знаем о еде древних римлян - вплоть до конкретных рецептов.

Еда простого римлянина. «От дыхания наших дедов и прадедов разило чесноком и луком»
Кулинария сословий, конечно, различалась, но были и общие черты. В первую очередь, жителей империи объединяло относительное однообразие продуктового набора. В Средиземноморье не было продуктов, которые сегодня кажутся самыми простыми — никакого картофеля, томатов, риса, баклажанов, бананов, ананасов, подсолнечного масла, кукурузы, сладких перцев (хотя и называемых «болгарскими», но привезенными тоже из Америки), апельсинов и мандаринов, лимонов (из цитрусовых вообще был известен лишь цитрон) и многого другого.
Зато выращивали огурцы, кабачки, капусту, репу, тыквы лук, маслины, салаты и брюкву. Из фруктов и ягод — яблоки, груши, инжир, гранаты, айва, персики, сливы и виноград. Привычной едой были и бобовые — горох, чечевица и бобы. Эти продукты как хороший и всегда доступный источник белка питал простых римлян, а также рабов и был основой диеты воинов и гладиаторов. К бобовой похлебке часто добавляли чеснок и лук, всегда имевшиеся в изобилии. В 1 в. до н. э. Марк Теренций Варрон писал: «От дыхания наших дедов и прадедов разило чесноком и луком, но их дух был духом мужества и силы».

Важной частью рациона были зерновые и их производные — каша и хлеб. Каше (прежде всего, полбяной и пшенной) римские писатели отдают предпочтение как умеренной повседневной еде, которой придерживались предки, сделавшие Рим великим. Валерий Максим в 1 в. н. э. восхищался «наблюдаемой от древних простотой в кушанье». И до 3 в. до н. э., когда наступил подлинный экономический расцвет республики, большая часть римлян (и даже знать) питалась скромно. Овидий (1 в. до н. э. — 1 в. н. э.) так описывал в одном из произведений обед, данный гостям его помещенными в древность персонажами Филемоном и Бавкидой: немного припасенной копченой свинины, овощи из огорода (редька и салат), молоко, яйца, орехи и ягоды, сливы и виноград. Гостям предложили также мед, вино и «радушье». Довольно добротный стол для небогатой пары.

Симил, герой другого поэта (Вергилия), тоже не из знатных — пахарь небольшого поля. Поэт описывает его завтрак: Симил «тело с трудом оторвал от убогой, низкой постели…» и идет в кладовую, где берет зерно и сам его мелет. Сделав муку, он добавляет воду, месит тесто и печет простой хлеб. А к хлебу обычно хочется чего-то еще. Но «Близ очага у него не висели на крючьях для мяса / Окорока или туша свиньи, прокопченная с солью: / Сыра только кружок, посередке проткнут тростинкой, / Был повешен на них и пучок укропа засохший». Дело происходило ранней весной, и в огороде уже была зелень. Симил взял чеснок, сельдерей, руту и кориандр. Все это он толок в ступке с солью и сыром, добавил оливкового масла и чуток уксуса. «Пальцами после двумя обойдя всю ступку по стенкам, / Он собирает стряпню и комок из месива лепит: / По завершенье оно справедливо зовется «толченкой». Все это Симил употребил вместе с хлебом — вот и завтрак крестьянина в начале сезона полевых работ.

Здесь стоит сделать уточнение о сыре и вообще молочных продуктах и о хлебе. Помимо каш и овощей в рационе римлян были молоко (в первую очередь, овечье и козье), сыр и творог. Хлеб же пекли чаще всего пшеничный и ячменный (без масла и дрожжей), а иногда полбяной, изготовленный, как писал Плиний, с изюмным соком.

А вот мяса у простого населения в избытке хотя и не было, но всем знакомы были свинина, курица, гуси, дикие птицы (дрозды, голуби и др.) и рыба. Античные авторы оставили нам немало рецептов приготовления разных мясных блюд. Что еще объединяло всех римлян? Конечно, вино, доступный и полезный напиток. Его пили все слои населения, как правило, сильно разбавленным водой и часто подслащенным медом. Реже пили пиво.
Collapse )

8 самых больших змей на земле

Screenshot_18

Традиционно змеи пользуются у людей дурной славой. Они гипнотизируют, подавляют, ужасают. Они могут почуять вас или услышать за десятки метров, незаметно подползти и напасть. А что потом? Некоторые люди думают, что существуют змеи, которые могут проглотить человека целиком.

Это, разумеется, не так. Конечно же, одни змеи могут отравить вас первым же укусом, другие – задушить, но никто из них не способен проглотить человека. Вряд ли это утешит уже и так мертвого человека, но все же, одним поводом для страхов уже меньше. С другой стороны, самая большая змея в мире может быть по-настоящему опасной. И красивой.

Титанобоа
Самая огромная змея из всех живущих когда-то на планете – это вымерший гигант Титанобоа. Если разделить её название на две части, получается «титан» и «боа» - титаническая змея. И она действительно титаническая.

Средняя особь этого вида достигала 15 метров в длину. Для сравнения – это больше высоты пятиэтажки. В обхвате она была около метра. Вес этого чудовища составлял около тонны.
К счастью (или к сожалению), этот монстр давно вымер. Гигантская змея жила в эпоху палеоцена, когда динозавры уже вымерли и не составляли ей конкуренцию. Млекопитающие же только начали развиваться. В итоге, еды на суше было много, а вот с хищников – явно недостаточно. В это сложно поверить, но пищей для этого титана могли служить небольшие бегемоты. Ядом она не обладала, но зато удушить могла кого угодно.

Сегодняшние змеи по сравнению с Титанобоа кажутся уже не такими уж огромными, но все же, могут при встрече напугать кого угодно.

Сетчатый питон
Считается, что именно это – самая большая змея из живущих в настоящий момент. Длина взрослого питона при удачных обстоятельствах может достигнуть 6-7 метров.

Не так давно появилась информация о найденном в Филиппинах питоне, длина которого составляла 14, 85 метров. Это было бы настоящим открытием, но на поверку питон оказался почти в два раза меньше. Конечно же, 7 метров для змеи – впечатляющий результат, но и это не предел. Поэтому в данный момент чемпионом считается сетчатый питон из Индонезии, длина которого составляет 12,2 метра. Представьте себе стандартную хрущевку-пятиэтажку. От земли до крыши полная высота составляет 13,75 метров. Если поставить эту змею на кончик хвоста и поднять вверх, она лишь полтора метра не достанет до крыши.

Гигантская анаконда
Эту змею называют по-разному: гигантская анаконда, она же зеленая анаконда, она же обыкновенная анаконда, она же – водяной удав… В среднем представители этого вида достигают в длину 5-6 метров, но самые большие змеи могут быть 8-9 метров. А в восточной части Колумбии живет змея, которая выросла до 11,43 метров в длину.

Анаконда – чемпион по количеству мифов. Именно с ней связано большинство рассказов очевидцев и слухов. 15 метров, 18 метров, даже 25 метров – это кажется невероятным. Биологи же утверждают, что даже 12 метров для анаконды – расточительное использование ресурсов. Конечно, напасть на такую тушу вряд ли кто-то решится, но и прокормить её непросто.

Бирманский питон
Так уж сложилось, что большинство самых крупных змей на планете не ядовиты. Это маленьким и слабым нужно действовать хитростью и коварством, в том числе – и ядом. Большие могут действовать с точки зрения силы.

Этот вид питона несколько короче перечисленных до этого, но и средние для него 4-5 метров – это действительно много. И все же, даже это не предел. Питон Малышка из парка-сафари в Иллинойсе в 2005 году была измерена. Оказалось, что её длина – 7,4 метра.

Индийский питон
Индийский или тигровый питон занимает почетное четвертое место. Эта крупная змея уступает по размеру своим товаркам, но зато именно его люди знают лучше других. И не удивительно, ведь её яркую золотисто-коричневую окраску сложно не запомнить. Эта змея относительно спокойная и малоподвижная, видимо, именно благодаря этому их чаще всего содержат в цирках и зоопарках. Некоторые любители необычных животных даже держат их дома. При желании такого змееныша можно купить, ведь они неплохо размножаются в неволи.
Collapse )

Шесть причин есть имбирь каждый день

Screenshot_19

Очищение крови
В состав имбиря входит вещество гинерол, которое обладает способностью бороться с гипертонией, ожирением и даже диабетом. Да-да, ежедневное употребление имбиря (или блюд на его основе) способствует понижению уровня сахара в крови.

К тому же имбирь помогает снизить количество ”плохого” холестерина в крови, предотвращая образования холестериновых бляшек и очищая сосуды.

Имбирные смузи
Напитка, более полезного для здоровья, чем смузи, не существует. А что будет, если добавлять в состав ваших витаминных коктейлей имбирь? Помимо массы витаминов, вы получите заряд бодрости и хорошего настроения.

Яркий цитрусовый смузи с имбирем и клубникой станет для вас прекрасным зимним началом дня, а повышающий иммунитет домашний лимонад с имбирем и куркумой, обладающий незабываемым праздничным вкусом, наверняка понравится вашим детям.

Естественное похудение
Если вы стараетесь питаться правильно, вовсе не нужно ограничивать себя в чудесных десертах: просто сделайте их имбирными! Дело в том, что имбирь отлично помогает худеть. Существует даже полноценная имбирная детокс-диета на основе имбирного чая.

Растение регулирует работу желудочно-кишечного тракта, очищая его и способствуя быстрому расщеплению жировых отложений. Благодаря активным соединениям (шогаолу и гингеролу) в своем составе, имбирь стимулирует термогенез, облегчает пищеварение и при этом сохраняет все питательные и полезные вещества, полученные со съеденной пищей, ускоряя их всасывание в стенки кишечника.

Диетические имбирные десерты
Имбирь позволяет нам совместить несовместимое: мы, конечно же, говорим о десертах, полезных для фигуры. Фанаты диетических сладостей могут ликовать и выбирать своего фаворита из длинного списка удивительно вкусных рецептов.

Мы, например, просто обожаем десерт из ананаса с имбирем и ванилью. Четыре ингредиента, абсолютно безобидные для худеющих, минимум времени на приготовление и красивая подача — что еще нужно для удачного вечера?

Если вы любите съесть что-нибудь сладкое и сытное в качестве перекуса, нет варианта лучше, чем энергетические ореховые шарики с лаймом и имбирем. Но самым полезным сладким блюдом с имбирем, пожалуй, можно назвать изысканный десерт из грейпфрута с имбирем и кленовым сиропом.

Повышение умственной активности
Имбирь обладает способностью разжижать кровь. Благодаря этому наш мозг лучше снабжается кислородом, что мы ощущаем как улучшение памяти и повышение умственной активности.

Если вам предстоит насыщенная умственная деятельность (скажем, несколько сложных экзаменов подряд или неразрешимая задача на работе), включайте в свой ежедневный рацион блюда, в состав которых входит свежий имбирь. Ваша нервная система успокоится, а концентрация внимания повысится, не говоря уже об общем тонусе.
Collapse )

Как отказ от сладкого влияет на жизнь: 7 поразительных изменений

Screenshot_20

Отказаться от сахара не так просто, как кажется на первый взгляд. Не верите? Попробуйте прожить без сладкого хотя бы несколько дней. Только помните, что даже безобидные на первый взгляд продукты содержат очень много сахара.

Обезжиренные йогурты, фруктовые соки, протеиновые и зерновые батончики, молоко, кофейные коктейли и даже кетчуп: список можно продолжать еще очень долго, но сегодня мы решили заострить внимание на другом.

Говорят, что требуется всего 21 день, чтобы избавиться от вредной привычки. Научитесь следить за своим питанием, изучайте этикетки и составьте сбалансированный рацион (чтобы организм получал глюкозу из жиров и белков) — и вы удивитесь, какие поразительные изменения произойдут с вашим телом.

Улучшится состояние кожи
Сахар запускает воспалительную реакцию в организме — гликирование. За отеки, сухую и нечистую кожу, тусклый цвет лица и темные круги под глазами мы во многом обязаны сахару. Говоря проще, сладости крадут нашу молодость и красоту.

Стоит отказаться от сладкого, и вы увидите, что кожа стала чистой и гладкой. Вас больше не будут беспокоить проявления акне, а лицо будет выглядеть отдохнувшим, здоровым и сияющим.

Пропадет зависимость от еды
Механизм действия сахарной зависимости схож с наркотической. Происходит это так: вы съедаете пирожное, ваш мозг получает удовольствие и просит очередную порцию сладкого. Неодолимое желание съесть десерт — горькое последствие злоупотребления сахаросодержащих продуктов.

Если вы исключите из рациона скрытые источники сахара (фруктозу, мальтозу, лактозу, мальтодекстрин, ксилит, сорбит и другие), вы заметите, что ваша зависимость от еды улетучивается на глазах. Вы больше не будете заедать стресс или переедать от скуки, и научитесь относиться к приему пищи как к получению энергии и заботе о своем организме.

Вы больше не будете страдать от перепадов настроения
Не секрет, что еда влияет на наше настроение: мозг воспринимает ее как награду, а когда мы голодаем, он запускает гормоны стресса. Уровень сахара тоже контролирует наше душевное состояние. Только если вы чувствуете себя намного лучше сразу после того, как съели что-то сладкое, в долгосрочной перспективе употребление сладкого приводит к депрессии, ослабляя выработку дофамину и делая вас бессильными перед раздражителями.
Collapse )

12 лайфхаков для любителей вина

Screenshot_21

Красное и белое
Для всех сухих красных вин стандартно действует главное правило: никаких сладких блюд. Забудьте о стереотипе "рыба + белое вино": кисло-сладкие красные вина с небольшим содержанием танинов входят в категорию универсальных, а в качестве закуски к ним идеально подойдет рыба, жаренная на гриле. Мясо с овощами — идеальная компания практически для всех красных вин, но будьте аккуратны: некоторые насыщенные сорта теряются в сочетании с острыми и пряными блюдами.

Белые вина более неприхотливы, хотя травянистые или насыщенные ореховые сорта не сочетаются с горячими мясными блюдами, а ароматические вина любят сложную компанию, в которую вписываются как экзотические фруктовые закуски, так и холодное нежирное белое мясо.

Сухие фруктовые розовые вина подходят практически ко всем блюдам, однако плотные мясные блюда лучше оставить в стороне.

Вино и сыр
Сыр — прекрасный винный "партнер". Если вы ломаете голову, с чем подать дорогую бутылку хорошего вина, выбирайте это веками проверенное сочетание — не ошибетесь.

Твердые сорта сыра, как правило, подают с выразительными красными винами: это может быть австралийский шираз и подобные пряные, теплые или даже зрелые, винтажные вина.

Любителям бри, камамбера и нежного козьего мы рекомендуем обратить внимание на легкие белые вина (например, совиньон блан). А вот с голубыми сырами все не так просто: их насыщенный аромат не так-то просто удачно подчеркнуть, и сомелье советуют есть их со сладкими креплеными винами (портвейн).

Сорта белого винограда
Зная популярные базовые сорта и несколько профессиональных терминов дегустации, вы сможете быстро и с удовольствием делать выбор в винных бутиках, почти полностью исключив возможность наткнуться на неподходящий вкус.

Удивительный букет шенен блан понравится любителям глубоких, солнечных вин. Сорт шардоне, происходящий из Бургундии и сегодня выращивающийся во всех винодельческих странах, идеально сочетается практически с любыми блюдами и всегда радует маслянистыми, фруктовыми ароматами.

Сложный вкус муската понравится не всем. То же касается ближайших "родственников" этого сорта — итальянского москато и испанского мускаделя. Напористый, медовый пино гри ценят за пряность и интенсивность вкуса, а очаровательный рислинг — за кислинку, удачно сочетающуюся с цветочными нотками. Если вы предпочитаете свежие, чистые, резковатые нотки — покупайте совиньон блан из Новой Зеландии.

Сорта красного винограда
Два базовых сорта красного вина — мерло и каберне совиньон. Первое — идеально для первого знакомства с красным вином, сочное, чистое, фруктовое и освежающее. Второе обладает насыщенным черносмородиновым оттенком. Его часто купажируют с мерло для получения идеально вкуса и глубокого букета.

Итальянские, аргентинские и калифорнийские вина, изготавливаемые из сорта санджиовезе, славятся на весь мир уникальным кисло-сладким вкусом с оттенком вишни и сливы.

Самое насыщенное, пряное и теплое красное вино — это, конечно, шираз. Это мощные, плотные и танинные вина с бархатистой текстурой. Традиционный испанский сорт темпранилльо выделяется клубничным акцентом, плотностью и праздничным, жизнерадостным вкусом.

Как охладить
Температура сервировки — очень важный фактор, напрямую определяющий, понравится вам вино или нет. Все дело в том, что если вы переохладите напиток, он потеряет свои яркие вкусовые качества и особенный аромат, а если подадите вино слишком теплым — испортите его освежающие качества.

Тем не менее считается, что лучше переохладить, чем перегреть: подавайте вино охлажденным и просто погрейте бокал в ладонях, чтобы аромат напитка полностью раскрылся.

Ни одно, даже самое дорогое и качественное вино, не будет вкусным при температуре, превышающей комнатную: 15-17 градусов — оптимальная температура для подачи всех красных вин, а белые предпочитают похолоднее — 8-10 градусов. Нейтральные, очень сухие и игристые вина следует охлаждать сильно — до 4-6 градусов.

В каких бокалах подавать
Выбор винных бокалов — не такая уж сложная наука, как выбор самого вина. Наиболее подходящая форма для всех без исключения сортов — "распустившийся" (чуть расширенный кверху) тюльпан на длинной тонкой ножке.

Игристые вина "любят" высокие, очень узкие бокалы: в таких дольше сохранятся пузырьки. Не выбирайте цветные бокалы: они помешают рассмотреть цвет вина и узнать его характеристики (например, зрелость или молодость).

За бокалами требуется особый уход: не пользуйтесь моющими средствами, когда будете их мыть. Остатки средства для мытья посуды невыгодно повлияют на букет вин, которым суждено будет оказаться в этих бокалах. Лучше мойте их в очень горячей воде и давайте как следует обсохнуть. Храните бокалы в вертикальном положении, чтобы в них не застаивался воздух.

Выбор игристого вина
Хорошее игристое вино не может быть слишком дешевым, слишком кислым и слишком сладким. Лучше всего выбирать качественный брют: это очень свежее, сухое, легкое, но в то же время насыщенное игристое вино, подходящее к большинству блюд.

Популярные итальянские "Асти" (Asti), "Просекко" (Prosecco) и "Ламбруско" (Lambrusco), немецкий "Зект" (Sekt) и каталонское вино "Кава" (Cava) входят в среднюю ценовую категорию и чаще всего не разочаровывают.

Даже если вы предпочитаете десертные, сладкие вина, становите свой выбор на полусухом игристом вине: оказавшееся невкусным и (или) некачественным сладкое игристое вино будет похоже скорее на детский лимонад, чем на изысканный напиток. Помните и о калорийности, которая будет напрямую зависеть от сладости напитка.
Collapse )

За 15 минут

Screenshot_22

Вечером совсем не хочется проводить ценное время у плиты. Гораздо приятнее почитать книгу, поболтать с близкими или устроить вечерний домашний сеанс йоги. Но ужин никто не отменял.

Выход есть: выбирайте рецепты, приготовление которых не занимает много времени. Они могут ничуть не уступать по вкусу сложносочиненным блюдам. Это отличный способ сэкономить время на другие дела, при этом насладившись вкусной едой.

Делимся классными рецептами ужинов, которые можно приготовить всего лишь за 15 минут. Цените свое время, при этом не лишая себя удовольствия от вкусной еды.

Спагетти с грибами и лимоном
Спагетти — идеальный вариант быстрого ужина. Советуем приготовить легкий и оригинальный вариант этого блюда с добавлением шампиньонов и лимонов.

Ингредиенты:
Спагетти 1 упаковка
Оливковое масло 1 ст. л.
Шампиньоны 500 г
Сливки 250 мл
Лимонная цедра 1 ст. л.
Лимонный сок 80 мл

Способ приготовления:
Приготовьте спагетти в большой кастрюле в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и верните в кастрюлю.
Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде на среднем огне. Готовьте грибы, помешивая, в течение 5 минут или до мягкости.
Добавьте сливки, лимонную цедру и лимонный сок и тушите на медленном огне в течение 3 минут или пока соус не загустеет.
Добавьте соус к спагетти.
Приправьте солью и перцем и хорошо перемешайте.

Тако с тунцом
Тако — популярное мексиканское блюдо. Его изюминка в начинке, которую заворачивают в подогретые кукурузные лепешки тортильи. Предлагаем попробовать начинку из тунца.
Collapse )

Чем опасна привычка фотографировать на телефон

Screenshot_23

Отчего возникает потребность снимать всё подряд
По мнению большинства психологов, желание непрерывно снимать всё сколько-нибудь интересное и тут же выкладывать это в социальных сетях чаще всего возникает у людей, в детском и подростковом возрасте обделённых родительским вниманием, почти никогда не слышавших в свой адрес слов одобрения и похвалы. Повзрослев, такие люди словно стараются восполнить дефицит признания, после каждой прогулки выкладывая на свою страницу десятки новых фотографий и напряжённо ожидая, под какой из них первыми появятся лайки и восторженные комментарии.Девушка с телефоном

Фото и видео у таких людей чаще всего продуманно красивы. Вряд ли пользователь соцсетей, особенно молодой, станет выкладывать снимок винегрета и тарелок с макаронами. А вот изысканное пирожное – целиком, в разрезе и у полуоткрытых губ – вполне способно украсить страницу «Инстаграма». Точно так же среди многочисленных селфи выбирают тот снимок, где выглядят наиболее привлекательно. Так человек целенаправленно занимается созданием своего образа, но не истинного, а улучшенного – или, если говорить начистоту, искусственного.

Мало-помалу это превращается в самоцель. Человек перестаёт по-настоящему радоваться жизни – искренне восхищаться красотой опавших листьев, каплями росы, россыпью бисера сверкающими на паутине, грацией лебедя. Всё это становится лишь подходящим объектом для съёмки.Люди с телефонами в музее

Даже некогда горячо любимое хобби приносит только вторичное удовлетворение. Многие рукодельницы осваивают идеальную изнанку и вышивают по сложнейшим авторским схемам лишь затем, чтобы продемонстрировать менее продвинутым товаркам «высший пилотаж». По окончании фотосессии отработавшее своё произведение в лучшем случае отправляется кому-нибудь в подарок, а в худшем – забытое всеми, пылится в шкафу.

Если, читая это, вы заметили, что и ваша жизнь (или жизнь ваших близких) становится всё более «виртуальной», настало время прислушаться к нашим советам.

Навязчивое фотографирование: как избавиться от вредной привычки
Выкладывая новые фото каждые пару часов, вы рискуете добиться обратного эффекта. Всё хорошо в меру, а постоянный «спам» фотографиями вашей еды, ног, маникюра или руля машины вскоре вынудит людей отписаться от вас. Да и вы сами в погоне за красивым кадром перестанете воспринимать мир реалистично – он превратится для вас в декорации для фотосессии. Если вы чувствуете, что подсели на сьёмку бесконечных селфи, попробуйте доставать телефон пореже. Как преодолеть зависимость? Следуйте трём советам от «ЛегкоПолезно».

Совет 1: переводите телефон в автономный режим
Разумеется, в наши дни только очень рассеянный и забывчивый человек отправляется на прогулку или встречу с друзьями без мобильного телефона. Если вы не относитесь к таковым, по крайней мере, переведите своё устройство в автономный режим. Так у вас не будет искушения делать бесконечные снимки и тут же выкладывать их в Сеть, появится возможность расслабиться и хорошо отдохнуть. Помните: тепло дружеского общения измеряется вовсе не количеством кадров.
Collapse )

Ваша кармическая задача по дате рождения

Screenshot_24

21 января – 19 февраля
Этих людей в прошлых жизнях интересовали вопросы справедливости и принципы равенства. В нынешней жизни им дарована возможность спокойно выражать свои убеждения и взгляды, не будучи никем стесненными.

Их внутренняя работа заключается в том, чтобы стать терпимее, а в идеале подчинить свою личную волю тому, чтобы служить любимым, близким, друзьям и человечеству. Если у таких людей не нарушено чувство справедливости, то они способны на революционные вещи даже в тех вопросах, которые считаются традиционными. Только крайне важно, чтобы направленность была на искоренение зла, но не добра.

20 февраля – 20 марта
У таких людей происходит кристаллизация прошлого опыта. Их миссия – это преодолеть предрассудки прошлых жизней, который мешают не только росту, но и ясному вниканию в суть вещей. Эти люди обладают хорошо развитой интуицией, однако, нередко находятся в депрессии и пребывают в унынии.

В прошлых жизнях прослеживались следующие тенденции – зависимость от чужих людей, физические и психологические зависимости, наличие чувства вины из-за того, что нет никаких достижений. В этой жизни человек учится выходить из густых иллюзий и избегает грезить наяву.

В данной жизни эти люди учатся находить выход из обстоятельств и событий, учатся говорить "нет", учатся бороться со смятением. Многие такие люди имели в прошлых жизнях неприятный опыт преследований и гонений. Это помогает им очень глубоко понимать страдания другого человека, а это очень ценное качество.

21 марта – 20 апреля
Здесь спряталась молодая и довольно незрелая карма. Такие люди чересчур сильно отделяют свои потребности и желания от коллективных, что неизбежно приводит к чрезмерному эгоизму. Таким людям следует сосредотачиваться не только на себе, но и уделять внимание тому, что хотят их любимые и близкие.

В прошлых жизнях такие люди были теми, кто приносил себя в жертву, но не был оценен окружающими, или же бесславно погибшими солдатами – воинами. По этой причине душа этих людей несет в себе обиду за то, что не было получено награды за то, что они сделали.

И тут по цепочке: порождается своеволие, упрямство, что мешает обретению своего собственного Я. Такие люди смогут достигнуть высокого духовного роста только в том случае, когда научатся безвозмездно помогать людям, не ожидая чего-то взамен. Иногда таким людям очень полезно уединение, чтобы аккумулировать энергию, которая была растрачена впустую.

21 апреля – 21 мая
В прошлых жизнях эти люди были довольно впечатлительными особами. В этой жизни такой человек старается не тратить себя на эмоции, то есть он научился справляться с желаниями, страхами и страстями.

Однако, присутствует и ряд привычек, который тянется с прошлого. К примеру, нерешительность, медлительность, трудности в принятии важных и не очень решений. Очень серьезный урок – это заставить свой разум взять верх над сердцем.

В этой жизни такому человеку предназначено из жнеца превратиться в сеятеля, то есть мысль должна стать источником новых начинаний. Жилье для таких людей – это крайне важная сфера жизни, поэтому дом пустым быть не должен. Эти люди очень любят деньги и комфорт, однако семейные ценности для них остаются во главе всего.

22 мая – 21 июня
Эти люди не искушены в житейских делах в своих предыдущих воплощениях. Очень много времени и энергии они тратят на то, чтобы овладеть искусством общения. Они чувствуют потребность в постоянном обучении и получении новой информации. Часто перед ними стоит проблема выбора.

Эти люди олицетворяют сомнение и колебания в тех ситуациях, когда в прошлой жизни человека считали неважным. В этой жизни от правильности или неправильности выбора зависит если не все, то очень многое.

Физическое тело таких людей жаждет спорта и близости к природе, тогда как его ум очень приспособлен для того, чтобы изучать языки, совершенствовать письмо и речь и заниматься подобными делами гуманитарного толка.

Миссия такого человека заключается в распространении нужной и полезной информации. Вероятно, в этом и есть причина его неугомонности. Будто он должен очень много сказать и охватить максимальное количество пространства.

Также такие люди являются символом духовного и интеллектуального роста в прошлых жизнях. В прошлых жизнях была свобода исследований, в этой же необходимо сознательно или интуитивно вспоминать. Периодически полезны путешествия, чтобы проведать далекие горизонты, которые эти люди привыкли искать. Но все-таки умственные путешествия будут полезнее.

22 июня – 23 июля
Если говорить о примитивном уровне, то такие люди, подобно существу, имеющему раковину или твёрдый покров, очень осторожные и скрытые. Однако, они могут быть беспощадны к тому, кто будет представлять хоть малейшую угрозу. Если говорить о более продвинутом уровне сознания, то эти люди из-за своих богатых эмоций, регулярно ищут выражение, им больше, чем кому-либо нужен творческий выход.

Плотские утехи быстро истощают и ослабляют энергетику таких людей, поэтому им больше пользы приносят преданные и искренние отношения. Этот человек не должен, да и не умеет тратить себя на мимолетные увлечения.

Главная кармическая цель такого индивидуума – это сострадание и любовь. У него всегда есть возможность притянуть к себе хороших и любящих людей, а также дарить свою любовь тем, кто в ней нуждается.

Самым главным достижением этих людей будет получение душевной поддержки от окружающих, в особенности от близких, однако, для этого тоже необходимо провести серьезную работу над собой, чтобы стать источником сочувствия, понимания и духовной пищи. Чем больше такие люди сумеют насытить окружающих, тем счастливее они себя будут чувствовать.

24 июля – 23 августа
Эти люди символизируют собой внутреннюю силу. В прошлых жизнях человеку было не на кого опереться. Он очень рано понимает, что его жизнь должна быть лучше, поэтому у него есть возможность создать такую самому. Однако, перед тем, как что-то сотворить, такому человеку необходимо победить свою беспечность и апатию.
Collapse )

Как проводились женские дуэли?

Screenshot_25

Не только мужчины, но и женщины сражались на дуэлях. Причем женские поединки, как правило, отличались большей жестокостью и часто заканчивались смертью соперницы. На поединке чести участвовала даже русская императрица Екатерина II.

Пик моды на дуэли в России пришелся на вторую половину XVII века, в Европе в то время, поединки уже пошли на убыль. Причина связана с Петром I, он строго настрого запретил дворянам выяснять отношения подобным образом, те кто нарушал закон подлежали смертной казни.

В большинстве случаев, женские дуэли случались из-за ревности. В Европе, по условиям поединка, девушки раздевались по пояс, а дрались до первой крови. В России же правил, по сути, не существовало, часто распаленные секундантки также присоединялись к поединку. Шпаги перед боем, смазывались маслами, которые даже при легком ранении приносили жгучую боль. Дерясь на пистолетах, соперницы стреляли до убийства или же тяжелого ранения. По статистике на 10 женских дуэлей, 8 заканчивались смертью. Для сравнения в мужских дуэлях из 10 случаев, только 4 заканчивались гибелью противника.

Самый кровавый случай произошел в 1829 году в Орловской губернии. Две помещицы на протяжении многих лет конфликтовали друг с другом, пока, наконец, не надумали решить вопрос раз и навсегда. Вооруженые кавалерийскими саблями своих мужей они встретились в березовой роще. Секундантами выступали их гувернантки, при дуэле также присутствовали дочери обеих сторон. Во время боя спорщицы так себя изрубили, что одна, после удара в голову, погибла сразу же, вторая, после ранения в живот, умерла через два дня.
Collapse )

Какая дверь приведет вас к счастью?

Screenshot_26

Представьте, что вы сидите в крошечной комнате. В ней тесно и темно. Вас окружает подавляющая пустота, а тишина и тьма берут вас в щипцы. Внезапно из темноты появляются четыре двери.

Одна массивная и богато украшенная. Она напоминает ворота восточного храма. Вторая таинственная, и кажется это дверь в таинственный сад. Третья дверь красного цвета. Последняя дверь напоминает сову.

Все они выглядят привлекательными. За каждой дверью стоит своя история. Выбрать дверь нужно спонтанно, не думая.

Первая дверь
Выбор первой двери означает, что вы лояльный, честный и заслуживающий доверия человек. Вы несете гармонию и мир в ваше окружение. Вы прячетесь за суровым внешним видом, но за кажущимся холодом, вы скрываете свою чувствительность и привязанность. Вы найдете счастье на стороне любящего человека, который даст вам тепло, обеспечит спокойствие и создаст с вами длительные отношения.

Вторая дверь
Выбор фиолетовой двери означает, что вы свободный человек, и часто ставите эту свободу в первую очередь. Вы не боитесь выразить свои чувства или взгляды. Ваша прямота в зависимости от обстоятельств может быть как недостатком, так и преимуществом. Вам нужно быть мужественным перед самим собой и не идти на компромисс с миром, который хочет вас сравнить с серой массой. И когда вы будете следовать этому пути - вы обретете счастье.
Collapse )

Есть вопрос: почему нам снится, что мы проснулись

Screenshot_28

Звонит будильник. Вы выключаете его, встаете с постели, чистите зубы и готовите себе завтрак. Затем — пролистываете ленту новостей или изучаете обновления в социальной сети. И, вполне вероятно, даже приезжаете на работу. Как вдруг раздается знакомый сигнал… И теперь вы действительно выключаете будильник и по-настоящему вылезаете из кровати. Знакомая история? Вид сна, который имитирует все то, что вы привыкли делать в реальной жизни, а потому совершенно от нее неотличим, называется ложное пробуждение.

По словам Мэтта Лундквиста (Matt Lundquist), психотерапевта и эксперта в области расстройств сна, если это происходит с вами, вам не о чем беспокоиться. И даже если вам кажется, например, что все ваши сны совершенно ненормальные, их полезно время от времени анализировать, поскольку иногда они связаны с вашей жизнь сильнее, чем кажется. В интервью он замечает, что сны дают возможность обрабатывать чувства, которыми мы пренебрегаем или которые игнорируем, когда бодрствуем.

«Чаще нам снится то, с чем мы не сталкиваемся в течение дня. Но бывает и по-другому», — добавляет аналитик сновидений Кари Хоне (Kari Hohne). Она предлагает ключевые интерпретации ложных пробуждений (для тех, кому кажется, что это все-таки проблема).

Во-первых, если вы сталкиваетесь с ложными пробуждениями редко — например, раз в год или даже раз в несколько лет — это, вероятнее всего, будет связано с изменением графика сна-бодрствования или наличием срочной и важной задачи, которую вы хотите как можно скорее решить. Также пробуждение может присниться перед поездкой, крупным событием или чем-то, что требует от вас максимального участия. Давление, которое вы ощущаете тем больше, чем ближе «день икс», и приводит к тому, что вы не можете отпустить себя даже во сне.

С другой стороны, постоянно повторяющиеся ложные пробуждения довольно редки, так что и объяснение здесь не будет таким очевидным. «Скорее всего, это связано с ситуацией, в которой человек не хочет оказаться», — рассуждает Кари Хоне. Речь идет о том, что мы намеренно блокируем свое сознание, не впуская в него мысли и чувства, которые нам не хотелось бы испытывать даже во сне.
Collapse )

Что происходит с телом, когда вы пьете много чая?

Screenshot_27

У многих народов чай считается центральным напитком, а его распитие связано с определенным этикетом, традициями и церемониалом. Так, британцы и азиаты столетиями употребляют чай, не сомневаясь в его пользе: он превосходно бодрит, справляется с жаждой, снижает холестерин, идет на пользу сердцу и сосудам и даже препятствует старению. Но ведь обилие достоинств не исключает недостатки.

КРЕПКИЙ ЧАЙ ВРЕДИТ ЗУБАМ
Невероятно, но факт: крепко заваренный чай в больших количествах способен разрушить зубы и привести к ломкости костей всего тела. Притом речь идет не только о черных сортах: некоторые травяные чаи вызывают эрозию зубов из-за низкого уровня pH (кислотности), повреждая эмаль, главный защитный слой. Такие чаи наносят вред даже больше, чем, например, апельсиновый концентрат. Это должно стать предупреждением для тех, кто часто употребляет отвары для похудения или с целью детокса: им следует выбирать чаи с высоким уровнем pH.

В целом диетологи советуют не пить больше четырех чашек чая в день. К слову, научный журнал The New England Journal of Medicine опубликовал однажды истории из жизни пострадавших от слишком крепкого напитка. Одна женщина более 15 лет злоупотребляла чаем, заваренным из 100 пакетиков одновременно, и в конце концов растеряла все зубы и заработала остеопороз — повышенную хрупкость костей из-за избытка в них фтора.

ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ В ЗАВАРКЕ
Чем дольше настаивается чай, тем более токсичным он становится. Безопасное время заваривания — не дольше трех минут. Позже из листьев в воду вымываются тяжелые металлы (нередко чайные плантации расположены в условиях плохой экологии и загрязненной почвы). В качестве альтернативы всегда можно выбрать сорта белого чая: его листья собирают молодыми, до того, как на них осядут вредные металлы.

ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ ГУБИТ ПЕЧЕНЬ
Как ни странно, чай, который пьют для очищения организма, в больших количествах способен сыграть с ним же (организмом) злую шутку. Опровергли несомненную пользу любимого всеми напитка сотрудники Университета Нью-Джерси, доказавшие, что более двух чашек зеленого чая в день могут стать причиной разрушения печени. Испанские ученые добавили к этому плохую усвояемость фолиевой кислоты и, соответственно, риски патологий при беременности. Дело в том, что в зеленом чае, в отличие от черного, который проходит более длинную цепь обработки, содержатся полифенолы. Именно эти вещества перегружают печень.

ЧАЙ ПРИВОДИТ К ДЕФИЦИТУ ВИТАМИНОВ И МИКРОЭЛЕМЕНТОВ
Помимо лишней жидкости и токсинов при частом употреблении и зеленый, и черный чай вымывают из организма полезные микроэлементы — магний, кальций и железо. Железодефицитная анемия приводит к ухудшению состояния кожи и волос, а виноват в этом кофеин. Врачи рекомендуют не заваривать чай долго (тогда в нем меньше кофеина) и не запивать им пищу — пусть до чаепития пройдет хотя бы 20 минут.
Collapse )