August 19th, 2018

Какие российские народы любят острую пищу

Screenshot_38кухн

Русская кухня исторически отличалась большим разнообразием, объединяя традиции разных народов. Практиковалось сочетание «тяжёлых», сытных блюд со всевозможными фруктами, овощами и травами. Были популярны также острые приправы. Из местных это были растения с высоким содержанием витаминов: хрен, редька, чеснок, лук, они постоянно присутствовали в рационе северян.

Это в основном народы, ведущие осёдлый образ жизни и имеющие возможность питаться свежеприготовленной едой.

На юге была иная картина: образ жизни многих народов был связан с постоянными перемещениями. Требовалась пища не только калорийная, но и устойчивая к жаре и транспортировке, поскольку в молочных и мясных продуктах активно размножаются вредоносные бактерии. Острые пряности, такие как красный стручковый перец, обладают дезинфицирующими свойствами. Так объясняется географическая связь с кулинарными традициями: чем жарче климат, тем острее еда.

Казацкая кухня
Образ жизни казаков был связан с постоянными походами, поэтому качество пищи имело огромное значение. Бытовало утверждение: чем еда острее, тем лучше. Кроме жгучего перца, в составе казачьих блюд присутствуют гвоздика, мускатный орех, тёрн. Многие рецепты были позаимствованы из татарской, турецкой и греческой традиции.

Самым удобным блюдом для похода был пирог – предок консервов. Для походного пирога брался целый кусок мяса, шпиговался овощами и специями и запекался в тесте. Пироги делались также с сыром, творогом, ягодами или другой сладкой начинкой. Такая пища могла храниться несколько дней.

Интересное казацкое донское блюдо – рыба, фаршированная кашей. Потрошёную тушку рыбы час выдерживали в белом вине, затем начиняли полуготовой кашей и тушили с большим количеством специй и луком. Такую рыбу можно было тоже запечь в пироге и использовать в походе.

Особенности кухни народов Кавказа
На Кавказе живут осёдлые народы, но у многих из них приняты откочёвки с целью выпаса скота. Поэтому умение готовить долго хранящуюся пищу не менее актуально, чем для казаков.

Самой любимой приправой кавказских народов является аджика. Едят её как с мясом, так и с овощами. Основа – красный жгучий перец, а остальные компоненты, как и технологии приготовления, имеют множество различий. Можно сказать, что в каждой кавказской семье есть свой секретный рецепт, передаваемый из поколения в поколение.

Аджика может быть сырая или варёная. Допускается добавление помидоров, хрена, сладкого перца, моркови, лука, чеснока, горького перца, яблок, абрикосов, слив. Одни хозяйки добавляют только соль, другие – сахар, уксус, растительное масло. Это очень вкусная и полезная приправа, содержащая много витаминов и с первой ложки убивающая большинство микробов в организме. Вяленое мясо, сушёный сыр и горшочек аджики обеспечивали питание вне дома.

Кухня Адыгеи
На Северном Кавказе, в Адыгее, до сих пор используют старинные рецепты кочевников. Из приправ чаще всего применяют чеснок, кинзу и жгучий красный перец. Молочные продукты и острые специи используют в сочетании с самыми разными продуктами.

Например, яичница по-адыгейски делается из обычной яичницы-болтуньи. После жарки ее режут на полоски, перемешивают со сметаной, простоквашей и заливают растопленным маслом с острым перцем. Адыги умеют готовить блюда, состоящие только из молочных продуктов и острого перца.

Кабардинская кухня
Кабардинцы, как и адыги, исторически практиковали отгонное скотоводство. Интересное древнее острое блюдо кабардинцев - ашрыкъ. Считается, что его готовят с языческих времён. Готовят ашрыкъ весной, перед посевом: считается, что это принесёт семье хороший урожай. Ашрыкъ символизирует изобилие, в его состав входят все доступные злаки. В древности это было пшено, ячмень, перловка. Затем добавилась фасоль, кукуруза и рис.

Берётся килограмм вяленого мяса, два литра молока, полкило свежего сыра вроде брынзы, пара луковиц. И перловка, пшено, рис, разноцветная фасоль, кукуруза – все злаки, которые имеются под рукой. Лук зажаривается в сливочном масле вместе со жгучим красным перцем и паприкой. Мясо в этом блюде появилось достаточно поздно, в связи с принятием ислама.

Кухня Калмыкии
Калмыки – потомки монгольского племенного союза ойратов, то есть кочевников. Важно, что этот народ имеет общие религиозные корни с Тибетом. Эти контакты отразились и на кулинарных традициях. А тибетцы в свою очередь намешали в своих рецептах массу заимствований из Индии и Китая.

К примеру, чай-масала - традиционный напиток жителей Гималаев и Тибетского плато: это плиточный зелёный или чёрный чай, который варят с молоком, солью, маслом и специями. В процессе приготовления напиток нужно тщательно перемешивать. Получается густое и ароматное питьё, быстро восстанавливающее силы после тяжёлого пути.

У калмыков этот чай используется практически в оригинале, только вместо масла может быть добавлен каймак. Адыги несколько изменили этот рецепт: добавили конский щавель.
Collapse )

promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

Нужно ли было Владимиру насиловать Рогнеду

Screenshot_39

Все, кто знаком с содержанием «Повести временных лет», могут с уверенностью заявить: ни о каком изнасиловании Рогнеды монах Киево-Печерского монастыря Нестор в своей летописи не писал.

Повествуя об истории взаимоотношений Владимира и Рогнеды, монах сообщает, что сближению предшествовал конфликт: Рогнеда отказала Владимиру, когда тот к ней сватался, сославшись на то, что князь рабского происхождения. Вдобавок, полоцкая княжна дала понять, что её избранник – киевский князь Ярополк, брат Владимира.

Оскорблённый жених собрал войско, штурмовал Полоцк и убил отца Рогнеды Рогволда вместе с его сыновьями. Рогнеду же Владимир сделал своей женой. «Повесть временных лет» в очередной раз упоминает Рогнеду, уже как «мати Ярославля» (будущего великого князя киевского Ярослава Мудрого), рассказывая о 1000 годе – в этом году жена Владимира скончалась.

Откуда пошла весть
Современные историки выяснили, что впервые о случае с изнасилованием полоцкой княжны упоминается в Лаврентьевской летописи, датируемой 1370-м годом. Позже, в Радзивилловской летописи этот эпизод был воспроизведен в том же виде, а некоторые «факты» из «жития» Рогнеды даже проиллюстрированы красочными миниатюрами. В этой летописи говорится, что Владимир после захвата Полоцка по совету дяди Добрыни унизил насилием Рогнеду на глазах родителей и братьев, а потом её отец с сыновьями были убиты.

В Лаврентьевской летописи существуют ещё два эпизода из биографии Рогнеды, которые прежде не находили отражения в иных трудах летописцев – несостоявшееся покушение «обесчещенной» жены на Владимира и заступничество их общего сына Изяслава, когда князь решил покарать строптивую супругу за намерение убить. Именно эти сюжеты рассказаны в Радзивилловской летописи (XV век).

Лаврентьевская летопись при внимательном изучении выглядит как частичная компиляция «Повести временных лет», в отдельных частях – практически дословная. К примеру, фраза «не хочю розути робичича но Ярополка хочю» встречается и там, и там. В переводе на современный язык, княжна отказывалась «скидовать сапоги» с мужа, рожденного от рабыни (с «робичича») – обычай, к слову, переживший многие века – традиция, когда супруга помогает разуться главе семьи, бытовала в России (правда, в семьях низших сословий) вплоть до ХХ века.

Словом, создается впечатление, что автор Лаврентьевской летописи, взяв за основу реальный эпизод неудавшегося сватовства Владимира и взятия Полоцка с последующей женитьбой на Рогнеде, описанный задолго до 1370 года в «Повести временных лет», несколько «приукрасил» его, придав князю веса.

Collapse )

Иван Грозный: кем он был по происхождению

Screenshot_40

25 августа 1530 года, в подмосковном Коломенском, великая княгиня Московская Елена родила первенца Ивана – будущего Ивана IV (Грозного). Этому счастливому событию предшествовало множество волнений.

Сначала великий князь был женат на на Соломонии Сабуровой – девушке, происходящей из боярского рода, но не из боярской семьи. После двадцати лет брака Соломония была сослана в монастырь за бездетность, а великий князь женился вторично на Елене Глинской, дочери литовского князя и сербской дворянки.

Однако прошло ещё четыре года, а наследника всё не было. При дворе великого князя ползли сплетни о бездетности самого Василия III, который был к тому же стар и болен. Шептались также о фаворите царицы - женатом боярине Иване Фёдоровиче Овчине-Телепнёве-Оболенском. Это был отважный и талантливый воевода, участник многих сражений.

Как бы то ни было, через пять лет брака Елена родила Ивана, а позже Юрия. Мамкой – няней юного Ивана IV стала сестра фаворита.

Всего через три года после рождения первенца Василий III умер от нарыва на бедре. Современные исследователи предполагают, что это был рак.

Властный характер
Рыжеволосая Глинская обладала сильным и властным характером, она была воспитана отнюдь не в старорусских традициях. Разумеется, молодая княгиня с такими наклонностями не испытывала прилива энтузиазма при мысли угодить в монастырь, как её предшественница. Шансы на воспроизводство наследника от Василия III были символические, счёт шёл на месяцы. Логично предположить, что Елена использовала все шансы, чтобы остаться у власти.

После смерти Василия III фактически был совершён переворот, все государственные вопросы решались лично регентшей вкупе с фаворитом. Были схвачены и умерли в тюрьме от голода два брата Василия III, а также другие великие бояре, недовольные сложившейся ситуацией. Елена сгноила в тюрьме собственного дядю, пытавшегося её вразумить.

Известно, сколько крови пролил сын Елены Иван Грозный. И у него, и у его матери в характере присутствовала потребность во власти, оба были крайне жёсткими. Что это – случайность рождения, просчёты воспитания? Не факт, что предками Грозного были Рюриковичи. Но совершенно точно его предком был темник (не хан) Мамай, разбитый русскими на Куликовом поле.

Родоначальник Глинских
Эпицентр активности Великой Степи в какой-то момент переместился на запад. Орда раскололась на несколько улусов, принадлежащих потомкам сыновей Чингиса. В Улусе Джучи со столицей Сарай на Волге царил беспорядок и братоубийство – потомки-чингизиды резались за власть.

Прежний закон – Яса, был заменен на ислам. Среди монголов было распространено христианство несторианского толка, многие бежали на Русь и принимали православие. Власть нередко захватывали темники, которые держали при себе для внешней законности хана-чингизида.

Одним из таких темников был Мамай, и ему приходилось настолько туго, что он искал спонсоров везде, где только возможно. Положение осложнялось тем, что он не только не был чингизидом, а являлся потомком того самого вождя кыят-чжурки Сэче-Бики, казненного Чингис-ханом, а следовательно, являлся кровным врагом законной власти. А монголы помнили эти старые счеты и не стремились примкнуть к явному узурпатору.
Collapse )

Зачем фарерцы убивают раз в год сотни китов

Screenshot_41

Фарерские острова – это 18 отдельных участков суши, которые находятся в Атлантическом океане. Каждый год там убивают несколько сотен китов и черных дельфинов – гриндов, которые зачастую умирают в страшных муках. А в это время вода возле берегов становится красной от крови. Зачем же фарерцы это делают?

Как все начиналось?
Жители Фарерских островов занимались китобойным промыслом еще в Х веке. Тогда мясо китов и дельфинов было основной пищей фарерцев. Дело в том, что даже в летние месяцы столбик термометра там не поднимается выше 15-тиградусной отметки. Благодаря такому суровому климату, флора и фауна на островах весьма скудная. Поэтому киты долгое время являлись для жителей Фареров источником жизни. Ведь подобная добыча обеспечивала большинство семей едой на весь год.

Кроме того в дело шли буквально все части животных. Например, из жира делали свечи, из кожи плели канаты, а из желудков изготавливали поплавки для ловли рыбы.

Несмотря на то, что много веков назад на Фарерские острова были завезены овцы и на то, что общество уже давно стало цивилизованным, китов продолжают убивать. Однако теперь это, скорее, традиционное развлечение, чем спасение от голода.

Массовые убийства
Ежегодно на Фарерских островах проводится своеобразный ритуал, который называется Grindadrap. Во время праздника на берегу собираются толпы зрителей, в их числе священники и беременные женщины, которые, кстати, стараются спрятаться, так как, согласно поверьям, гринды боятся пасторов и девушек на сносях. Даже воспитатели детских садов приводят к океану маленьких фарерцев, потому что данное действо взрослые считают очень увлекательным и красивым.
Collapse )

10 причин есть яблоки каждый день

Screenshot_42

1. Улучшают состояние сосудов
Во-первых, яблочную диету не любит "плохой" LDL-холестерин. Он резко идет на спад, если завести себе привычку съедать по паре небольших яблок ежедневно. Холестериновые бляшки - причина таких опасных заболеваний, как гипертония, инфаркт и инсульт. Ученые доказали, что яблоки помогают бороться с этими проблемами даже эффективнее, чем лекарственные препараты. А еще в яблоках много калия, который очень важен для стенок сосудов. Так что, съедая яблочко, мы получаем сразу много бонусов: избавляемся от отечности, укрепляем сердце, обеспечиваем профилактику варикозной болезни, чистим сосуды и становимся в разы здоровее.

2. Укрепляют иммунитет
В яблоках много витамина С. В начинающийся сезон простуд яблоки - один из наиболее доступных источников этого важного для нашего иммунитета витамина-антиоксиданта. А уж если и простыли, лучшей еды для восстановления здоровья, чем печеные яблочки, не найти.

3. Защищают от онкологии
Ученые считают, что флавоноиды, которые содержатся в яблочной кожуре, и тот же витамин С, обладающий антиоксидантными свойствами, являются действенной профилактикой против онкологических заболеваний. Антиоксиданты предотвращают появление раковых клеток. Например, исследования показали, что любители яблок на 50 процентов реже страдают от рака легких.

4. Улучшают память
Ученые доказали, что регулярное потребление яблок (или яблочного сока, только свежевыжатого, а не из пакетов) повышает уровень нейромедиатора ацетилхолина в мозге человека. Это биологически активное вещество принимает участие в процессе запоминания информации, и именно его нехватка вызывает болезнь Альцгеймера.

5. Делают зубы крепкими и белыми
Можно после еды зубы почистить, а можно закусить обед яблоком. Плотная мякоть плода помогает очистить эмаль, а кислоты, которые в нем содержатся, справятся с бактериями, вызывающими кариес.


6. Нормализуют работу щитовидки
Яблоки - один из немногих "неморских" продуктов, в котором содержится йод. Не столько в самой мякоти, сколько в семечках. Их можно и нужно съедать, чтобы иликвидировать дефицит йода. Но не больше 6 зернышек в день!
Collapse )

Феномены сознания, которые ученые не могут объяснить

Screenshot_3

Сознание человека – настоящая загадка с неизвестным механизмом работы. Даже когда речь идет о нас самих, мы не в силах объяснить явление дежавю, сны, или ответить на вопрос, что такое талант.

Просопагнозия
Плохая память на лица далеко не всегда объясняется невнимательностью. В медицине существует понятие «просопагнозия» или неспособность запоминать лица, в связи с поражением право-нижней затылочной части. Человек больной просопагнозией не то, чтобы не запоминает лица, он не воспринимает их. Такой пациент не способен определить, кто к нему приближается — друг или враг, он не знает как вести себя – поприветствовать, улыбнуться или приготовиться к атаке. В свое время Льюис Кэррол в бессмертной «Алисе в Зазеркалье» привел пример просопагнозии в лице Шалтая-Болтая, который прощаясь с Алисой, сказал, что он не узнает ее в следующий раз, так как не сможет отличить ее лица, от лиц других людей.

Плохая память на лица далеко не всегда объясняется невнимательностью. В медицине существует понятие «просопагнозия» или неспособность запоминать лица, в связи с поражением право-нижней затылочной части. Человек больной просопагнозией не то, чтобы не запоминает лица, он не воспринимает их. Такой пациент не способен определить, кто к нему приближается — друг или враг, он не знает как вести себя – поприветствовать, улыбнуться или приготовиться к атаке. В свое время Льюис Кэррол в бессмертной «Алисе в Зазеркалье» привел пример просопагнозии в лице Шалтая-Болтая, который прощаясь с Алисой, сказал, что он не узнает ее в следующий раз, так как не сможет отличить ее лица, от лиц других людей.
Просопагнозия, особенно приобретенная неожиданно, может привести к социальной изоляции больного. Поэтому, сегодня разработаны специальные терапии, обучающие больных распознавать других по походке, прическе, складу фигуры и голосу.

Эффект коктейльной вечеринки
Близкие люди способны узнать голоса друг друга даже в самом шумном месте. Это позволяет человеку так называемый «эффект коктейльной вечеринки» - способность фильтровать шум и получать нужную информацию среди любого гама. Как этот механизм работает – не ясно, известно только, что его наиболее эффективно применяют люди, которые прожили друг с другом долгое время. Исследователи из Университета Куинс в Онтарио (Канада) протестировали 23 семейных пары от 44—79 лет, которые находились в браке не менее 18 лет. Участников эксперимента просили прослушать запись голосов сразу трех людей, говорящих одновременно. В некоторых тестах один из голосов принадлежал супругам испытуемых. Каждый раз слушателя просили сфокусировать внимание на одном конкретном голосе и запомнить передаваемую им информацию. Исследования показали, что каждый раз, когда одним из говорящих были муж или жена тестируемого, сведения усваивались легче. Голос супруга удавалось также эффективнее всего игнорировать, когда требовалось сосредоточить внимание на разговоре незнакомца.

Близкие люди способны узнать голоса друг друга даже в самом шумном месте. Это позволяет человеку так называемый «эффект коктейльной вечеринки» - способность фильтровать шум и получать нужную информацию среди любого гама. Как этот механизм работает – не ясно, известно только, что его наиболее эффективно применяют люди, которые прожили друг с другом долгое время. Исследователи из Университета Куинс в Онтарио (Канада) протестировали 23 семейных пары от 44—79 лет, которые находились в браке не менее 18 лет. Участников эксперимента просили прослушать запись голосов сразу трех людей, говорящих одновременно. В некоторых тестах один из голосов принадлежал супругам испытуемых. Каждый раз слушателя просили сфокусировать внимание на одном конкретном голосе и запомнить передаваемую им информацию. Исследования показали, что каждый раз, когда одним из говорящих были муж или жена тестируемого, сведения усваивались легче. Голос супруга удавалось также эффективнее всего игнорировать, когда требовалось сосредоточить внимание на разговоре незнакомца.

Глава исследовательской группы Ингрид Джонсруд утверждает, что в течение долгих лет совместной жизни семейные люди настраивают свой слух друг на друга, благодаря этому им удается в случае необходимости немедленно выделить голос супруга из других, как и проигнорировать его, смешав с фоновым шумом.

В другом параллельном исследовании удалось установить, что люди со стажем знакомства менее 5 лет практически не способны различить голоса своих партнеров в условиях оживленной коктейльной вечеринки.

Collapse )

Российские дипломаты сообщили об ухудшении положения Марии Бутиной

Screenshot_4

Российские дипломаты экстренно посетили задержанную в США россиянку Марию Бутину в тюрьме Александрии, куда ее перевели в пятницу. Об этом сообщило посольство России в США. По мнению дипломатов, положение россиянки продолжает ухудшаться. «Очевидно, что Марию пытаются дополнительными унижениями и психологическим давлением сломить», — говорится в сообщении посольства в Faceboоk.

По данным посольства, Бутину перевели в другую тюрьму в пятницу вечером без объяснения причин, забрав при этом все вещи, книги, полотенца, кроссовки, предметы гигиены. Ранее она содержалась в тюрьме в Вашингтоне.

«Пребывание в столичной тюрьме закончилось унизительным личным досмотром с полным раздеванием. Возмутительно, что Марию этапировали в кандалах. При этом никто так и не удосужился объяснить, что происходит и куда ее везут», — сообщило посольство.

После перевода россиянка 12 часов провела в карантинной камере без пищи, с включенным светом и практически без сна, рассказали дипломаты. «Теперь она будет содержаться в режиме “административной сегрегации” (изоляции). Ее собираются держать взаперти в одиночной камере», — добавили в посольстве.

В субботу адвокат Бутиной Роберт Дрисколл рассказал о переводе Бутиной в другую тюрьму. Он добавил, что пытается выяснить причину перевода его подзащитной. «Я не был поставлен в известность об этом шаге», — отметил юрист.
Collapse )

Необычные слова, которые знают только в Псковской области

Screenshot_5

Кувякушка
Интересно, что слово «кувякушка» не обнаруживает ни Google, ни «Яндекс», ни интеллектуальная поисковая система «Нигма» - что, впрочем, не мешает кувякушке быть украшением и гордостью деревенского дома каждого уважающего себя псковитянина.

Кувякушкой называют домашнюю курицу.

Диянки
Ни одна псковская бабушка не разрешит своим внукам прогуливаться зимой без диянок. Диянки - это вязаные варежки, которые так незаменимы во время игр в снежки и зимних прогулок по лесам.

Кыршина
Кыршина очень часто становится объектом русских фразеологизмов.
Кыршину можно намылить или свернуть; по ней можно получить; на нее можно сесть.
Таким забавным словом называют шею.

Изёбка
Псковитянин скажет: "Иди, погрейся в изёбке"
Слово своим звучанием напоминает привычную нам избу.
Collapse )

Загадка появления кентавров

Screenshot_6

Сегодняшняя тема весьма необычна для меня, ведь сегодня я захожу на совершенно новое для себя, мифическое поле. Видите ли, мифы древней Греции не дают мне покоя уже много лет. Кто-то изучает их в школьном возрасте, кто-то увлекался ими в дошкольном, а кому-то нравилось проводить время за ними и в сознательном возрасте.

Лично у меня просто дух захватывает от того, сколько же там историй, персонажей и таинственных существ. Сегодня я расскажу вам про гордых кентавров, кто они и откуда появились.

Чтобы ответить на эти два вопроса необходимо заглянуть в любой сборник древних мифов. Кентавр — это мифическое существо, наполовину человек, наполовину лошадь, у которого человеческий торс возвышается на обыкновенном теле лошади. Обитали эти гордые, но чересчур вспыльчивые создания в лесах и горах, где могли оставаться скрытыми от любопытных глаз. При этом к людям они всегда относились по-разному: кто-то ненавидел их и презирал, а кто-то помогал и даже наставлял.

Откуда же растут ноги у мифов про этих существ?
Дело в том, что в далекой древности, люди Средиземноморья не обладали навыком езды верхом, а могли передвигаться на лошадях лишь с помощью колесниц. Именно колесницы были главной боевой единицей армий тех времён, поэтому никто не спешил с них слезать и менять шило на мыло.

Конечно, спустя века появились и конные подразделения, в которых солдаты ездили на лошадях верхом, но изначально лошади были исключительно для колесниц. Впрочем, кочевые племена уже тогда ездили верхом, и таким образом пугали мирных жителей, когда подбирались близко к границам Эллады. Люди видели вдали людей на лошадях и им казалось, что это единое целое, а не два живых существа. Это одна из теорий возникновения историй о кентаврах.

Вторая версия обращается напрямую к мифологии. Мифы говорят, что кентавры появились от союза царя лапифов Иксиона и богини Нефелы. Якобы, девушка произвела на свет первых кентавров в Пелефронийской пещере, которых потом отправила к горе Пелион, где четырёх-ногих воспитывали нимфы. В зрелом возрасте молодые и сильные кентавры вступили в половую связь с самками лошадей, после чего удивительные существа стали появляться естественным образом.

Самым известным же из кентавров был сын титана Кроноса и дочери океана Филиры — Хирон, что родился таким потому, что жена титана Рея узнала об измене мужа, а Кронос проявил смекалку и превратился в лошадь, из-за чего у него и родился гибрид лошади с человеком. Примечательно, что Кронос является отцом Зевса, Аида, Посейдона и Геры, то есть Хирон обзавёлся внушительным списком могущественных родственников, а также ему даровали бессмертие.

Он был добр и мудр, а обучали его сами Аполлон и Артемида. Получив такое воспитание, кентавр стал наставником многих героев древности, например Ахиллеса, Орфея и Патрокла. Кроме того, Хирон был хорошим другом Геракла, с которым они вместе ходили на охоту.
Collapse )

5 умерших звезд, которые, возможно, еще живы

Screenshot_7

А что, если знаменитости, которых все считают давно умершими, живы? Нет, мы не сошли с ума, просто откопали несколько популярных теорий заговоров. Некоторые из них, кстати, кажутся вполне жизнеспособными.

ЭЛВИС ПРЕСЛИ
Согласно официальной версии, Элвис Пресли умер в 1977 году от передозировки медицинскими препаратами. Однако сторонники конспирологии уверены, что певец инсценировал свою смерть, потому что устал от популярности. В пользу этой версии они приводят несколько аргументов.

Во-первых, медицинское освидетельствование после смерти музыканта проводилось тайно, а его результаты не разглашались. Во-вторых, в гробу лежал человек на вид сильно моложе Элвиса, в-третьих, на могиле было неверно написано среднее имя Пресли – на табличке значилось Аарон вместо Арон (якобы суеверный музыкант не хотел, чтобы его настоящее имя было выведено на могильной плите).

МАЙКЛ ДЖЕКСОН
Майкла Джексона не стало в 2009 году. Медики долго не оглашали результаты вскрытия, из-за чего в сердцах поклонников поселились сомнения относительно того, действительно ли певец умер. Ходят версии, что при помощи инсценировки собственной смерти Король поп-музыки хотел решить проблему с долгами и избавиться от многолетней травли. На некоторых снимках дочери Майкла, Пэрис, конспирологи отчетливо видят силуэт Майкла.

ДЖИММИ ХЕНДРИКС
Джимми Хендрикс умер в 1970 году. Но есть и те, кто в этом сомневается. Сторонники теории заговора уверяют, что легендарный музыкант захотел пожить спокойной жизнью, и даже намекал на это в одной из своих песен. Там есть строчка «Джимми не ушел, он просто умер». Поклонники уверены, что Хендрикс живет в родном Сиэттле, вдали от посторонних глаз.

ПРИНЦЕССА ДИАНА
Принцесса Диана погибла в страшной автокатастрофе в конце августа 1997 года. Однако поклонники леди Ди до сих пор отказываются верить в то, что она мертва. После аварии многие выдвигали различные версии относительно того, каким образом принцесса могла спастись.
Collapse )

Что будет если есть свёклу

Screenshot_8

В последнее время свекла стала более популярной. Её активно используют во время диеты, благодаря тому, что в ней практически отсутствует жир, на 100 г. свеклы приходится лишь 0,2 г жиров.

Кроме этого свекла содержит почти все минералы и витамины, нужные организму.

Рассмотрим другие преимущества употребления свеклы:

1. Борется с раком.
Свекла содержит высокий уровень антиоксидантных и противовоспалительных компонентов, которые снижают риск возникновения рака.
Свекла имеет красный цвет из-за пигмента бетацианина, который помогает защитить клетки от канцерогенов, опасных веществ, которые могут привести к раку.
Если добавить четверть чашки свеклы в ежедневный рацион, это не только улучшит работу мозга, но и снизит развития рака почек.

2. Снижает риск сердечных заболеваний.
Свекла богата фолатом и бетаином. Эти питательные вещества действуют вместе, чтобы снизить уровень гомоцистеина в крови, который увеличивает риск сердечных заболеваний, вызывая воспаление, повреждающее артерии.

3. Улучшает зрение.
Свекла - это хороший источник лютеина, антиоксиданта, который помогает защитить глаза от возрастной дегенерации жёлтого пятна и катаракты.
Она также содержат большое количество фитохимикатов, которые помогут улучшить здоровье глаз и нервных тканей.

4. Повышает выносливость.
Свекольный сок, смешанный с небольшим количеством яблочного сока повышает выносливость и снижает артериальное давление.
Выносливость повышается благодаря элементам, которые содержатся в сырой свекле.

Согласно проведённым исследованиям, свекольно-яблочный сок особо полезен пожилым людям.
Collapse )

Почему мы видим только одну сторону Луны?

Screenshot_9

На протяжении долгих тысячелетий люди могли наблюдать только одну сторону Луны. Однако, 4 октября 1959 года была запущена советская космическая межпланетная станция Луна-3, которая впервые в истории сфотографировала и отправила на Землю первый снимок обратной стороны Луны.

Мы всегда видим одну и ту же сторону Луны, потому что за один оборот вокруг Земли она делает ровно один оборот вокруг своей оси. Движение Луны вокруг Земли, как и движение большинства других спутников вокруг своих планет, идеально синхронизированы. Но так было не всегда.

Согласно самой популярной теории, наша Луна появилась в результате столкновения Земли с телом сопоставимым по размерам с Марсом. После, новообразованная Луна, выйдя на орбиту Земли, находилась на таком близком расстоянии, что гравитация нашей планеты придала ей слегка вытянутую форму.

Изначально Луна вращалась вокруг своей оси асинхронно относительно вращения вокруг Земли. Однако, по причине слегка вытянутой форме, гравитация Земли пыталась заставить вращаться Луну вытянутой стороне к себе. По итогу Земле потребовалось около тысячи лет, чтобы настроить вращение Луны синхронно с вращением вокруг планеты.

Мы видим чуть больше половины Луны
Для спутников характерно явление, которое называется либрация. Эллиптическая орбита спутника дает нам взглянуть немного дальше ее восточных и западных сторон. Также наклонная ось Луны дает нам лунные сезоны, немного показывая нам то свой северный полюс, то южный.
Collapse )

Трансвестит в 1838 году

Screenshot_10

Что было с кавалерист-девицей Надеждой Дуровой (прототипом Шурочки из "Гусарской баллады"), после того, как война закончилась?

Кстати, за романтической легендой мало кто помнит о том, что Дурова сбежала в армию уже не девицей, а замужней дамой, супругой некого судебного заседателя Василия Степановича Чернова, которого бросила со своим маленьким сыном Иваном. А в армию она ринулась, влюбившись в казачьего есаула, с которым она некоторое время жила под видом денщика.

Потом она его бросила и перешла в уланский полк, уже офицером, уже реально ради того, чтобы воевать. Со временем ее инкогнито было раскрыто, но на это смотрели сквозь пальцы благодаря тому, что она стала легендой, и император это одобрил. В 1816 году Дурова вышла в отставку и жила то в Сарапуле, то в Елабуге, у брата и отца. Записывала свои мемуары, которые пользовались таким успехом, что она стала писать повести и романы просто так (собрание сочинений составило 4 тома).

Поведение ее и образ жизни при этом было странным. Она продолжала носить только мужскую одежду, стричь коротко волосы и отзываться лишь на мужское имя - фамилию "Александров", то есть псевдоним, данный ей императором.

Вот что писали о ее жизни в отставке удивленные провинциалы. Во-первых, Дурова, хоть и считала себя мужчиной, завела 40 кошек:

«...далее обыватели города Елабуги узнали и другую слабость штабс-ротмистра, любовь его к... животным — кошкам и собакам. Это новое, важное для уличных мальчишек и старых дев, открытие произвело настоящую сенсацию. Сначала этому многие не хотели верить, но потом, когда все воочию убедились в существовании у штабс-ротмистра целаго зверинца таких животных, эти многие скептики должны были замолчать и сознаться, что природа великая вещь и ее по своему не переделаешь, и что девица в 40 — 50 лет становится старою девою...»

А вот как доводил пожилую Дурову (с которой в доме, кстати, жила какая-то крестьянская баба, и те, кто был достаточно испорчен, думал об их отношении плохое), так вот, как доводил ее местный городничий:

«Городничий, не смотря на свою врожденную доброту и желание быть любезным в отношении штабс-ротмистра Александрова, часто выходил из себя, получая от последняго чуть-ли ни каждый день записки с просьбою за своих клиентов, чем тот просто не давал покоя доброму старику. В такия минуты городничий прибегал к жестокому средству.

Это средство всегда избавляло его недели на три от удовольствия разсматривать различныя кляузы и дрязги... В сущности, названное средство не было жестоким. Обыкновенно городничий встречал штабс-ротмистра словами:
Collapse )

Почему на Руси нельзя было пускать собаку в дом

Screenshot_11

В старину собак редко можно было увидеть в доме: они жили во дворах и охраняли жилье. Богатые люди держали псарни, где жили охотничьи собаки. А в наше время четвероногих можно встретить едва ли не в каждой второй городской квартире. Правильно ли держать собаку в доме?

Псы и святыни
Среди верующих бытует мнение, что собака – животное «нечистое», богопротивное. Действительно, в Ветхом Завете собака названа нечистой. Но этим словом пророк Моисей называет и других животных. Есть версия, что таким образом Моисей пытался избавить свой народ от идолопоклонничества: ведь древние египтяне поклонялись различным животным, видя в них божеств: кошкам, быкам, крокодилам, соколам и даже жукам-скарабеям… Правда, «нечистыми» Моисей объявил не всех животных. К примеру, коров он назвал «чистыми», чтобы их можно было употреблять в пищу. Но в любом случае христиане отказались от «божественной» природы братьев наших меньших.

Во времена Христа собак стали держать при домах в качестве сторожей. Так, хананеянка говорит Иисусу: «Господи! Но и псы едят крохи, которые падают со стола господ их» (Мф. 15:27). Апостол Павел предупреждал: «Берегитесь псов!» (Филипп. 3:2), имея в виду носителей лжеучений. А апостол Петр говорил о грешниках: «Пес возвращается на свою блевотину» (II Петр. 2:22). Но особенно назидательно звучат слова Спасителя: «Не давайте святыни псам и не бросайте жемчуга вашего перед свиньями, чтобы они не попрали его ногами своими и, обратившись, не растерзали вас» (Мф.7:6).

В библейском понимании собака не могла занимать высокое место в мировой иерархии. Ведь Христос заповедовал «возлюбить Господа Бога твоего всем сердцем твоим и всею душею твоею и всем разумением твоим» (Мф.22:37), а также «возлюбить ближнего твоего, как самого себя» (22:39). То есть, в первую очередь речь идет о любви к Богу и человеку, созданному «по образу Божию», а животные, хоть и являются помощниками человека, но никак не могут претендовать на равенство с ним.

Собаки на Руси
Эти христианские принципы не могли не сказаться на укладе русской жизни. Хотя на Руси на собак возлагалось очень много функций: они караулили дома и скот, ходили с хозяевами на охоту, а на Крайнем Севере еще и использовались в качестве ездовых, даже в лютые морозы этих животных не пускали в дом дальше сеней… В знаменитом «Домострое» собаки неоднократно упоминаются среди других «поганых» животных, которым не место рядом с человеком: «Для скотины и для собак держать для того особые миски, и чистой посуды не поганить».

Испокон веков считалось также, что собака не должна находиться в помещении, где есть иконы или другие святыни. Нельзя и освящать помещение, в котором находится собака. Кстати, не случайно именно слово «собака» и производные от него – «пес», «сука» - стали в русском языке ругательными словами. Так, мат раньше называли «песьей бранью»: псы не могут разговаривать, они лают… У славян также существует понятие «песья вера», относящееся к инородцам.
Collapse )