September 26th, 2018

Как закончил свои дни шеф СС Гиммлер

hqdefault-4

Рейхсфюрер СС Генрих Гиммлер до последнего дня надеялся, что ему удастся стать руководителем постгитлеровской Германии. С 1942 года он вел закулисные переговоры с западными союзниками СССР, целью которых был сепаратный мир.

Гнев Гитлера
По всей видимости, Адольф Гитлер давно знал, что за его спиной верхушка Третьего рейха пытается наладить контакты с Западом. Вполне возможно, в этих переговорах принимал участие и сам фюрер, видя, что война с Советским Союзом Германией проиграна. Во всяком случае, обнародовать свои взаимоотношения с американцами и англичанами по поводу будущего Третьего рейха в планы Гитлера не входило. Поэтому когда 28 апреля 1945 года за два дня до своего самоубийства фюрер узнал о том, что британские СМИ сообщили на весь мир о контактах Гиммлера с Западом, Гитлер был взбешен. Составляя предсмертное завещание, он письменно лишил рехсфюрера всех постов, исключил из партии. «Должностной сепаратизм» подчиненного, как указал смертельно обиженный Гитлер, был не чем иным как предательством лично фюрера — Гиммлер и Геринг посмели вести переговоры, не спросив пока еще первого человека в стране.

Замыслил он побег
Громовые раскаты завещания мертвого Адольфа Гитлера по поводу предательства Генриха Гиммлера уже некому было слушать — Третий рейх доживал последние дни, фашистская Германия агонизировала. Своим завещанием Гитлер назначил преемником главнокомандующего нацистским Военно-морским флотом Карла Денница. Денниц занимал пост рейхспрезидента вплоть до подписания 7 мая акта о капитуляции Германии.

Гиммлер сунулся, было, «по вопросу трудоустройства» к Денницу, но рейхспрезидент отказал опальному рейхсфюреру в предоставлении даже самой ничтожной правительственной должности. Гиммлеру не оставалось ничего другого, как бежать от наступающих войск союзников. Никому не нужный рейсхфюрер хотел пересечь датскую границу. По паспорту этот невзрачный человек в унтер-офицерской форме полевой жандармерии теперь значился Генрихом Хитцингером. Паспорт был настоящий, его обладателя, внешне напоминающего Гиммлера, расстреляли за несколько дней до 20 мая, дня, с которого начался «побег» рейхсфюрера из Германии.
Collapse )
promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

5 актуальных и хорошо оплачиваемых профессий

brodude.ru_18.05.2017_uEsSKNsSiFZk3

Какие профессии сейчас актуальны — хороший вопрос. Не те, на которые нужно потратить 5 лет своего времени и уйму денег, а те, что можно освоить за относительно короткое время и начать зарабатывать.

1.Фитнес-инструктор
Если спорт, здоровый образ жизни и тренировки для тебя не пустой звук, то ты можешь совместить приятное и полезное еще и с материальными благами. Профессиональные тренеры и фитнес-инструкторы сейчас очень востребованы, потому что спортивных центров и фитнес-клубов становится всё больше, как и людей, их посещающих. Но как попасть в эту индустрию? Не так уж и сложно. Ты можешь посетить семинары и курсы, где из тебя сделают специалиста, который будет востребован не только у нас, но за рубежом.

Программ обучения несколько: курсы инструктора тренажерного зала, групповых программ, функционального тренинга, аква-фитнеса, персонального тренинга, стретчинга, йоги и другие. Знания ты получишь крайне обширные. Это означает, что подготовка тренеров и инструкторов по уровню не уступает вузовской, и ты изучишь все нюансы любых видов тренировок на медицинском уровне, начиная от составления программ питания и заканчивая функционированием мышечной системы человека. Полезная и интересная профессия, которая делает мир и других людей лучше.

2.Массажист
Сидишь ты сейчас, читаешь статью, а твое тело и спина в частности не отказались бы от хорошего оздоровительного массажа. Но ты такой не один, нас миллионы. Людям нужны хорошие массажисты — сходи к профессионалу хоть раз и поймешь, насколько это крутая тема и как тебе этого не хватало. Кстати, толковые массажисты весьма неплохо зарабатывают и часто открывают свои салоны, потому что от клиентов отбоя нет — слава о мастерах разлетается моментально.
Collapse )

КАКАЯ ВЫ КАТАСТРОФА ПО ЗНАКУ ЗОДИАКА?

kat

Женский гнев — настоящее стихийное бедствие, это всем известно. Жертве катаклизма рекомендуется запасаться кислородными баллонами, питьевой водой, а также индивидуальным набором перевязочного материала и прочими средствами оказания первой помощи. Ну, конечно, в зависимости от того, какая именно катастрофа постигнет несчастного. Катастрофа в твоем лице.

Козерог — наводнение
Гнев Козерога — штука предсказуемая и относительно безопасная. Как раз в год в некоторых районах непременно случается половодье, так и Козерог выходит из берегов с определенной цикличностью. Обычно никто от этого не страдает, Козерог вовсе не собирается никого убивать — только проучить. И это ему удается.

Представляешь себе, сколько грязи нужно выгребать с улиц даже после самого безобидного наводнения? Представляешь, сколько всего нужно сушить? Вот это — последствия ярости Козерога: гундеть Козерог будет полчаса, а разгребать последствия придется месяц.

Водолей — ураган
Ураган — это ветер, который дует со скоростью более 30 м/с. Ветер, ясное дело, не налетает ниоткуда, а постепенно набирает силу. Если панамку уже сшибло, надо, наверное, почесать макушку и подумать, где бы спрятаться, а не наслаждаться свежей прохладой, стоя посреди улицы. Ну во всяком случае стоит отойти подальше от деревьев, рекламных щитов и плохо припаркованных велосипедов.

Вот и Водолей как ураган. Водолей всегда предупреждает: еще чуть-чуть… и что-то жахнет так, что костей не соберешь. Почему, спрашивается, их никто никогда не слушает, а? Для кого штормовое предупреждение придумали?
Collapse )

Какую рыбу было запрещено есть на Руси?

russkie3

По старозаветным традициям русским людям нельзя было есть определенную пищу. Особенно много ограничений касалось мяса. Некоторые его виды — зайчатину, верблюжатину, свинину — вообще нельзя было иметь на столе. Остальные виды мяса были категорически запрещены во время постов и больших религиозных праздников.

К рыбе отношение христианства было более лояльным. Ее можно было употреблять в пищу даже в определенные дни поста. Но и тут не обошлось без исключений. На Руси до определенного времени существовал строжайший запрет на некоторые виды рыбы и других водных обитателей.

Какую рыбу нельзя было есть православным
Все пищевые ограничения, которых долгое время строжайшим образом придерживались православные люди на Руси, описаны в Ветхом Завете. Именно там, в книге Левита (11:1-10), а также во Второзаконии указано, что истинно верующим и почитающим Бога людям нельзя есть рыбу, которая не имеет чешуи. Она считается нечистой.
Collapse )

Какие тайны хранит Байкал?



Байкал уникален. Запаса воды, который есть в озере, хватит для того, чтобы пять лет обеспечивать все человечество пресной водой. Ученые постоянно исследуют Байкал, но он по-прежнему хранит свои тайны.

Что такое "Байкал"?
До XVII века русские не называли Байкал Байкалом, а называли его Ламу, что с эвенкийского языка переводится как "море", затем называли озеро на бурятский манер "Байгал". "Г" позже перешло в более привычное для русского уха "К".

О том, почему Байкал так называется, по сей день существует множество версий. По одной - название образовано от бурятских слов "бай" и "гал" (стоять, огонь), так как по бурятской легенде Байкал образовался на месте огненной горы. Есть ещё несколько версий бурятского происхождения, однако некоторые филолги возводят название к якутскому языку (баай - "богатый" и кюёл "озеро") или байхал (озеро). Есть даже версия, что "байкал" произошло от арабского Бахр-ал-Бака, что значит "море, рождающее много слёз", или "море ужаса".

Возраст озера
Байкал поистине загадочен. Даже в таком важном вопросе как возраст ученые до сих пор не могут определиться. По основной версии Байкал очень древнее озеро, и возраст его колеблется от 25 до 30 миллионов лет. Если это так, то Байкал поистине уникален, поскольку большинство древних ледниковых озер "живут" не дольше 10-14 тысяч лет, после чего заполняются илистыми остатками и заболачиваются.

В последние годы, когда на Байкале стали проводиться исследования при помощи глубоководных аппаратов "Мир", стали появляться и другие гипотезы. Так, широко обсуждаемой стала гипотеза сотрудника Геологического института СО РАН Александра Татаринова. Его удивило то, что на дне Байкала не наблюдается никаких изменений горных пород, они за миллионы лет не изменились, тогда как длительное время приводит к их окислению и разложению в воде.Он предположил, что Байкал напротив - молодое озеро, и возраст его не больше 8-10 тысяч лет. Ученый предположил, что отложения, которыми до этого объясняли древность озера, могли достаточно быстро (в геологическом исчислении времени) формироваться под действием грязевых вулканов, в избытке представленных на дне озера, и впервые обнаруженных в 1966 году.

Круги на льду
Впервые гигантские кольца на льду Байкала были обнаружены в 1999 году, однако это не говорит о том, что раньше они там не появлялись. Просто размеры этих колец так велики, что увидеть их с поверхности озера и даже с высоких прибайкальских гор невозможно. После первого обнаружения колец российскими учеными был согласован ежедневный космический мониторинг поверхности озера. С тех пор было установлено, что такие кольца появляются на Байкале не каждый год. Они были замечены в разных местах озера в 2003, 2005, 2008 и 2009 годах.

Сразу, как информация о наличии колец на льду стала доступна людям, стали появляться самые фантастические версии их происхождения. Конечно, появилась и версия о пришельцах. Ученые, конечно, настроены более скептически. По предположительной версии кольца образуются от выбросов метана из осадочных пород озера. Байкал расположен в Байкальской рифтовой зоне, которая характеризуется повышенной сейсмической и тепловой активностью. Это может вызывать интенсивное газообразование. Летом его можно заметить по пузырькам на поверхности, зимой - по проталинам на льду.
Однако сколь привлекательной и аргументированной ни была метановая версия происхождения колец, она не объясняет титанического размера этих образований. Предположительно, такие размеры вызваны образующимися от выбросов метана круговыми течениями, но это только версия. Пока же кольца на байкальском льду остаются очередной неразгаданной тайной священного озера.
Collapse )

Почему среди чеченцев почти нет воров в законе?

Screenshot_13

В количественном отношении чеченские воры в законе сравнительно немногочисленны. Многие исследователи российского криминального мира, перечисляя коронованных по «правильным» воровским понятиям преступных авторитетов, могут назвать среди них разве что двух чеченцев – застреленного в середине 90-х Султана Даудова (Султан Балашихинский) да пребывающего ныне за границей Хусейна Ахмадова (Хусейн Слепой).

Подавляющее большинство чеченцев, ступивших на преступный путь, воровские понятия презирают, как ненужную условность – у представителей этого народа совершенно иные представления о иерархической субординации, уходящие корнями в многовековое прошлое Чечни.

Все наоборот
Чеченцы по-своему относятся к криминальному промыслу и воровские понятия для них изначально не имели сакрального значения. Гораздо важнее для любого нохчо, кем бы он ни был, авторитет тейпа и религиозные условности. Род, его старейшины, – святое для каждого чеченского вора, тогда как обычный «законник» по понятиям вообще не должен иметь семьи и уж тем более считаться с мнением родственников – он самостоятельная фигура и никому не подчиняется. В противном случае вор в законе просто меняет масть на менее «престижную».

Авторитеты должны помнить о родине
Принято считать, что в 80-е – 90-е годы в СССР (потом России) было только три официально, по понятиям, коронованных чеченца. Причем рождались эти авторитеты вне Чечни: жителей горной республики в полном составе депортировали в 1944 году в степи Киргизии и Казахстана. Проведя основную часть своей жизни за решеткой и впитав в себя воровские понятия, эти авторитеты все же оставались преданными национальным традициям. На «предъявы» воровского мира по поводу «лоббирования» в 90-х годах интересов Чечни в столице России нохчиничего не могли возразить – они действительно отправляли на историческую родину средства, добытые преступным путем, чтобы помочь укрепиться режиму тогда уже мятежной республики. По воровским понятиям, на «законника» работает целая армия его подопечных. А у чеченских криминальных авторитетов другая установка – они должны учитывать менталитет своего народа, у которого свои традиции подчинения, нисколько не согласующиеся с негласным законом поведения воров в законе.
Collapse )

«Долой стыд!»: как советские вожди пытались совершить революцию в половой жизни

Получив власть, Советы начали перекраивать жизнь советского человека. Изменения затрагивали все стороны жизни человека, в том числе линчую жизнь. Евгений Замятин в антиутопии «Мы» описывал интимные отношения как единственную сторону жизни человека, которая скрывалась. В 20-х годах СССР наоборот, это был самый обсуждаемый и открытый вопрос.



«Бунт чувственности»

Принято считать, что cekcуальная революция свершилась в 60-х года прошлого века, и это связано с движением хиппи и главным лозунгом (sex, drugs and rock-n-roll). На самом деле, настоящая революция межполовых отношений состоялась в 20-х годах, на государственном уровне. Ленин признавал, что «бунт чувственности» - необходимая составляющая для образа нового, советского человека. Вопросы интимного характера выносили на обсуждение партии РСДРП еще до 1917 года. На третьем съезде Ленин поручил Троцкому изучить и разработать теорию отношения между мужчиной и женщиной. Причем еще в 1904 году Ленин писал, что «раскрепощение духа чувственности…поможет выплеснуть сгусток энергии для победы социализма». Советский вождь не собирался угнетать человеческие потребности в ласке, а на их основе построить здоровое социалистическое общество.
Австрийский психолог Вильгельм Райх в своей работе привел выдержку переписки по этому вопросу Троцкого и Ленина в 1911 году. Троцкий, как идеолог новых интимных отношений, пишет: «любовное угнетение – главное средство порабощения человека. Пока угнетают, речи о свободе быть не может. Семья, как институт, себя изжила» Ленин вторит «…не только семья. Все запреты о вопросах интимного характера надо снять. Стоит применить опыт суфражисток, и разрешить однополую любовь в том числе».
Collapse )

Караул! Разврат!



Каждому сегодня знакомо слово разврат. Но какое значение в это понятие вкладывали наши предки?
Понятие «разврат» или, если быть точнее, «блуд» на Руси стало встречаться с укреплением позиций православной церкви (после Х века). Весомый вклад в развращение внесли «цивилизованные» иностранцы, посещающие нашу страну.

Именно православная церковь впервые систематизировала и стремилась претворить в жизнь свод нравственных правил, определяющих, что есть блуд и какое наказание за него должно последовать.
Первые «антиразвратные» ограничения

В дохристианской языческой Руси современное понятие разврата было достаточно неопределенным – многое из того, что тогда считалось нормой, сегодня сочтут распутством. Тот же Киевский князь Владимир, креститель Руси, по свидетельствам иноземных очевидцев, имел у себя гарем с десятками наложниц, и подобное в то время практиковали многие состоятельные князья.

Судя по дошедшим до нас письменным источникам, первый «налог» на девиц, выходивших замуж будучи не невинными, ввела княгиня Ольга в 953 году. Прежде потеря невинности до супружества не порицалась. Более того, обычно "право первой ночи" принадлежало языческим волхвам. Только князем Святославом спустя 14 лет после указа Ольги была провозглашена абсолютная половая монополия супруга – только он обязывался вступать в сношения с женой.
От блуждания до греха

До VIII века на Руси слово «блуд» применительно к женщинам не имело осуждающего значения – блудница – значит, ищет себе мужа, блуждает в поисках. Затем этот ярлык начали навешивать на девушек, потерявших невинность. С XII века блудницами считались незамужние и вдовы, вступавшие в добрачную связь с мужчинами. Только с XVIII века обозначение «блудница» превратилось в ругательное слово.
Баня как рассадник порока

До поры до времени разврат как социальный институт на Руси не существовал – класс аристократов как таковой еще не сформировался, и «носителей цивилизации», иностранцев к нам приезжало не так много. Вдобавок, с воцерковлением Руси корыстный блуд (проституция) стал считаться таким же преступлением, как воровство и разбой – сводницы и кабацкие девки нещадно и прилюдно поролись на городских площадях.

Collapse )
взято тут

Борьба с прокрастинацией



Что делать, если ребенок ничего не хочет и ничем не занимается?
Выясните причину и объясните её подростку

Что подростку нужно знать о прокрастинации? В первую очередь её причины. Они могут быть:

Когнитивные: «Я сделаю это позже».
Аффективные: «Да ну, это скучно и неинтересно».
Поведенческие: «Сделаю то, что кажется интересным, на остальное плюну».

Эти факторы — вместе и по отдельности — могут тормозить его действия, вызывать снижение активности, подмену приоритетов выполнения задач. Если подросток вовремя заметит у себя подобные проявления, возрастают шансы пресечь прокрастинацию на самом раннем этапе.
Проявите эмпатию

Эмпатия — способность увидеть, понять и принять чувства и мнение другого человека. Обычно нам хочется слушать тех, кто нас понимает и предлагает дельные идеи. Для подростка, который часто находится в состоянии войны с окружающим миром, эмпатическая родительская поддержка особенно важна.

Не становитесь по ту сторону баррикад. Разговаривайте с подростком как с другом, испытывающим проблемы с прокрастинацией. Вы же не набрасываетесь на друзей с осуждениями и гневными обличающими речами?

Эмпатия родителей снижает уровень стресса у подростков, повышает уверенность в себе и положительно влияет на успеваемость.

Эмпатия особенно важна в первом и, пожалуй, самом главном шаге на пути к устранению прокрастинации. Важно осознать и принять наличие проблемы у подростка. Так вы станете опорой для подросшего ребёнка, его надёжным понимающим другом.
Помогите ему развить самообладание

Дорога к самообладанию и познанию предполагает, что человек берёт ответственность за самого себя и за все значимые события, происходящие в его жизни.

Самообладание базируется на реалистичных перспективах, подкреплённых здравыми мыслями, которые ведут к ответственным действиям. Для тинейджера-студента это осознанное стремление получать высокие баллы и учиться на желанной специальности, выбор карьеры с учётом интересов и умений и получение разнообразного эмоционального опыта, в том числе через взаимодействие с другими людьми.

Collapse )
взято тут

В дурдом!



Куда в старину отправляли сумасшедших?
Людям с теми или иными психическими отклонениями долгое время приходилось очень несладко. Почти до конца XIX века любое поведение и даже мышление, не вписывающееся в общепринятые социальные нормы, считались ненормальностью.

Заслужить клеймо «бесноватого», «умалишенного» мог эпилептик, пациент с черепно-мозговой травмой, отчаявшаяся женщина в состоянии истерики или глубочайшей депрессии. Человеку достаточно было просто мыслить не так, как абсолютное большинство, чтобы прослыть умалишенным.
Как обходились на Руси с сумасшедшими

В Средние века на Руси наука о человеческой психике находилась даже не в зародышевом состоянии. Ее попросту не существовало. Все «болезни души» априори считались парафией церкви. Людей с очевидными отклонениями и агрессивным поведением очень часто изгоняли из деревень и городов. Буйное помешательство пугало неискушенных русичей, поэтому от больных с такой проблемой старались поскорее избавиться. Если тихий «деревенский дурачок» был принят в обществе, его подкармливали и считали божьим человеком, то буйного помешанного боялись.
Collapse )
взято тут

Столп Кацхи


В мире очень много монастырей с монахами-отшельниками. Есть они и в Грузии.
Столп Кацхи — такое название носит известняковая скала, расположенная в Грузии. На вершине этого монолита находится монастырь, построенный в 1990-х годах. Сегодня в этом монастыре живет одинокий монах по имени Максим Кавтарадзе. Известно, что столп использовался христианскими аскетами уже в VI-VIII вв. Таким образом, можно сказать, что Максим продолжает эту древнюю аскетическую традицию, и он, возможно, последний монах отшельник, живущий на вершине столпа Кацхи.
Столп Кацхи находится в Имерети – регион и историческая область в западной Грузии. Эта 40-метровая колонна расположена у реки Катскхура. Поскольку Кацхи так по-особенному выделяется на фоне ландшафта, неудивительно, что люди видят в нем особое предназначение. В дохристианские времена, например, считалось, что скала использовалась язычниками как священное место еще 2000 лет назад. Монолит считался воплощением бога плодородия, и поэтому там проводились обряды. Однако с приходом христианства столп Кацхи приобрел новое предназначение. Известняковая колонна больше не ассоциировалась с плодородием. Вместо этого она стала рассматриваться как способ отрешиться от мира. Аскетическая практика жизни на столпе берет свое начало в 4-5 веках, когда святой Симеон Столпник решил поселиться на вершине. Святой Симеон сделал это, для того чтобы отдалиться от общества и посвятить свое время молитве.
Collapse )
взято тут

Та-ра-та-та-там) Вот что я люблю!



Расскажем несколько неизвестных фактов о всемирной известной сети ресторанов быстрого питания с большой буквой М на вывеске.

Более 75 бургеров в секунду

Макдональдс — одна из богатейших компании в мире. В день эта сеть ресторанов быстрого питания производит 6 миллионов гамбургеров по всему миру. Годовой доход корпорации — 27 миллиардов долларов, что привело Макдональдс на 90 место из 100 самых богатых и прибыльных предприятий в мире.
Макдональдс — крупнейший дистрибьютор игрушек

Collapse )
взято тут

Домовенок Кузя



Наши предки верили в огромное количество духов и богов.

Но особенное место в их пантеоне всегда занимал домовой.

Домовой, домовик, дедушка, запечник, доможил, суседко, дух-хранитель дома и многие другие имена и названия присущи домашнему божеству, покровителю жилища, хозяину дома, главному помощнику людей. Надо сказать, что с недавнего времени за домовым закрепилось и ещё одно название, которое известно, как - Барабашка. Домовой издавна считается духом Велеса (Велесич). Так как Бог Велес покровительствует людям, их благополучию и благосостоянию, то домовые в этом ему помогают и всячески способствуют ладу в семье, здоровью людей и домашних животных.

Думаю, что не нужно расшифровывать слово "Домовой". И без лишних объяснений понятно, что термин произошёл от слова "дом". Также понятен и эпитет "Суседушко". Дедушкой домового называют потому, что, по поверьям и свидетельствам людей, которые смогли его увидеть, домовой выглядит как дедушка небольшого роста с бородой. Славяне верят, что домовые рождаются старыми, а умирают младенцами. Истоки этого представления сложно трактовать, но возможно это происходит из древнейших поверий в то, что домовые духи - это души умерших предков, которые доживая в качестве домового до младенческого возраста, могут заново родиться человеком.

Кроме того, домового называют и другими именами. Лизун - из-за того, что домовой может зализывать волосы у детей и домашней скотины. Гнетко (гнетка, гнетеница) - это имя дано домовому по той причине, что тот якобы может наваливаться на человека, пока тот спит и душить его - в такие моменты человеку очень трудно дышать, а сквозь сон он может даже почувствовать (или ему может это показаться), что сверху на нём кто-то сидит. Запечник - очень распространенное название домового. Запечником домового духа зовут потому, что по поверьям славян, домовые обитают за печкой. Когда домовой злиться или хочет предупредить о чём-то, то может шуметь за печью, стучать, издавать различные звуки и даже выть. По этой же причине часто домового зовут Голбешник - по названию перегородки, которая находится за печью - голбец. Из некоторых славянских представлений, в которых домовой дух живёт в подполе, иногда его называют подпольником. Ещё одно название домового, которое не очень известно - Пастень или Стень - тень на стене, привидение.

Многие люди бояться домовых. Самый "раскрученный" образ домашнего духа - это бес, который может причинить много беспокойства, шумит, является в виде различных монстров, проявляет себя, как полтергейст. На самом деле всё это очень далеко от правды. Бояться домовых вовсе не стоит. Домовые существуют в каждом жилище, даже, несмотря на то, что в современном мире существует много миллионов домов и квартир. Обычно домовые никак себя не проявляют, следят за порядком, могут уберечь от разных неприятностей. Однако здесь не нужно рассчитывать на необыкновенную магию домового и считать, что он может выключить забытый вами газ или утюг и предотвратить пожар. В случае, если домовой почувствует угрозу, он попытается привлечь внимание различными способами, например необычными шумами и другими вещами. Однако современные люди настолько безразличны к этому, что забыли - что значит прислушиваться к подсказкам из иного мира.

Collapse )
взято тут

Не тупи!



Несколько лайфхаков о том, как продлить жизнь ваших ножей.

1. Используйте правильные доски

Пользуйтесь только деревянными или пластиковыми разделочными досками. Доски из стекла, стали, керамики и камня могут красиво смотреться на кухне, но лезвия они портят немилосердно.

2. Не бросайте нож в раковину

Не оставляйте ножи в раковине и не замачивайте их, даже если к ним что-то присохло. Во-первых, это небезопасно: можно порезаться при мытье остальной посуды. Во-вторых, от долгого пребывания в воде даже у ножей из нержавеющей стали лезвие может покрыться пятнами ржавчины. По этой же причине старайтесь мыть ножи сразу после использования. Особенно важно делать это, если вы резали ими фрукты и томаты: из-за содержащихся в них кислот на лезвии могут появиться пятна.

3. Мойте ножи руками

Мойте ножи вручную под струёй тёплой воды. Используйте только мягкую губку и, если необходимо, каплю моющего средства. Ни в коем случае не используйте абразивные чистящие средства, в частности соду, если не хотите поцарапать лезвие. После мытья не забудьте насухо протереть нож.

Collapse )
взято тут