March 30th, 2019

Суперфуды: какая от них польза

Screenshot_6

“Все, что имеет приставку «супер» в своем названии, наверняка должно быть полезнее”, — думаем мы и оказываемся правы. Суперфуды не зря именно так называются. Что это, откуда они взялись и чем полезны — в нашей статье.

Что такое «суперфуд»?
Коротко говоря — это очень полезная еда. Различные корешки, водоросли, семена, ягоды и прочие экзотические лакомства, произрастающие в местах по типу Тибета или Амазонки. Концентрация полезных веществ в суперфудах превышает концентрацию в обычных фруктах в разы, например ягоды годжи содержат в 500 раз больше витамина С, чем может содержать любой другой обычный фрукт. А ягоды асаи считаются рекордсменами по антиоксидантам.

Что относится к суперфудам?
Вышеупомянутые ягоды годжи
Ягоды асаи
Семена кинуа — кладезь белка и аминокислот
Семена чиа — содержат Омега-3 жирные кислоты, причем даже больше, чем в обычной рыбе
Ягоды годжи — в них в достатке калий и аминокислоты
Какао-бобы
Спирулина и так далее… Список можно продолжать практически бесконечно.

Почему это популярно?
Конечно, главный фактор популярности этих экзотических продуктов — их безусловная польза. Не зря мы так долго ждем летнего сезона, чтобы наконец насладиться ягодами и фруктами, полными витаминов. К счастью, не придется ехать за суперфудами далеко — их давно взяли на вооружение различные онлайн-магазины и гипермаркеты здорового питания — предварительно завысив цены, конечно. Особенно маркетологам играет на руку необычное происхождение суперфудов — рекламировать ягоды, которыми «тысячелетиями питались монахи», намного прибыльнее и приятнее глазу.

Это правда так полезно?
Никаких исследований влияния суперфудов на человека не проводилось, да и реагировать организм на такую экзотическую еду может по-разному, поэтому, прежде чем насыпать себе целую горсть ягод годжи, стоит проверить, как ваш желудок их воспримет.
Collapse )
promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…

Почему люди, испытывающие стресс пахнут иначе

Screenshot_7

Впервые изучением реакции организма на стрессовые ситуации занялся канадский патолог и эндокринолог Ганс Гуго Бруно Селье в первой половине прошлого века. Им была сформулирована концепция стресса, согласно которой данное состояние – это реакция организма, помогающая ему выжить в определенных условиях. Ганс Селье утверждал, что у человека есть только два вида реакции, позволяющие справиться с опасностью: активная, когда человек вступает в борьбу, и пассивная, при которой он спасается бегством. Но на физиологическом уровне обе реакции будут сопровождаться одним и тем же состоянием организма: резким усиленным потоотделением.

Это совсем не тот пот, который вырабатывает наш организм во время спортивных занятий, тяжелой физической работы или во время отдыха на пляже. Стрессовый пот имеет даже другую природу происхождения. Джордж Прети – философ и органический химик поясняет, что в случаях с физическими нагрузками или отдыхом под палящим солнцем пот вырабатывают эккриновые железы. Он появляется на любом участке тела и похож на водянистую жидкость, свободно стекающую со лба, спины, груди – таким образом происходит терморегуляция организма. Но в случае опасности пот выделяют совсем другие железы – апокриновые. Помимо них, на стресс реагирует и сердечная мышца. Она начинает часто и усиленно сокращаться, в результате чего липким потом покрываются наши ладони, а в минуту очень высокой опасности и все тело, во рту все пересыхает. К процессу «подключаются» и нервы вегетативной системы, в которых с огромной скоростью осуществляется проведение импульсов. Внешне это проявляется в виде дрожи в коленях, моментальной бледности, о которой часто говорят «стала бледной как полотно», и тем же потоотделением.

Изучая человеческие запахи в центре молекулярных исследований Монелл, Джордж Прети уверяет, что стрессовый пот имеет сернистых запах. Он резко отличается от запаха пота, выделяемого эккриновыми железами, и для окружающих явно различим. Это происходит потому, что в данном виде поте присутствует большое содержание жира. При этом у женщин этот запах намного резче, считают ученые их США. Издание PLOSone опубликовало результаты исследований группы ученых, которые у более чем сорока женщин взяли образцы пота в моменты спортивных состязаний, нахождения на жаре и при стрессе. В последнем случае запах сильно отличался и имел ярко выраженный специфический оттенок. Руководитель проекта – эксперт в области запахов тела доктор Сьюзан Биле-Хулетт отметила, что запах стрессового пота женщин – наиболее неприятен для мужчин. Для тех, у кого очень чуткое обоняние, он становится непереносим. Сама исследователь уверена, что стресс обладает худшим запахом.

Обычно основными причинами такого вида потливости называют стресс и эмоциональные переживания. Именно чрезмерными эмоциями объясняют американцы неудачи первого свидания у некоторых девушек, когда молодой человек исчезает без следа. Вполне вероятно, что это его реакция на стрессовый запах у новой знакомой.
Collapse )

Как долго человек может тосковать по любимым

Screenshot_8

Многим из нас знакомо чувство тоски по другим людям – близким, друзьям, возлюбленным. А почему мы вообще по кому-то скучаем? И сколько это может длиться?

Нарушение баланса
Мы обычно скучаем по переживаниям, ощущениям, воспоминаниям, связанным с тем или иным конкретным человеком. Недавно сотрудники Томского политехнического университета выдвинули теорию подкорковой регуляции человеческих эмоций, которая объясняет, почему люди утрачивают чувство счастья, например, если любимого человека нет рядом. Они описывают этот механизм следующим образом. У человека имеются две основные поведенческие модели — стресс-избегающая и поисково-вознаграждающая. Первая модель связана с защитой от внешних угроз, боли, дискомфорта и проч. Вторая – с обеспечением более удобного существования: поиском пищи, удовлетворением полового инстинкта, созданием комфортных условий для проживания. Реализация стресс-избегающего поведения приводит к отсутствию стрессов и ощущению счастья – эйфории, а реализация поисково-вознаграждающей стратегии – к ощущению удовольствия – гедонии. В норме эти механизмы, за которые, кстати, отвечают разные нейронные скопления в мозгу, должны уравновешивать друг друга. Но если баланс между ними нарушается, то человек становится несчастным. Выражаться это может в тоске по другому человеку.

Какие отделы мозга отвечают за тоску?
Современным нейробиологам известно, что многие чувства рождаются в лимбической системе мозга. Например, влюбленность связана с вентральным стриатумом, который чаще называют «центром вознаграждения». Эта область активизируется во время оргазмов, поедания вкусной пищи и всего, что доставляет человеку удовольствие.

Кроме того, в мозгу есть зона, называемая соматосенсорной корой. Недавно британские исследователи с
помощью компьютерной томографии выяснили, что прикосновения других людей вызывают мощные всплески активности в этой части мозга. Причем всплески были тем сильнее, чем ближе и дороже был этот человек испытуемому.

Одиночество делает нас несчастными
По мнению ученых, с точки зрения физиологии мозга нам просто необходимо чужое участие. «Клинические эксперименты показывают, что одиночество провоцирует стресс больше, чем любой другой фактор, — пишет немецкий исследователь Стефан Кляйн в своей книге «Наука счастья». — Одиночество — это бремя для мозга и тела. Его результатом становится беспокойство, беспорядок в мыслях и чувствах (следствие работы гормонов стресса) и ослабление иммунной системы. В изоляции люди делаются печальными и больными. Одно прикосновение того, кто вам близок и заслуживает вашего доверия, облегчает печаль. Это следствие работы нейромедиаторов — окситоцина и опиоидов, — которые высвобождаются в моменты нежности».

Как долго мы можем тосковать?
Итак, если мы по какой-то причине не можем находиться рядом с человеком, который является для нас источником радости, то гормоны радости перестают продуцироваться, в «зону вознаграждения» перестают поступать соответствующие сигналы, и мы начинаем ощущать себя несчастными. Отсюда тоска по человеку, который заставлял нас ощущать счастье.
Collapse )

Сколько чашек кофе в день допустимо пить женщинам

Screenshot_9

Согласно свежим данным Управления по контролю качества продуктов питания и медикаментов (США), 90% населения Земли с той или иной периодичностью пьют кофе. В самих Штатах 80% взрослых людей ежедневно наслаждаются этим напитком и другими кофеиносодержащими продуктами.

Влияние кофе на человеческий организм всесторонне изучается десятилетиями. Недавние исследования показали, что любимая чашечка кофе уж очень дорого обходится женщинам — особенно тем, которые выпивают ее каждое утро.

ПМС и киста
Исследование Университета Дьюка (Дарем, США) показало, что кофеин расширяет кровеносные сосуды, от чего у женщин набухают молочные железы и возникают сопутствующие этому явлению болезненные ощущения. Такое состояние дамы переживают во время ПМС. Если слишком увлекаться кофе, неприятные симптомы будут появляться гораздо чаще, чем раз в месяц.

И наоборот, боль и тяжесть в груди существенно уменьшаются, как только женщина отказывается от кофеина. Такую реакцию организма продемонстрировал 61% участниц эксперимента, проведенного в Орегонском университете. Кроме того, большие дозы кофе вызывают нарушения в синтезе гормонов, что приводит к появлению кист в яичниках и груди.

Любовь к кофеиносодержащим напиткам обостряет симптомы ПМС. Чувствительность и болезненность груди наблюдается уже за 1,5—2 недели до месячных. Чтобы не переживать такой сильный стресс каждый месяц и не ставить под угрозу свое здоровье, женщинам стоит отказаться от ударных доз кофе и шоколада (он тоже содержит кофеин).

«Плохой» холестерин
В Гарвардской школе здравоохранения сосредоточились на другой стороне употребления кофе. Сейчас очень популярны кофейные напитки со сливками, сиропом, большим количеством сахара. Одна чашка такого лакомства содержит 500 калорий, а это ¼ часть суточной нормы.

К тому же кофе содержит кафестол. Это вещество благоприятствует накоплению «плохого» холестерина. Исследования, касающиеся этой проблемы, проводились учеными Университета Южной Каролины. У испытуемых женщин, выпивающих в течение нескольких месяцев по чашке-другой кофейного напитка ежедневно, холестерин в крови вырос на 10%.
Collapse )

Бинауральная музыка: как она влияет на наше здоровье

Screenshot_10

В современном мире появление новых технологий для улучшения здоровья — обычное дело. Бинауральные ритмы, не смотря на то, что были открыты еще в XIX веке, до сих пор мало изучены. Их использование с различными целями сегодня весьма популярно во всем мире. Действительно ли бинауральная музыка влияет на мозг человека и способна ли она помочь людям преодолеть какие-либо проблемы?

Что такое бинауральные ритмы
Бинауральные биения свойственны головному мозгу многих животных и, конечно, человеку. У всех живых существ, имеющих два ушных аудиоканала, любой звук по нейронным связям поступает в ствол головного мозга. В верхнем овальном ядре каждого его полушария, возникает аудиторный ответ — электромагнитный импульс. Если на человека надеть наушники и в правое ухо подать просто тон с частотой 200 колебаний в секунду, а в левое ухо — тон с частотой 205 колебаний в секунду, то оба полушария головного мозга на основе фактически не слышных звуков, будут работать синхронно. Каждое из них будет генерировать соответствующую электромагнитную волну, наложение которых друг на друга произведет фантомный звук с частотой, равной разнице исходных звуковых волн — 5 колебаний в секунду.

Эта — изящная акустическая иллюзия — бинауральная ритмичность и создает порой эффект объемного «фонового» звучания. Один из звукорежиссеров известной британской звукозаписывающей фирмы поведал миру, что еще в 1983 году группа «Pink Floyd» при записи студийного альбома «The Final Cut» использовала бинауральные ритмы, что придало их некоторым композициям эффект объемного, медитативного звучания.

Музыка для медитации
Бинауральную музыку с наложением звуков природы, журчания воды, шелеста листвы или даже движения и реакции химических веществ, в качестве музыкальных композиций для релаксации, медитации или наоборот концентрации воли, сегодня можно встретить на просторах интернета. Но на сколько действенны все эти треки? Возможно ли, что прослушивая подобную музыку осуществляется воздействие на организм? В 1950-1960-х годах американский инженер-исследователь, радиомагнат и писатель Роберт Аллен Монро, изучая влияние бинауральных ритмов, пришел к выводу, что эти эффекты звуковых колебаний позволяют испытать состояние, в котором сознание человека отделяется от его физического тела. Как это происходит, учитывая только прослушивание почти беззвучных тонов, которых воспринимает исключительно мозг, автор описал в своей книге «Путешествия вне тела», которая вышла в свет в 1971 году в США.

Литературный труд привлек внимание многих исследователей — эзотериков, нейрофизиологов, медицинских специалистов. В 1974 году был основан Институт Монро, в котором и сегодня продолжаются изучения бинауральных ритмов и других звуковых колебаний. Все ныне существующие разработки аудиостимулирования, предназначенные для концентрации внимания, снятия стресса, улучшения сна, основаны на методике Монро, созданной им еще в прошлом веке. На сколько действительно эффективны такие треки аудиостимулирования, кроме специалистов института вряд ли кто может сказать точно.

Одним пользователям во время прослушивания подобных композиций удается достичь заявленного эффекта, например, ощущения счастья. Другие считают, что все это — полное шарлатанство и они ничего не испытывают. Нейрофизиологи Уорикского университета, Ковентри, Великобритания, изучая мозговую активность людей, прослушивающих бинауральную музыку для медитации, однозначно установили, что полушарии их мозга отзываются на ритмы, что отчетливо зарегистрировано при помощи электроэнцефалографии. Но никаких других точных доказательств влияния ритмов, например, на гормональную систему испытуемых, в итоге получено не было.

Ритмы воздействия на организм
Между тем, одной из самых резонансных теорий, которую можно услышать от приверженцев бинауральной музыки — она способна изменять активность клеток организма. То есть в них, в клетках, одни биохимические реакции под воздействием ритмов активизируются, а другие — замедляются и все это можно контролировать. Меняется электрический потенциал мембраны каждой клетки, ее проницаемость для ионов, а также в ней происходят другие процессы на молекулярном уровне. Поэтому бинауральная музыка может благотворно влиять на весь человеческий организм в целом. Но ни одной научной работы по воздействию бинауральных ритмов на микробиологию клеток тканей живых существ российским ученым на сегодняшний день неизвестно. Однако доктор Адитья Шукла из Индийского научного института, Бангалор, в национальном профессиональном медицинском издании несколько лет назад опубликовал свое исследование о позитивном влиянии бинауральных ритмов. Индийский ученый считает, что подобная дополнительная фоновая стимуляция способна помочь людям, страдающим дефицитом внимания и гиперактивностью. Поскольку им обычно сложно сконцентрироваться на одном деле, прослушивание бинауральной музыки забирает большую долю их рассеянного внимания на себя.
Collapse )

Эмоциональный неглект: как это влияет на человека

Screenshot_11

Эмоциональный неглект (Emotional Neglect) редко обсуждается даже среди профессиональных психологов. Большинство людей о нем даже не подозревает, поскольку в отличие от психологического, физического или же сексуального насилия, эмоциональный неглект сложно выявить и еще сложнее доказать.

Вкратце, эмоциональный неглект можно определить как ситуацию в отношениях, когда одна из сторон не реагирует должным образом на эмоциональные нужды другой стороны. Как правило, это проявляется через:

Игнорирование чувств близкого человека. Например, ребенок пришел из школы заплаканным, а родители, не обращая на него внимания, занимаются своими делами. Или у жены проблемы на работе, она просит о сочувствии и поддержке, а муж пропускает ее просьбы мимо ушей, либо переносит разговор «на потом» в явной надежде, что это «потом» никогда не наступит.
Обесценивание переживаний близкого человека. Примером этому служат знакомые многим фразы: «не придумывай, тебе не больно/страшно/плохо», «не притворяйся, тебе не так плохо», «тебе это не нужно» «на самом деле тебе этого не хочется». Вместе с переживаниями, эмоциями и страхами, таким образом, обесценивается и сама личность жертвы эмоционального неглекта.
Согласно исследованиям, систематический эмоциональный неглект в детско-родительских отношениях не только психологически травмирует детей, но и вызывает у них постоянное состояние стресса, мешающее нормальному развитию мозга.

Однако и в отношениях между взрослыми людьми, эмоциональный неглект очень опасен. Люди – социальные существа, и чувство изоляции и отверженности, которое вызывает эмоциональный неглект, активирует миндалевидное тело нашего мозга, отвечающее за ощущение страха. Жертва эмоционального неглекта чувствует себя беспомощной, потерянной и живет в постоянном стрессе, даже если сама не осознает, от чего это происходит. За ощущение физической и эмоциональной боли в нашем мозге отвечают одни и те же рецепторы. Поэтому, когда человек говорит, что ему «больно от того, что его игнорируют / не понимают», он действительно испытывает боль сродни физической.

Признаки эмоционального неглекта:
Психологи предлагают следующий краткий тест для определения того, присутствует ли в ваших отношениях эмоциональный неглект. В случае если хотя бы часть данных утверждений вам подходит, возможно, следует внимательнее присмотреться к своим отношениям или даже обратиться к профессиональному психологу:
Collapse )

Френдзона: почему на самом деле её бывает

Screenshot_12

Признайтесь: среди ваших друзей наверняка есть «хороший парень». Типичный “хороший парень” — это невидимый миру супергерой, готовый прийти на помощь в трудную минуту и послужить жилеткой после расставания. Если вам срочно нужно войти в горящую избу или остановить на скаку коня, не сомневайтесь: “хороший парень” сделает все за вас, а потом еще и поведет вместе есть пончики и обсуждать новые “Звездные войны”.

В “хорошем парне” все отлично. Но почему-то вашим молодым человеком он не становится. Если вы мучаетесь чувством вины, потому что беспощадно “френдзоните” “хорошего парня”, есть замечательные новости: френдзоны в принципе не существует. По крайней мере, так считают адепты третьей волны феминистского движения. По мнению современных феминисток, френдзона в классическом понимании (женщины несправедливо “френдзонят” исключительно добрых и милых, а сами попадают под чары исключительно «плохих парней») — это сексисткий миф, придуманный мужчинами, чтобы обвинить женщину в корыстном желании ими ничего не давать взамен.

Сначала разберемся, откуда мы узнали о френдзоне. Термин “френдзона” стал популярным в 1994 году благодаря сериалу “Друзья”: в седьмом эпизоде первого сезона Джо назвал Росса, безнадежно влюбленного в Рейчел, “майором френдзоны”. С тех пор термин перекочевал в популярную психологию, а с распространением интернета — на порталы, посвященные отношениям.

В октябре 2013 американская журналистка и феминистка Джей Диксон опубликовала статью “6 причин, почему френдзона должна умереть”. По ее мнению, френдзона — это сексисткое понятие, унижающее достоинство женщины: “Хотя термин “френдзона”, по-видимому, нейтрален по гендерному признаку, он чаще всего используется для описания отношений между мужчиной и женщиной, где мужчина всегда является жертвой френдзоны, а женщина — объектом безответного желания”

Аманда Маркотт объяснила, почему существование термина “френдзона” оскорбляет женщину: “В мире гениев пикапа много теорий, но самая популярная такова: женщины с самого начала рождены с изъяном. Они запрограммированы эволюцией на то, чтобы влюбляться в тех, кто обижает и пользуется ими. Пикаперы учат “хороших парней” пользоваться манипулятивными методами абьюзеров и тех, кто воспринимает женщину только как сексуальный объект”.

Маркотт оказалась права. Мы исследовали российские порталы пикаперов и узнали, что есть целые методики по проведению идеального свидания и выхода из френдзоны. Российские пикаперы называют френдзону кодовым названием ДОД (“давай останемся друзьями”) и консультируют мужчин, как быть настоящим “хантером” и добиться большего, чем статус “хорошего парня” (который заведомо воспринимается как унизительный и не имеющий право на существование). Сама женщина в глазах пикаперов существо, не способное адекватно оценивать свои инстинкты — и чтобы ее завоевать, надо показать, кто здесь “хозяин положения”. Опытные пикаперы разрабатывают целые методики по соблазнению женщин.

“Я против пикаперства мужского, — комментирует психолог и коуч по личностному росту для женщин Дмитрий Сорока, — Как и любому человеку независимо от пола, пикаперам лучше утверждаться в профессии или хобби, но ни в коем случае не за счет другого человека. Когда они говорят, что женщины не способны на чувство к “хорошим парням”, возникает вопрос: почему тогда женщины мучаются поиском достойных партнеров? Именно достойных, а не разбойников с большой дороги. Вопрос тут скорее к мужчинам: у российских мужчин, к сожалению, гипервысокая самооценка и чаще всего потребительское отношение к женщинам. И когда их отвергают, они смертельно обижаются: “Как же так?! Я же вложил в нее два ресторана, букет и целую шоколадку, а она…?!”

Френдзоны как исключительно женского каприза, не существует. Женщины тоже оказываются в состоянии “просто друзей”, как и мужчины. Разница между мужчиной и женщиной во френдзоне только в одном: 9 женщин из 10 не обижаются и не бегут ломать объекту любви нос, а принимают позицию “своего парня”.
Collapse )

Какую опасность несет глубокое и частое дыхание

Screenshot_13

Еще в 1871 году голландский ученый Де Коста выявил новое заболевание, получившее название «гипервентиляционный синдром». Суть его в том, что люди по тем или иным причинам начинают часто и глубоко дышать, и это приводит к нехватке в организме углекислого газа и избытку кислорода. Чем это вредит организму, в 1909 году показал в ходе экспериментов на мышах физиолог Д.Гендерсон. Частое и глубокое дыхание оказалось гибельным для них. Вдыхая глубоко, животные насыщали организм кислородом, одновременно вытесняя углекислый газ. Гендерсон доказал, что на фоне острой нехватки углекислого газа избыток кислорода в организме становится ядовитым, что приводит к смерти любой живой организм.

В середине прошлого века народный целитель Константин Бутейко при содействии Сибирского отделения Академии наук СССР доказал, что гипервентиляционный синдром может являться причиной не только многих заболеваний, но и ранней смертности людей. Сам целитель предлагал проверить это в ходе эксперимента: достаточно человеку в течение тридцати секунд сделать тридцать глубоких вдохов, как он почувствует моментальную слабость, сонливость, головокружение. Таким образом сказывается отсутствие углекислоты. Между тем, как установили в Сибирском отделении Академии наук, для нормального жизнеобеспечения клеток мозга, сердца, почек необходимо порядка семи процентов углекислого газа и два процента кислорода. В то же время в воздухе содержится кислорода в несколько раз больше, чем углекислого газа. Не случайно больше всего долгожителей живет высоко в горах, где воздух разряжен и содержит гораздо меньший процент кислорода. Константин Бутейко был уверен, что тугое пеленание младенцев идет на пользу их здоровью, так как не позволяет малышам глубоко вдыхать.

Возникает закономерный вопрос: а как же столь необходимое насыщение тканей организма кислородом, многократно доказанное медициной? Оказывается, здесь нет никакого противоречия. Нехватка углекислого газа ведет к сужению сосудов в три–пять раз. И, несмотря на большое количество кислорода в организме, он просто не способен насытить ткани. Возникает спазм сосудов, нарушается кровоснабжение, головной мозг испытывает острую нехватку кислорода, что приводит к судорогам и возникновению галлюцинаций.
Collapse )

Чем полезно класть чеснок под подушку

Screenshot_14

Чеснок — не только ингредиент, придающий пикантный вкус мясным и овощным блюдам, отпугивающий вампиров и страстных любовников. Это еще и весьма полезный лекарственный препарат от самой Природы.

А этот запах!
Чеснок богат витамином В, магнием, калием и натрием. В нем масса необходимых человеку сложных углеводов и белка. Многим нравится острота чеснока, подчеркивающая вкус мяса и рыбы. Регулярное употребление этого растения предупреждает болезни сердца, ОРВИ и диабет.
Одно отталкивает фанатов этого полезного и по-своему вкусного растения — нестерпимый запах, первопричиной которого является сложное органическое соединение под названием аллицин. В целых зубках чеснока этого элемента нет. В клетках растения присутствуют лишь ферменты — аллициназа и аллиин, — при соединении которых образуется аллицин. Происходит это объединение во время очистки и нарезания чеснока. Отсюда — резкий запах, свойственный аллицину.

О полезных свойствах чеснока знали еще наши далекие предки. Их знания базировались на наблюдениях и житейском опыте. Наконец и ученые решили разобраться, как же действует чеснок с точки зрения микробиологии. Посвященные этому исследования были проведены в Израиле, в Научном институте Вейцмана.

Специалисты исследовательского центра — биохимик Меер Вильчек и микробиолог Давид Мирельман — установили, что остро пахнущий аллицин является главным защитным средством растения. Он оберегает чесночные побеги и плоды от уничтожения паразитами. И дело не только в неприятном вкусе. Аллицин блокирует ферменты, позволяющие патогенному микроорганизму проникать и адаптироваться в организме хозяина.
Интересно, что это противомикробное вещество служит щитом не только для самого растения, но и для поедающих его животных (включая человека). Аллицин эффективен в отношении нескольких десятков бактерий, вирусов и грибков. По словам Давида Мирельмана, главная особенность в том, что патогенная флора не может выработать устойчивость к аллицину. В этом он выгодно отличается от антибиотиков, к которым бактерии рано или поздно приспосабливаются.

Это уникальное свойство открывает широкие возможности для создания противомикробных препаратов нового поколения. Проблема заключается лишь в том, что после разрезания чеснока аллицин из него постепенно испаряется. Сейчас специалисты Института Вейцмана работают над созданием синтетического аллицина, который можно будет хранить долгое время.

Зубок под подушкой
Пока ученые трудятся над изобретением «антибиотиков» нового поколения, любой желающий может без каких-либо препятствий лечиться чесноком дома. И не только от гриппа и ангины.
Джон Милнер, широко известный в США диетолог из пенсильванского Национального института здоровья, доказал, что аллицин и другие присутствующие в чесноке вещества блокируют синтез нитрозаминов. Последние являются канцерогенными соединениями, приводящими к мутации клеток и, как следствие, онкологии.

Содержащиеся в чесноке вещества противостоят также закупорке сосудов холестериновыми бляшками, которая обычно приводит к инсульту. Это доказал экспериментальным путем профессор Ирвин Голдман из Висконсинского университета в Мэдисоне. Так что полезных свойств у такого обычного на каждой кухне зубка очень много.
Однако Голдман и другие перечисленные ученые акцентируют внимание на том, что терапевтические и профилактические свойства есть только у свежего, только что или недавно нарезанного чеснока. Во время тепловой обработки — варки/жарки — все полезные вещества из него мгновенно улетучиваются.

Медики советуют класть зубок свежего чеснока под подушку каждый вечер. Понемногу испаряющийся из него аллицин прекрасно противостоит микробам, инфекции и даже насекомым. Последнее качество пригодится чрезмерно впечатлительным и нервным людям, которые чутко реагируют на малейших паучков и комаров и не могут при их наличии в комнате заснуть.
Но и на этом перечень полезных свойств растения не заканчивается. Чесночный аллицин помогает разжижать и выводить слизь из носовых пазух. Людям с насморком обязательно нужно класть зубок чеснока под подушку. К утру заложенность носа обязательно исчезнет! Если спать в облаке чесночного аромата не по вкусу, можно сделать ингаляцию: в закипевшую воду кинуть зубок чеснока и две гвоздички. Вдыхать нужно на некотором расстоянии, чтобы не обжечь слизистую горла и носа.
Collapse )

До какого момента обычно проводился кулачный бой на Руси



Первые упоминания о кулачном бое в письменных свидетельствах, можно найти в «Повести временных лет» Нестора, которая является величайшим памятником Древней Руси. Там говорится, что покровителем этого вида состязания был Перун.

Проведение кулачных боев в обычные дни было не возможным, так как это зрелище было спутником больших праздников. Они организовывались на Масленицу, во время Рождества или Троицы.

Существовало несколько видов подобных единоборств. В ходе одного из них, каждый боец стоял строго напротив своего оппонента в линию, среди себе подобных. Это описание вида «стенка на стенку», существовал еще «сцепнойбой». Последний характеризовался наличием нескольких групп дерущихся.

Независимо от вида боя, правила были одинаковы для всех.

Правила кулачного боя
Схватка проводилась под открытым небом. Участвующие в ней дрались голыми руками. Существовало несколько видов ударов. Если он производился костяшками пальцев, то это «укол орудием». В случае нанесения удара ребром ладони, которая предварительно была согнута в кулак, говорили, что нанесен рубящий удар. При нанесении такового тыльной стороной ладони, речь шла об «обухе».

Бить можно было только в голову и по туловищу. Запрещались любые воздействия в пах и по ногам. Кроме того, если соперник падал, нельзя было его добивать и наносить удары по лежащему на земле человеку. Вероятно, от этого пункта правил образовалась поговорка «Лежачего не бить».

Кроме того, схватка прекращалась, если у одного из бойцов начиналось обильное кровотечение. Уже тогда понимали, что это опасно для жизни.

Чаще всего старались ударить в область головы, под ребра, в район солнечного сплетения. В случае удачного попадания можно было одержать быструю победу или нанести противнику значительный урон. Любые виды оружия были запрещены.
Если кому-нибудь из дерущихся приходило в голову нарушить правила поединка, то он мог быть подвергнут наказанию. За этим зорко следили зрители и другие участники зрелища.
Collapse )

Культ короля Карла XII в Швеции: почему он возник



Карл XII, при котором в начале XVIII века Швеция достигла пика своего могущества, является для соотечественников противоречивой фигурой. Одни считают его авторитарным сумасбродом, другие почитают короля в качестве символа сильной Швеции, из-за чего с 1930-ых годов перед ним начали преклоняться крайне правые силы.
Однако не стоит думать, что Карла XII ценят только нацисты, любовь к королю шведы проявляли ещё с XIX века. А с 1853 года в городе Лунде, который правитель в 1716 году сделал своей резиденцией, студенты 30 ноября начали проводить шествия в память о гибели монарха. С 1873 года в праздновании стали принимать участие не только представители академического сообщества, но и обычные горожане.

Уже в XIX веке восприятие Карла XII среди шведов не было однозначным: первое столкновение на почве чествования короля произошло в 1899 году, когда радикально настроенные противники правителя из числа студентов остановили шествие.

Несмотря на то, что с 1985 года на традиционном мероприятии появились политические лозунги против миграции, торжество проходило практически ежегодно вплоть до 2008 года, после чего его перестали проводить официально из-за массовых столкновений антифашистов и ультраправых.

Коронация самого себя
Карл XII родился у царствующей четы в 1682 году, когда мальчику было 11 лет умерла его мать, а ещё через четыре года отец. Родители успели дать ребёнку разностороннее образование, а его любимым развлечением была охота: уже в восемь лет принц убил первого волка.

Осиротевший 15-летний подросток вскоре становится королём, несмотря на то что отец завещает регентское правление вплоть до совершеннолетия. Это стало возможным благодаря дворянству, которое полагало, что Карлом XII можно будет легко управлять.
Однако юноша оказался не робкого десятка, что проявилось уже во время коронационных торжеств, когда правитель сам надел на себя корону вместо верховного представителя церкви.

Главным удовольствием Карла оставалась охота, вот только ходить на медведя с ружьём ему стало скучно, поэтому он вооружался лишь копьем и ножом. Король участвовал и в совершенно диких забавах - стрелял выпущенных во дворце зайцев, а также рубил на скорость головы мелкого скота, забрызгивая интерьеры кровью. При этом шведского правителя не интересовали женщины, что в будущем поводом для многих спекуляций, хотя ни одна из них документально не была подтверждена.

Король-воин
Привычный уклад жизни короля меняет начавшаяся в 1700 году Северная война, которую Карл воспринял с воодушевлением. Он отказался от своих прежних утех, отвергая роскошь и одеваясь как простой солдат. В своём первом походе на Данию он разгуливал под пулями противника, заявляя, что отныне их свист будет "его музыкой". Оставшуюся часть жизни Карл провел в военных походах, всегда стремясь на передовую.

Сначала судьба была благосклонна к шведскому королю, который громил Петра I под Нарвой, затем фактически захватил всю Польшу. На просьбы придворных быть осторожнее в битвах, в которых рядом с ним взрываются гранаты и проносятся пули, он заявлял, что "будет там, где будут его солдаты". Семь лет непрерывных походов сделали Карла опытным полководцем, однако он стал слишком самонадеянным, видимо уверовав в свою исключительность.

Король вторгся в Россию, планируя расчленить её на малые княжества. В конце концов все закончилась сражением под Полтавой в 1709 году, когда шведы были разбиты, а раненный в ногу Карл был вынужден скрыться на территории своих союзников - турок. После этого Швеция начинает терять не только недавно завоёванные территории, но и приобретенные до Северной войны земли.

Свои последние походы Карл предпринял против Дании: в 1716 очевидец пишет как во время кампании правитель ложился спать на солому, не снимая одежды и обуви. "Из носа у него постоянно торчит “шнурок” густой жидкости, и вид его довольно неприглядный — особенно когда он ест, ибо он забрасывает в рот пищу, как сумасшедший, а не как король", - отмечал современник.

В 1718 году Карл XII был убит выстрелом в голову на передовой при штурме норвежской крепости Фредрикстен. Сразу же после его смерти возникло предположение, что короля застрелили приближённые, вымотанные постоянными войнами. Впоследствии для развенчания слухов было проведено четыре эксгумации, последняя из которых состоялась в 1917 году, однако изучение останков так и не разрешило эти споры.

Неоднозначность фигуры
Личность Карл XII является в Швеции крайне противоречивой: если в начале XIX века его воспринимали преимущественно как романтического героя, то впоследствии мнения поляризировались. Так, основоположник современной шведской литературы Август Стриндберг считал короля авторитарным правителем, который разрушил государство.

Действительно, после смерти Карла XII разорённую войнами страну ждал упадок, и она перестала претендовать на роль сверхдержавы. В свою очередь, писатель Карл Густав Вернер фон Хейденстам видел в короле трагическую фигуру, восхищаясь его заслугами.

С появлением сторонников нацизма в Швеции в 1930-ые годы личность Карла XII стала отчасти ассоциироваться с правыми силами, которые проводили параллели между королём и Адольфом Гитлером.

И того, и другого нацисты оценивали в качестве сильного лидера. В 1934 году правые достигли пика популярности, набрав на муниципальных выборах 27 тысяч голосов.
В 1936 году во время факельного шествия в честь Карла XII произошли массовые драки между фашистами и антифашистами. После начала Советско-финской войны в 1939 году короля стали также воспринимать как борца с восточной угрозой в лице России.
Тогда памятное шествие 30 ноября собрало большее количество участников, чем обычно, причем к нему подключились даже левые силы.

Collapse )

Что нужно знать русскому, решившему стать золотоискателем



Многие жители России, имеющие авантюрный склад характера, насмотревшись по телевизору на то, как старатели ищут золото в США и в Австралии, загораются идеей стать старателями. Это осуществимо, хотя и сложно.

Если раньше в России существовал запрет на добычу золота частными лицами, то начиная с 2017 года он снят, и частникам снова разрешили искать драгоценный металл. Это сделано для поддержки мелкого бизнеса в отдаленных районах – прежде всего на Чукотке, в Якутии, на Дальнем Востоке, в Красноярском крае и в республике Алтай. Правительство ожидает, что частники смогут дополнительно пополнить российскую казну на 300 килограммов золота в год.

Закон есть закон
Добыча драгоценного металла на территории России регулируется законом № 2395-1 «О недрах» и законом № 41-ФЗ «О драгоценных металлах и драгоценных камнях» 1998 года.
Согласно поправкам в законе, физические лица должны быть зарегистрированы в качестве индивидуальных предпринимателей. Они имеют право на получение лицензии на разработку небольших свободных участков площадью до 150 000 квадратных метров сроком на пять лет. Имеется целый ряд ограничений: они не имеют права нанимать других людей, не имеют права использовать на участке тяжелую технику, добыча золота должна вестись ручным способом – металлоискателями, ручными драгами, промывочными лотками. Применение тяжелой техники – бульдозеров, бурильных машин не допускается.

Добыча золота частникам разрешается только там, где нет промышленной добычи золота, а количество добытого драгметалла на участке не должно быть больше десяти килограммов.

Старатели не имеют право углубляться в грунт глубже чем на пять метров. Таким образом, рудное золото практически полностью остается вне поля зрения частников – они могут добывать только самородное золото или добывать золотой песок промывкой.

Нелегальное старательство
До сих пор в России почти 10% добычи золота приходится на «черный» сектор, и есть риск встретить в тайге «черных» старателей. Подобный вид деятельности запрещен, однако в отдаленных уголках страны на него могут смотреть сквозь пальцы, и об этом следует помнить. В некоторых местах существуют целые нелегальные поселки «черных» золотоискателей.

Их действия подпадают по статью № 191 уголовного кодекса РФ, по которому незаконный оборот драгметаллов, их перевозка, скупка или продажа в крупном размере наказываются принудительными работами или тюремным заключением на срок до пяти лет с выплатой штрафа до 500 000 рублей или удержанием зарплаты за три года. Если преступление совершено группой лиц, то срок возрастает до семи лет, а штраф – до 1 000 000 рублей. Особо крупным размером добычи золота является добыча от 1 500 000 рублей. В остальных случаях можно отделаться штрафом или условным сроком.

Уголовная ответственность появится и в том случае, если старатель ненароком или специально вторгнется на чужой участок, то есть посягнет на собственность другого старателя или компании.

Идет официальным путем
Сведения о свободных участках можно найти в отделениях агентства Роснедра – это федеральное агентство, которое ведёт кадастровый учет и выдаёт лицензии на добычу полезных ископаемых, в том числе драгоценных камней и золота. Отделения агентства находятся практически во всех региональных центрах России. Ознакомившись с предложенными участками, вам нужно выбрать тот, который кажется вам наиболее перспективным, оплатить госпошлину в размере 7 500 рублей и подать заявку. Никаких аукционов или конкурсов для частников не предусмотрено. Ответ, по идее, должен придти в течение 30 дней.

Разумеется, тут могут быть свои подводные камни. Новичкам вряд ли дадут работать на хороших участках. Существуют фирмы, которые оказывают услуги по получению лицензии, их услуги оцениваются в 100 000–200 000 рублей, что говорит о том, что их услугами пользуются, иначе бы таких фирм просто не существовало бы.

Впрочем, есть способ стать старателем, не получая лицензию: для этого нужно заключить договор с золотодобывающей компанией и, например, получить от них за определенный процент возможность работать на отвалах предприятия или там, где золото недостаточно для промышленного способа добычи, но все еще много для частника.
Однако и здесь, скорее всего, есть свои сложности: скорее всего подобная добыча отходит аффилированным лицам, например, бывшим работникам предприятия или бывшим компаньонам, и новичку туда попасть сложно.

Насколько можно судить по репликам самих старателей в интернете, большинство частников недовольно новым законом – многие надеялись, что будет разрешен «свободный принос» золота старателями государственным скупщикам, то есть метод, по которому золотодобытчики платят налоги уже по факту добычи драгметалла.

Collapse )