?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry



В холодный сезон рекомендуем пополнить свой повседневный рацион таким вкусным, густым, ароматным и сытным блюдом. Суп “Риболлита” - это знаменитое блюдо, которое можно встретить в каждом доме в Тоскане. Ваша семья будет в восторге от такой итальянской кухни!

Ингредиенты:
Морковь 3 шт;
Сельдерей 3 стебля;
Капуста белокочанная ¼ шт;
Сыровяленый бекон 120 гр;
Белая сушеная фасоль 1 стакан;
Томатная паста ¼ стакана;
Сыр, твердый 100 гр;
Соль, перец по вкусу;
Белый хрустящий хлеб 5 ломтиков;
Петрушка 1 пучок;
Оливковое масло 3 ст. л;
Чеснок 3 зубчика.

Приготовление:
1. Для приготовления супа, нам понадобится кастрюля с толстым дном на 5 литров.
2. Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками. Стебля сельдерея также нарезаем кубиками.
3. Капусту нарезаем небольшой соломкой. Бекон нарезаем кубиками.
4. Фасоль перебираем и промываем под водой.
5. Выкладываем в кастрюлю морковь, сельдерей, капусту, бекон, фасоль, томатную пасту. Добавляем маленький кусочек сыра, 1 ч. л. соли, ½ ч. л. перца и 7 стаканов воды.
6. Ставим на огонь и готовим 7 ч. на маленьком огне.
7. За 10 минут до готовности добавляем 1 ломтик черствого хлеба в кастрюлю. Перемешиваем и добавляем тёртый сыр и петрушку. Солим и перчим по вкусу.
8. Чистим чеснок и выкладываем в сковороду с оливковым маслом. Обжариваем до золотистого цвета и выкладываем в кастрюлю с оливковым маслом. Все перемешиваем.
9. В миску выкладываем ломтик черствого хлеба, насыпаем суп и подаем.


via



Recent Posts from This Journal

promo analitic august 13, 2015 14:08 9
Buy for 100 tokens
самые дорогие алкогольные напитки мира Эль Vieille Bon Secours 1200 долларов за 12-литровую бутылку. Коктейль Уинстон 14 000 долларов за один коктейль. Всё верно – один коктейль стоит как курс обучения в приличном университете. Видимо, у этого парня уже есть хорошее образование Ром…

Comments

( 4 comments — Leave a comment )
bodriy_pen
Oct. 4th, 2017 05:47 pm (UTC)
Пробовал как то и мне оно не зашло
nikolay_suslov
Oct. 4th, 2017 05:48 pm (UTC)
Рецепт хороший! Спасибо! Попробуем...
numach
Oct. 4th, 2017 10:34 pm (UTC)
С днём рождения!
Ура
liana_lll
Oct. 5th, 2017 03:16 am (UTC)
Жуть какая!)
( 4 comments — Leave a comment )
Мы в социальных сетях:







Яндекс.Метрика





Tags