Аналитик (analitic) wrote,
Аналитик
analitic

Лучший способ мыть яблоки, чтобы избавиться от пестицидов

Screenshot_33

Прежде, чем съесть яблоко, хорошенько его очистите. Необходимо удалить с него пестициды. Какое средство лучше всего подходит для удаления потенциально опасных химических веществ с ваших любимых яблок?

Этот ингредиент найдется на кухне у любой хозяйки – это пищевая сода.

Как показывает новое исследование, самое обычное средство в невзрачной упаковке, с помощью которого можно решить не одну проблему, а также популярное освежающее средство, также является наиболее эффективным веществом для удаления остатков пестицидов с фруктов и овощей.

Исследователи из Университета Массачусетса изучили, насколько эффективно моющие средства, продающиеся в магазине и изготовленные в домашних условиях, удаляют остатки пестицидов с поверхности яблок и выяснили, что по сравнению с мытьем в проточной воде или применением распространенного средства для мытья фруктов и овощей, одобренного Агентством по охране окружающей среды, обычная пищевая сода удаляет большее количество остаточных пестицидов.

По результатам исследования, у яблок, промываемых в 1-процентном растворе пищевой соды в течение 12-15 минут, содержание остатков фунгицида тиабендазола сократилось на 80 процентов, а инсектицида фосмета – на 96 процентов, эти химические вещества разрушаются под воздействием соды и легче вымываются. И все же, даже после промывки в растворе пищевой соды, сохранились некоторые пестициды, проникшие внутрь яблока.
Read more...Collapse )
Tags: советы, фрукты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…
  • Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments