?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Screenshot_17

Ему приписывают все, от продления жизни человека до предотвращения сердечных приступов и рака. Лосось не только обладает одними из самых высоких омега-3 жирными кислотами, но также содержит массу других витаминов и минералов.

Содержит витамин D
Употребление лосося помогает поддерживать оптимальное здоровье тела различными способами, обеспечивая витамином D. Дефицит этого витамина связан с самыми разнообразными проблемами: от рака, до рассеянного склероза, и ревматоидного артрита, и сердечных заболеваний. Регулярное употребление продуктов, содержащих витамин D, в частности, лосося, обеспечит защиту вашему организму от подобных заболеваний.

Укрепляет кости
Было обнаружено, что регулярное потребление омега-3 кислот может помочь предотвратить остеопороз. В одном исследовании, которое продолжалось 15 лет ученые установили, что женщины с более высоким содержанием омега-3 жирных кислот в крови испытывают меньше переломов костей. Воспаление способствует резорбции кости, -
процесс разрушения костной ткани. Поскольку лосось богат омега-3 кислотами, он является естественным противовоспалительным продуктом.

Улучшает активность мозга и защищает его от болезней
Доказано, что продукты, богатые омегой-3, повышают эффективность различных функций мозга, включая улучшенную память. Кроме того, витамин А, витамин D и селен в лососе помогают защитить нервную систему от возрастных повреждений и могут даже действовать как антидепрессант. Исследования показывают, что употребление омега-3 на постоянной основе может помочь предотвратить и лечить болезнь Альцгеймера и симптомы болезни Паркинсона.

Профилактика СДВГ у детей
Исследования показывают, что дети, которые регулярно едят лосось, испытывают такие же преимущества для мозга, что и взрослые. В частности, подача лосося детям дошкольного возраста помогает предотвратить синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) и может повысить успеваемость и активность. Таким образом, употребление лосося помогает детям лучше ориентироваться и запоминать больше и лучше.

Защищает сердечно-сосудистую систему
Все благодаря тем же жирным кислотам омега-3, лосось может помочь уменьшить системное воспаление и риск развития атеросклероза, гипертонии и инсульта. В США был проведен эксперимент с участием людей, у которых была ишемическая болезнь сердца. В результате было обнаружено, что употребление два раза в неделю рыбных блюд, в частности, лосося, привело к улучшению состояния у этих людей.

Улучшает зрение
Употребление лосося может помочь уменьшить синдром сухого глаза и возрастные симптомы дегенерации желтого пятна, что является одной из причин необратимой слепоты во многих странах. Также считается, что омега-3 улучшает дренаж внутриглазной жидкости и снижает риск глаукомы и высокого давления глаз. Омега-3 в лососе, к тому же, важен для развития зрения у младенцев.

Улучшает здоровье кожи
Из-за его исключительных уровней омега-3 жиров, лосось способен помочь обеспечить бОльшую эластичность кожи. Кроме того, каротиноидные антиоксиданты астаксантина, обнаруженные в лососе, могут значительно уменьшить последствия повреждения свободных радикалов, что вызывает старение.

Защита от рака
Из нескольких тысяч научных работ, посвященных омега-3 жирным кислотам и раку, ясно одно: омега-3 жирные кислоты могут оказывать глубокое влияние не только на профилактику рака, но и на борьбу с опухолями.

Например, имеются доказательства, подтверждающие корреляцию между жирами омега-3 и: неспецифическими раковыми клетками человека; раковыми клетками молочной железы; раком предстательной железы; злокачественными опухолями головного мозга; циррозом печени; раком кожи.

Негативные стороны лосося
Лосось может быть очень токсичен и загрязнен ртутью и диоксинами. Это абсолютно зависит от того, где вы его покупаете. Большинство лосося на рынке сегодня выращивается на фермах, а миллионы людей по всему миру, употребляющих фермерский лосось, ежегодно заражаются смертельными токсинами. Естественно, такой лосось принесет больше вреда, чем пользы.

Кроме того, из-за плохого питательного корма, который получает лосось, по сравнению с его дикорастущими аналогами, фермы, в которых выращивают лососей:

Содержат только часть здоровых омега-3 жирных кислот;
Содержат значительный уровень токсинов, пестицидов и антибиотиков;
Добавляют опасную красновато-розовую краску, чтобы сделать их мясо неестественно красного цвета.
Несмотря на многочисленные преимущества для здоровья лосося, лосось, выращенный на специальных фермах не только не питателен, но и опасен для вашего здоровья.

Как купить лосось
Важно, когда вы собираетесь купить лосось, спросите торговца рыбой, когда была рыба приведена и откуда. Некоторые вещи, которые нужно знать при выборе лосося:

Последовательная окраска, отсутствие темных пятен;
Твердая плоть на ощупь;
Без разрезов на области живота или других частях тела;
Не обесцвечанная;
Свежий запах (не подозрительный);
Отсутствие слизи в жабрах;
Красные жабры яркие по цвету.

via


Recent Posts from This Journal

  • Какие сыры нельзя есть женщинам

    Сыр — один из самых древних продуктов человечества. Его употребляли люди еще до нашей эры и уже тогда существовало несколько видов сыров, многие…

  • Как женская жестокость отличается от мужской

    Жестокость – особенность личности, заключающаяся в полном безразличии к страданиям других людей или животных, а также стремление причинять боль…

  • Чем могут быть вредны дыни

    Нужно особое умение, чтобы определить по виду спелость и вкусовые качества арбуза. Намного проще с дыней. Сладкая, спелая – она источает такой…

promo analitic august 13, 2015 14:08 9
Buy for 100 tokens
самые дорогие алкогольные напитки мира Эль Vieille Bon Secours 1200 долларов за 12-литровую бутылку. Коктейль Уинстон 14 000 долларов за один коктейль. Всё верно – один коктейль стоит как курс обучения в приличном университете. Видимо, у этого парня уже есть хорошее образование Ром…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
nikolay_suslov
Aug. 29th, 2018 10:03 am (UTC)
Лосось хорош, но и судак - не промах))
stetson_hat
Aug. 29th, 2018 11:07 am (UTC)
8 преимуществ лосося перед чем? Не вижу предмета сравнения.
( 2 comments — Leave a comment )
Мы в социальных сетях:







Яндекс.Метрика





Tags