Аналитик (analitic) wrote,
Аналитик
analitic

Category:

10 богатых железом продуктов, которые должны быть в вашем рационе

Screenshot_9

Продукты, содержащие железо, обязательно должны быть включены в рацион приверженцев здорового питания. Какие ингредиенты обладают наибольшим арсеналом полезных микроэлементов?

Картофель
Если вы склонны выбирать сладкие плоды, вот хороший повод, чтобы заменить батат стандартным картофелем. Из универсального компонента блюд можно приготовить множество оригинальных лакомств, например: "эскалоп" с розмарином, тмином; запеканка с мясным фаршем; теплый салат с морепродуктами; грибной суп с луком, картофелем. Гратен, пюре, айдахо, фри, по-деревенски... Используйте картофель для создания пряных гарниров, нежных начинок для пирожков.

Оливки каламата
В следующий раз, когда окажетесь в магазине, выберите эти оливки: они содержат 1,2 мг железа на половину порции. Продукт добавляют в салаты, пиццу.

Миндаль
Еще одна причина, по которой миндаль - отличная закуска, дополнение десертов и утренних каш. Одна порция содержит 5,3 мг железа и 30 граммов белка. Приправьте крошкой измельченных орехов классический штрудель, имбирное печенье, шоколадный брауни. Из ореховой россыпи получится отличная панировка, которая пикантно дополнит мясные и рыбные стейки.

Шпинат
Зеленые листья - универсальный низкокалорийный продукт, который гармонично впишется в концепцию первых и горячих блюд, пикантных закусок, необычных сладких десертов. В одной порции - 6,4 мг железа и всего 41 калория!

Брокколи
Зеленые соцветия - это восхитительный способ добавить 4,4 мг железа в овощные гарниры, картофельные запеканки, салаты, омлеты. Например: фриттата со сладким перцем; запеченный лосось; английские котлеты; орекьетте с козьим сыром. Попробуйте приготовить воздушный киш, крем-суп с голубым сыром, курицу карри с морковью и луком.

Черные бобы
Обязательная составляющая традиционных латиноамериканских лакомств. Витаминные бобы добавляют в салаты, совмещают с пряной свининой, изысканными морскими гребешками, пикантной говядиной. Из бобов готовят соусы, совмещая основной ингредиент с оливковым маслом, хлопьями красного перца, чесночными зубчиками. Заправьте дополнением брюссельскую капусту, острую гречневую лапшу.

Тыквенные семечки
Вкусно, полезно, бюджетно! Слегка соленые семена тыквы также содержат 2,1 мг железа на одну порцию. Закуской украшают основные блюда, едят в сыром виде, запекают в духовке, поджаривают на оливковом масле добавляют в насыщенные соусы и маринады.

Курага
Главное не переборщить с сахарным ингредиентом. Порция сушеных абрикосов - идеальная сладкая закуска, наполняющая организм полезными микроэлементами - также содержат 3,5 мг железа.


Черный шоколад
Да, шоколад - отличный источник железа - но вам нужно съесть темный сорт, чтобы получить необходимые витамины. Ищите батончики и шоколадки, содержащие более 60% какао. На 100 граммов такой сладости может приходиться 10-12 мг железа.

Кешью
Кешью - не просто здоровая и вкусная закуска. Витаминные орешки насыщены железом, белком, фосфором, фолиевой кислотой. Частое употребление кешью укрепит стенки кровеносных сосудов, улучшит мозговую деятельность, повысит жизненный тонус.

via


Tags: вкусное, питание, полезная еда
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Жириновский - новый пророк?

    Прогнозы Владимира Жириновского вот уже 30 лет равносильны пророческим. Все, что когда либо было проанализировано и высказано политиком —…

  • 33 лучших книги

    33 лучшие книги, по версии пользователей Goodreads – самого авторитетного интернет-портала любителей книг. Вот какие книги выбрали люди из…

  • Самые неудачные браки

    В одном анекдоте верно заметили - не может хорошая вещь называться браком. Особенно в таких случаях. 1. Жена заперла мужа в ванной на три года.…

promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments