Аналитик (analitic) wrote,
Аналитик
analitic

Category:

Что произойдет с человеком, если есть яблоки вместе с косточками

Screenshot_17

Яблоки полезны для нашего организма, в этом нет сомнений. Можно ли при каждом употреблении яблок глотать их косточки? Ответ негативный, потому что яблочные семена содержат опасное для здоровья вещество. Речь идет о гликозиде амигдалина, который под воздействием ферментов трансформируется в цианистый водород.

Страшные последствия бывают тогда, когда человек постоянно съедает яблоки вместе с опасными косточками. Результатом этого могут стать респираторные болезни, недуги сердечно-сосудистой системы. Постоянная «доза» яблочных семян становится причиной возникновения приступов головных болей, вялости и тошноты.

Потребление семян одного-двух яблок не станет причиной для тревоги. Пострадать от воздействия гликозида амигдалина можно тогда, когда в организм каждый день попадают яблочные косточки. 1 грамм такого «продукта» содержит 1-4 мг амигдалина. Точная летальная доза цианида зависит от разных факторов. Учитывается масса тела человека, индивидуальная переносимость, а также сорт яблок. Дети могут отравиться даже небольшим количеством яблочных косточек. Для летального исхода взрослым людям нужно съесть за короткий промежуток времени полстакана семян яблок.

Наш организм может нейтрализовать минимальное количество синильной кислоты. Чем больше яблочных косточек «накапливается», тем сильнее увеличивается возможность отравления. Симптомы отравления синильной кислотой многочисленные: рвота, удушье, потеря сознания, проблемы с дыханием, изменения сердечного ритма. При таких признаках нужно обращаться к специалистам скорой помощи.

Гликозид амигдалина разрушается и становится безвредным при высоких температурах. Джемы, компоты, приготовленные из плодов вместе с косточками, не будут опасными для организма. А настойки и наливки из яблок с семенами могут стать причиной отравления.

Яблочные косточки особенно не рекомендуется употреблять людям с хроническими болезнями желудка, маленьким детям, беременным женщинам. Употребление семечек райского фрукта при беременности может привести к токсикозу, мигрени, ухудшению самочувствия.

via


Tags: вкусно, овощи, фрукты
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • В каком направлении лучше спать головой

    Люди, предпочитающие гармонизировать свою жизнь по учению фэншуй, знают, что спать необходимо головой на север. Почему именно так, многие даже не…

  • Жириновский - новый пророк?

    Прогнозы Владимира Жириновского вот уже 30 лет равносильны пророческим. Все, что когда либо было проанализировано и высказано политиком —…

  • 33 лучших книги

    33 лучшие книги, по версии пользователей Goodreads – самого авторитетного интернет-портала любителей книг. Вот какие книги выбрали люди из…

promo analitic september 18, 2015 18:21 4
Buy for 20 tokens
Как известно, бессчетное количество безнадзорных и бездомных животных, чью численность никто не контролирует, возникло благодаря совершенно равнодушному к этому вопросу правительству. Бродячие стаи собак абсолютно комфортно чувствуют себя в условиях современных мегаполисов, став неотъемлемой частью…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments